Ist die Zeit gekommen, Ihr Baby in die Welt der festen Nahrung zu überführen? (Heben Sie die Hand, wenn Sie aufgeregt sind. ) Die ersten Erfahrungen mit fester Nahrung sind bei jedem Baby anders – manche Babys nehmen die erste Nahrung sofort an, während andere einige Versuche und Fehler benötigen. Lassen Sie Ihr Baby eine Vielzahl von gesunden und nahrhaften Nahrungsmitteln probieren und lassen Sie sich von Geduld – und der Ernährung – leiten.
Erinnern Sie sich immer daran, mit dem Kinderarzt Ihres Kindes zu sprechen, bevor Sie mit fester Nahrung beginnen, falls es irgendwelche speziellen Überlegungen für Ihr Kleines gibt. Sobald Sie grünes Licht bekommen, konzentrieren Sie sich auf Lebensmittel, die reich an Nährstoffen sind, die das gesunde Wachstum Ihres Babys unterstützen.
Hier sind Lebensmittel, die sich positiv auf die Gehirnentwicklung Ihres Babys auswirken können:
1. Griechischer Joghurt
Joghurt ist eine beliebte erste Nahrung auf der ganzen Welt. Er ist eine nahrhafte Option, da er Kalzium, Eiweiß und gesundes Fett enthält.
Die Aufnahme gesunder fetthaltiger Optionen wie Joghurt in die Ernährung Ihres Babys hilft bei der Entwicklung seiner Gehirnzellen und bietet Probiotika, die zum Aufbau eines starken Mikrobioms beitragen. Neuere Studien haben eine Verbindung zwischen unserem Darm und unserem Gehirn nachgewiesen. Außerdem mögen Babys die reichhaltige, cremige Textur von griechischem Joghurt.
2. Avocado
Eine cremige, pürierte Avocado ist eine beliebte erste Nahrung. Avocado ist eine nährstoffreiche Frucht mit gesundem Fett, Vitaminen und Mineralien. Sie ist nicht nur nahrhaft, da die gesunden Fette zur Entwicklung der Gehirnzellen beitragen, sondern die Textur ist weich und für das Baby leicht zu tolerieren.
3. Käse
Kleine Weichkäse werden oft früh eingeführt, je nachdem, wie bereit Ihr Baby ist, weil sie leichter im Geschmack und in der Textur sind. Hüttenkäse ist ein einfaches Angebot: Ihr Baby kann ihn als Fingerfood essen oder er kann mit Gemüse oder Obst gemischt werden.
4. Vollkornbrei
Ihrem Baby eine Vollkorngetreidemischung anzubieten ist eine nahrhafte Option. Vollkorngetreide wie Haferflocken, Quinoa und Gerste sollten zu einem feinen Pulver zerkleinert und mit Wasser gekocht werden. Nach dem Kochen mischen Sie es mit Muttermilch, Joghurt oder einer Obst-/Gemüsemischung. Vollkorn bietet Ballaststoffe und eine Proteinquelle.
5. Eier
Eiweiß sollte nicht vor 12 Monaten eingeführt werden, da es ein höheres Risiko als Allergen darstellt, aber Eigelb ist überraschend nahrhaft und leicht verdaulich.
Eigelb enthält Cholesterin, das die äußere Auskleidung der Gehirnzellen bildet. Außerdem enthalten sie fettlösliche Vitamine sowie Cholin, Selen und Vitamin B12 – alles wichtig für die Organentwicklung.
6. Nussbutter
Traditionelle Nüsse in ihrer Butterform sind eine gute Quelle für gesundes Fett, Eiweiß und fettlösliche Vitamine. Erdnuss-, Cashew- und Mandelbutter sind alles Optionen, die Sie Ihrem Baby anbieten können, wenn Sie das Gefühl haben, dass es bereit ist.
Sie können sie als kleinen Löffel in das Müsli oder die Breimischung Ihres Babys, in den Joghurt oder sogar in das Apfelmus geben. Da immer mehr öffentliche Umgebungen „nussbewusst“ werden, erfreut sich Sonnenblumenkernbutter, auch bekannt als Sonnenbutter, zunehmender Beliebtheit. Sonnenblumenbutter ist frei von den acht wichtigsten Lebensmittelallergenen: Erdnüsse, Baumnüsse, Soja, Milchprodukte, Eier, Weizen, Fisch und Krustentiere.
Hinweis: Laut einer aktuellen Empfehlung der American Academy of Allergy, Asthma and Immunology können hochallergene Lebensmittel wie Nüsse bereits mit sechs Monaten in den Speiseplan von Säuglingen aufgenommen werden.
7. Äpfel
Diese nahrhaften Früchte enthalten Quercetin, das die Gehirnaktivität anregt. Äpfel lassen sich leicht als erste Nahrung und während der gesamten Übergangsphase der Ernährung Ihres Babys anbieten. (Schauen Sie sich dieses tolle Apfelmus-Rezept an!) Wenn sie sich mit Fingerfood wohler fühlen und sich Zähne entwickeln, können Sie Äpfel mit Nussbutter als gesunde Kombination anbieten.
8. Linsen
Linsen gibt es in verschiedenen Formen und sind im Osten der Welt sehr beliebt. Sie sind besonders nahrhaft, da sie Ballaststoffe, Eisen und Eiweiß enthalten. Sie sind weich und leicht zu kochen (kein Einweichen erforderlich) und können leicht zu Püree oder Suppe verarbeitet werden. Sie sind auch eine der leichteren Hülsenfrucht- und Bohnenoptionen, die man zunächst anbieten kann.
9. Blattgemüse
Während es schwierig sein kann, diese anfangs als einzelnes Gemüse anzubieten, können sie als Mischung verwendet werden, damit sie besser vertragen werden. Zum Beispiel könnten Sie Spinat mit Äpfeln oder Karotten mischen. Da viele Blattgemüse Nitrate enthalten, wird oft eine spätere Einführung empfohlen, vielleicht ab dem 10. Monat.
Blattgemüse wie Spinat oder Grünkohl bieten Lutein und Vitamin K, die zu einer positiven Gehirnaktivität beitragen.
10. Lachs