Was ist Typ-2-Diabetes?
Diabetes ist eine lebenslange Erkrankung, bei der der Blutzucker einer Person zu hoch ist. Es gibt zwei Formen von Diabetes: Typ 1 und Typ 2 . Insulin ist ein Hormon, das bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels eine wichtige Rolle spielt. Typ-2-Diabetes kann entweder dadurch entstehen, dass die Insulinrezeptoren desensibilisiert werden und daher nicht mehr auf Insulin ansprechen, oder dass die Betazellen der Bauchspeicheldrüse kein Insulin mehr produzieren. Oft ist es eine Kombination dieser beiden Faktoren, die zu diesem Zustand führt, der als Typ-2-Diabetes bekannt ist.
Typ-2-Diabetes ist bei weitem der häufigste Typ – von allen Erwachsenen, die an Diabetes leiden, haben 90 % den Typ 2. Diabetes ist ein zunehmendes Gesundheitsproblem in Großbritannien mit 3,2 Millionen Menschen, bei denen Diabetes diagnostiziert wurde, und weiteren 850.000, die schätzungsweise nicht diagnostiziert sind. Diabetes ist eine wachsende gesundheitliche Belastung und es wird geschätzt, dass bis zum Jahr 2025 5 Millionen Menschen in Großbritannien an Diabetes erkrankt sein werden. Diabetes ist die Hauptursache für Erblindung in Großbritannien, und die Komplikationen der Krankheit führen jede Woche zu mehr als 100 Amputationen. Jedes Jahr sterben 24 000 Menschen vorzeitig an Komplikationen, die durch Diabetes verursacht werden. Die Gesamtkosten der Krankheit werden auf £13,8 Milliarden pro Jahr geschätzt. Es wird prognostiziert, dass die jährlichen NHS-Kosten für die direkte Behandlung von Diabetes in Großbritannien in den nächsten 25 Jahren auf 16,9 Milliarden Pfund ansteigen werden, was 17 Prozent des NHS-Budgets entspricht und den NHS in den Bankrott treiben könnte
Was sind die Ursachen für Typ-2-Diabetes?
Es gibt eine komplexe Kombination von genetischen und umweltbedingten Risikofaktoren, die bei der Entwicklung von Diabetes eine Rolle spielen – es neigt dazu, sich in Familien zu häufen, aber es gibt auch eine starke Verbindung zu umweltbedingten Risikofaktoren. Auch die ethnische Zugehörigkeit spielt bei der Entstehung eine große Rolle: Menschen südasiatischer Abstammung haben ein sechsmal höheres Risiko zu erkranken.
Übergewicht ist der stärkste Risikofaktor, der 80-85% des Gesamtrisikos für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes ausmacht. Angesichts der Tatsache, dass fast 2 von 3 Menschen in Großbritannien fettleibig oder übergewichtig sind, sind ihre Chancen, irgendwann an Typ-2-Diabetes zu erkranken, hoch, wenn sie nicht ausweichende Maßnahmen ergreifen.
Andere Risikogruppen sind:
- Menschen über 40
- Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- Frauen mit polyzystischem Ovarialsyndrom (PCOS)
- Menschen, die Medikamente gegen Schizophrenie oder bipolare Störungen einnehmen
Wie trägt Zucker zum Risiko von Typ-2-Diabetes bei?
Typ-2-Diabetes entsteht durch eine mangelnde Insulinproduktion oder eine erhöhte Insulinresistenz . Insulin ist ein von der Bauchspeicheldrüse produziertes Hormon, das die Regulierung der Glukoseaufnahme ermöglicht. Es wird als Reaktion auf einen erhöhten Glukosespiegel im Blut ausgeschüttet und ermöglicht es den einzelnen Zellen, Glukose aus dem Blut aufzunehmen, um sie zu verstoffwechseln.
Eine zuckerreiche Ernährung wird aufgrund des Zusammenhangs zwischen hohem Zuckerkonsum und Fettleibigkeit mit einem erhöhten Auftreten von Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht. Das Scientific Advisory Committee on Nutrition (SACN) führte auch eine Meta-Analyse durch, die neun Kohortenstudien in 11 Publikationen umfasst, die darauf hinweisen, dass es einen Zusammenhang zwischen zuckergesüßten Getränken und dem Auftreten von Typ-2-Diabetes gibt. Der Zusammenhang zwischen Zuckerkonsum und Diabetes ist sowohl direkt als auch indirekt – wobei zuckergesüßte Getränke direkt mit dem Auftreten von Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht werden und ebenso der Zuckerkonsum zu Fettleibigkeit führt, einem der Hauptrisikofaktoren für Typ-2-Diabetes.
Komplikationen im Zusammenhang mit Typ-2-Diabetes:
Es gibt mehrere Komplikationen im Zusammenhang mit Typ-2-Diabetes. Die häufigsten sind:
- Nierenerkrankungen
- Augenerkrankungen einschließlich Erblindung
- Amputation
- Depression
- Neuropathie
- Sexuelle Dysfunktion
- Schwangerschaftskomplikationen
- Demenz
Der aktuelle Zuckerkonsum und Tipps zur Vorbeugung von Typ-2-Diabetes:
Die aktuelle Empfehlung für den Zuckerkonsum lautet, dass er 10 % der täglichen Energiezufuhr nicht überschreitet. Die kürzlich vom SACN veröffentlichte Überprüfung hat die Notwendigkeit hervorgehoben, diesen Prozentsatz weiter auf 5% (30g Zucker) zu reduzieren. Die Empfehlung für Kinder liegt bei 24g/Tag für Kinder im Alter von 5-11 Jahren und 19g/Tag für Kinder im Alter von 4-6 Jahren. Derzeit wird täglich ein viel höherer Anteil an Zucker konsumiert, wobei der prozentuale Zuckerkonsum bei 1,5 bis 3-Jährigen bei 11,9 %, bei 4 bis 10-Jährigen bei 14,7 % und bei 11 bis 18-Jährigen bei 15,6 % liegt.
Es ist auch wichtig, einen gesunden Lebensstil und eine gesunde Ernährung beizubehalten, indem man:
- Die maximale Kalorienmenge pro Tag nicht überschreitet – 2.000 Kalorien pro Tag für Frauen und 2.500 Kalorien pro Tag für Männer.
- Den Zuckerkonsum auf maximal 6 Teelöffel pro Tag (25 g) reduzieren.
- Den Konsum von zuckergesüßten Getränken reduzieren.
- 5-mal pro Woche eine halbe Stunde lang Sport treiben (moderate Intensität).
- Das Körpergewicht auf einem gesunden BMI (zwischen 18,5kg/m2 und 24,9kg/m2) halten.
- Ein gesundes Verhältnis von Taille zu Hüfte beibehalten, da dies ein guter Indikator für Bauchfett und damit Diabetes ist.
Kanavos, van den Aardweg und Schurer. 2012. „Diabetes expenditure, burden of disease and management in 5 EU countries“, LSE.
Wissenschaftlicher Beirat für Ernährung. 2014. „Draft Carbohydrates and Health Report“ pp.89-90 & 95-96.