Zutaten
Kartoffelmischung
3 Tassen geschälte, gekochte und pürierte Süßkartoffeln oder Süßkartoffeln
1 Tasse Zucker
⅓ Tasse Butter, geschmolzen
2 Eier
1 Teelöffel Vanille
1 Teelöffel gemahlener Zimt
¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
¼ Tasse schwere Sahne, halb-halb oder Vollmilch
Belag
1 Tasse brauner Zucker
⅓ Tasse Allzweckmehl
1 Tasse Walnüsse, gehackt
3 Esslöffel Butter, geschmolzen
Anleitung
Ofen auf 325 Grad vorheizen. Alle Zutaten außer der Sahne mischen. Mit dem elektrischen Mixer schlagen, bis der Teig glatt ist. Sahne zugeben; gut verrühren. In eine gefettete Auflaufform geben. Die Zutaten für den Belag mit einer Gabel vermengen; über den Auflauf streuen. 25 bis 30 Minuten backen.
Mehr über die Lady & Sons Savannah Country Cookbook
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