Der Birnen-Martini mit Holunderblüten ist ein unglaublich beliebter Cocktail in meinem Familienkreis. Lassen Sie mich Ihnen sagen, dass Variationen dieses Cocktails seit Jahren besessen sind. JAHRE. Ich weiß nicht, woran es liegt oder wie es angefangen hat, aber der Birnen-Martini ist ein Grundnahrungsmittel im Haushalt der Familie Williams geblieben, solange ich mich erinnern kann.
Nun bin ich im Herzen ein Whiskey-Typ, aber in diesem Blog geht es nicht nur um mich, sondern vor allem um Sie, wirklich. Das heißt, wenn ich einen Birnen-Martini trinke, dann diesen. Für einen fruchtigen (aber nicht zu süßen) Martini ist er ziemlich gut und wirklich erfrischend.
Warum ist das der beste Birnen-Martini?
Weil er einen wirklich tiefgründigen und authentischen Birnengeschmack hat.
Der berühmte Birnen-Martini besteht aus Birnen-Wodka (Grey Goose La Poire ist das beste Zeug da draußen), frischem Zitronensaft, einfachem Sirup und Holunderblüten-Likör. Ich habe Variationen ausprobiert, die Limettensaft anstelle von Zitronensaft und Ingwerlikör anstelle von Holunderblütenlikör enthalten, aber dies ist meine persönliche Lieblingsvariante.
Simple Sirup ist ein Muss
Ich verwende einfachen Sirup (Zuckerwasser) in vielen meiner Cocktails. Es ist ein klarer Zuckersirup, der zu gleichen Teilen aus Wasser und Zucker besteht und auf dem Herd bei niedriger Hitze geschmolzen wird. Es ist ein universeller Cocktail-Süßstoff, der sich im Gegensatz zu Haushaltszucker leicht in Ihrem Getränk auflöst. Sie können ihn überall kaufen, aber es dauert nur etwa 10 Minuten, um ihn zu Hause herzustellen.
Ich empfehle dringend, ein Glas einfachen Zucker herzustellen und im Kühlschrank für Cocktails wie diesen aufzubewahren. Wenn Sie einfachen Sirup zur Hand haben, ist der Birnen-Martini (und viele andere Klassiker) ein Kinderspiel.
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Beschreibung
Ein einfacher und erfrischender Birnen-Martini, hergestellt mit Birnen-Wodka, Holunderblüten-Likör, frischem Zitronensaft und einfachem Sirup.
Zutaten
- 2 Unzen Birnenwodka (Grey Goose La Poire ist am besten)
- 1/2 Unze Holunderblütenlikör
- 1 Unze Zitronensaft
- 1 Unze einfacher Sirup
- Birnenscheiben (zum Garnieren)
Anleitung
- Alle Zutaten in einem Boston Shaker mit einer Tasse Eis kombinieren. 10 Sekunden lang kräftig schütteln und in ein gekühltes Coupé-Glas abseihen. Mit Birnenscheiben garnieren und servieren.
Ernährung
- Portionsgröße: 1
- Kalorien: 248
- Zucker: 6.6g
- Natrium: 26mg
- Fett: 0.2g
- Gesättigtes Fett: 0.2g
- Kohlenhydrate: 30,4g
- Ballaststoffe: 0,1g
- Eiweiß: 0,2g
- Cholesterin: 0mg
Schlüsselwörter: Birne Martini
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