Es gibt noch einen weiteren Grund, warum Sie in Bewegung bleiben sollten, wenn Sie „Chilenischer Wolfsbarsch“ auf einer Restaurantkarte oder in einem Supermarkt sehen. Weil sie solche Bodenbewohner sind, versuchen Fischer mit Schleppnetzen und Langleinen, die Fische zu fangen, und das führt dazu, dass sie den Meeresboden beschädigen und andere Tiere, einschließlich Seevögel, verfangen. Zu allem Überfluss ist der Schwarze Seehecht/Chilenische Wolfsbarsch nicht nur eine gefährdete Spezies, sondern sein häufiger Verzehr kann Sie aufgrund seines hohen Quecksilbergehalts gefährden (via One Medical).
Wir sagen nicht, dass Sie keinen Fisch essen sollten. Tatsächlich bezeichnet Harvard Fisch als einen wichtigen Teil einer gesunden Ernährung. Sie analysierte 20 Studien mit Hunderttausenden von Teilnehmern, die ein bis zwei Drei-Unzen-Portionen Fisch, einschließlich Lachs, Hering, Makrele, Sardellen und Sardinen pro Woche aßen, und fand heraus, dass der regelmäßige Verzehr von fettem Fisch das Risiko, an einer Herzerkrankung zu sterben, um bis zu 36 Prozent senken kann. Wenn Sie den richtigen Fisch wählen, fügen Sie Ihrer Ernährung Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D, Selen sowie reichlich Protein hinzu. Also essen Sie auf jeden Fall Fisch. Nur keinen chilenischen Wolfsbarsch. Mutter Natur und zukünftige Generationen sowohl des Schwarzen Seehechts als auch der Menschen werden es Ihnen danken.