Copycat Popeyes Cajun-Reis

Popeyes Cajun-Reis ist eine wunderbare Beilage, wenn Sie ein Cajun-inspiriertes Gericht wünschen. Sie können dieses Cajun-Reis-Rezept zu Hause nachkochen.

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Im Jahr 1972 wurde in New Orleans eine Idee geboren. Alvin Copeland eröffnete ein Fast-Food-Restaurant, das er nach einer Figur aus dem Film „The French Connection“ Popeyes nannte. Offenbar wollte er sich den Stil von Popeye Doyle zum Vorbild nehmen.

Die Hauptgeschmackssensation in diesem ersten Restaurant war Hühnchen, das nach würziger New Orleans-Art zubereitet wurde. Von diesem unglücklichen Anfang an wurde Al Copeland zu einem überlebensgroßen Hähnchenmogul, und heute gibt es über 2.600 Popeyes, die die reiche Essensgeschichte von New Orleans in alle Teile der USA und andere Regionen der Welt gebracht haben.

Über Popeyes Chicken

Popeyes ist berühmt für sein schmackhaftes, frisch zubereitetes Hähnchen, und seine Kunden stimmen hundertprozentig mit seinem Slogan überein: Love That Chicken. Seit seiner Gründung hat Popeyes nicht aufgehört, aufregende Hähnchengeschmacksrichtungen einzuführen, wie z.B. „Wicked Chicken“ (das einen MenuMasters Award gewonnen hat), „Blackened Tenders“, „Beer Can Chicken“ und „Red Stick Chicken“.

Louisiana Rice – das Geheimnis dieses Gerichts

Reis ist seit mehr als 300 Jahren ein fester Bestandteil der Esskultur Louisianas. Er bildet die Grundlage vieler traditioneller Louisiana-Gerichte wie étouffée, Gumbo, rote Bohnen und Jambalaya. Fast der gesamte Reis, der heute in Lousiana angebaut wird, ist von der schlanken, flauschigen Langkorn-Variante.

Vielseitig und einfach, Reis ist eine Hauptstütze in Louisiana-Küchen. Und jeder Bissen hat eines gemeinsam – den unverwechselbaren Geschmack von Louisiana. Popeyes-Reisgerichte sind zu Recht berühmt und wurden 1999 mit einem MenuMasters Award ausgezeichnet.

Sie können authentischen Cajun Country (der Markenname) Louisiana-Langkornreis online von verschiedenen Seiten kaufen, einschließlich Amazon und Instacart, und Ihren eigenen Cajun-Reis von Grund auf neu machen.

Servieren und Aufbewahren von Cajun-Reis

Dieses herzhafte Cajun-Reis-Rezept schmeckt allein oder mit einem grünen Salat oder einem Tomaten-Gurken-Salat, Okra, Mangold, Kohl oder einem anderen frisch gedünsteten Gemüse und etwas Maisbrot. Er passt auch gut zu gegrilltem oder gebratenem Hähnchen.

Lassen Sie das Gericht immer vollständig abkühlen, bevor Sie es aufbewahren. Dieser Reis hält sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage. Sie können ihn auch für bis zu drei Monate einfrieren. Lassen Sie ihn auftauen, bevor Sie ihn in der Mikrowelle auf niedriger Stufe wieder erwärmen, damit das Rindfleisch nicht austrocknet.

Woraus besteht die Cajun-Sauce?

Sie können eine erstaunliche Cajun BBQ-Sauce mit braunem Zucker, Ketchup, Bourbon, flüssigem Rauch, Zwiebeln und Knoblauch machen. Siehe mein Cajun BBQ Sauce Rezept.

Sie können auch eine hausgemachte Cajun-Sauce machen, die großartig über Pommes oder Pasta ist. Diese Art von Soße wird aus Mayo, Cajun-Gewürz, Tomatenmark, Zwiebel, Knoblauch und geräuchertem Paprika hergestellt. Probieren Sie dieses Rezept für Cajun-Mayonnaise.

Woraus besteht der Popeyes Cajun-Reis?

Hier ist eine Liste der Zutaten, die Sie benötigen, um Popeyes Cajun-Reis zu machen:

• Rinderhackfleisch
• Hähnchenmagen
• Grüne Paprika
• Grüne Zwiebeln
• Knoblauchpulver
• Sellerie Flocken
• Tony Chachere’s Creole Gewürz
• Rote Pfefferflocken
• Langkornreis
• Gemahlener schwarzer Pfeffer

So wird Popeyes Cajun-Reis zubereitet

Dieses Rezept für Popeyes Cajun-Reis (auch bekannt als Dirty Rice) entstand auf Wunsch vieler Menschen, die ihn bei Popeyes genossen haben und ihn zu Hause nachkochen wollten.

Um Popeyes Cajun Rice erfolgreich zuzubereiten, ist es wichtig, dass der Reis von guter Qualität ist. Wir haben Minute Rice ausprobiert, waren aber mit dem Ergebnis nicht zufrieden. Success Rice (in der Tüte gekocht) ist dagegen gut gelungen. Welchen Reis Sie auch immer verwenden, stellen Sie bitte sicher, dass Sie die Anweisungen zum Kochen befolgen.

Auch beachten Sie bitte, dass Hähnchenmagen optional ist und das Gericht genauso schmackhaft ist, wenn Sie nur Rinderhackfleisch verwenden. Wenn man es richtig macht, verleiht Popeyes Cajun-Reis jeder Mahlzeit Würze!

Machen Sie Ihren eigenen hausgemachten Cajun-Reis, genau wie Popeyes es macht. Das Beste ist, dass die Zutaten leicht zu finden sind und Sie köstlichen Cajun-Reis zu Hause machen können.

Liebe Cajun-Essen? Probieren Sie diese Rezepte

• Cajun-Garnelen und Grütze
• Hinweis: Langusten Etouffee
• Cajun-Gewürzmischung
• Cajun-Garnelen
• Bestes Meeresfrüchte-Gumbo-Rezept

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• Wie man Chipotle-Cilantro-Limetten-Reis macht
• Spanischer Reis-Hähnchen-Auflauf

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Popeyes Cajun-Reis nachmachen

Machen Sie dieses Popeyes Cajun-Reis-Rezept zu Hause mit diesem einfachen Rezept.

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Kurs: Beilage

Cuisine: Cajun

Stichwort: Cajun-Reis, Popeyes-Rezepte

Portionen: 10

Kalorien: 350kcal

Autor: Stephanie Manley

Zutaten

• 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
• 1/2 Tasse Hühnermagen
• 1/2 Tasse fein gewürfelte grüne Paprika
• 1/3 Tasse geschnittene grüne Zwiebeln
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Teelöffel Sellerieflocken
• 1 Teelöffel Tony Chachere’s Creole Seasoning
• 1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken
• 4 Tassen Langkornreis gekocht und abgetropft
• 1/4 – 1/3 Tasse Wasser
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Anleitung

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