Diese Crockpot Chicken Wings sind außen knusprig, aber dennoch feucht &zart! Mit den Optionen Buffalo, BBQ und Honey Garlic ist für jeden etwas dabei!
Inhaltsverzeichnis
- Müssen diese Crockpot Chicken Wings eine Weile warmgehalten werden?
- Frische oder gefrorene Chicken Wings?
- Was sind die verschiedenen Saucen für diese Crockpot Chicken Wings?
- Suchen Sie nach weiteren Vorspeisen für den Spieltag?
- Was Sie für dieses Rezept benötigen:
- Crockpot Chicken Wings: 3 Wege Rezept
Lassen Sie mich nur sagen, dass, als ich anfing, Crockpot Chicken Wings für diesen Beitrag zu planen und zu testen, mein Mann nicht glücklicher hätte sein können.
Für mich? Am einfachsten zu kochen und zu essen sind normalerweise Flügel.
Das bedeutet knochenlose Hühnerbrüste, Rinderhackfleisch, andere knochenlose Fleischsorten, die leicht zuzubereiten sind. Dinge, die man fast mit verbundenen Augen kochen kann (obwohl ich das nicht empfehle!).
Was ich also tue, wenn ich mit etwas konfrontiert werde, das ich gut, aber immer leicht zubereiten möchte?
Ich hole den Crockpot heraus.
Diese Crockpot-Hähnchenflügel sind lächerlich einfach, weil man sich über die Garzeit keine Gedanken machen muss. Sie werden in nur ein paar Stunden super zart und saftig sein, aber Sie werden immer noch die knusprige Haut nach ein paar Minuten unter dem Grill bekommen.
Normalerweise versuche ich es zu vermeiden, zusätzliche Pfannen oder Kochmethoden hinzuzufügen, wenn ich etwas in meinem Slow Cooker oder Instant Pot mache, aber für diese Crockpot Chicken Wings, denke ich wirklich, dass wir beide brauchen.
Mit dem bevorstehenden Superbowl und anderen Spieltagen, Partys oder Filmabende immer im Kalender stehen (ich meine, wenn man nicht wie wir 3 Kinder unter 6 Jahren hat 😉 ), sind diese Slow Cooker Wings ein Lebensretter.
Sie können sie in den Crockpot werfen und mit allen Arten von köstlichen Aromen hängen lassen, während Sie ein Nickerchen machen (oder andere sehr wichtige Dinge tun), und dann werfen Sie etwas Pergamentpapier und grillen für ein paar Minuten, bevor Ihre Gäste ankommen und Sie werden aussehen, als hätten Sie sich wirklich Mühe gegeben 🙂
Müssen Sie diese Crockpot Chicken Wings für eine Weile warm halten?
Wenn Sie diese Hähnchenflügel für Ihre große Feier an einen anderen Ort mitnehmen möchten, heben Sie einfach die Alufolienschiffchen auf, in denen Sie sie gekocht haben (alle Säfte sind vollständig gegart, also gibt es nichts, worüber Sie sich Sorgen machen müssen!), und werfen Sie die gebratenen Flügel für die Fahrt zurück in den Crockpot.
Sie können ihn zum Servieren auf der warmen Einstellung angeschlossen lassen und auf diese Weise muss niemand kalte Flügel essen!
Frische oder gefrorene Hähnchenflügel?
Lassen Sie uns ehrlich sein, ich liebe in der Mitte von Nirgendwo und das meiste Fleisch, das ich kaufe, geht direkt in den Gefrierschrank für einen anderen Tag. Ich decke mich gerne ein, wenn etwas im Angebot ist, damit ich immer etwas zum Herausnehmen für einen anderen Tag habe.
Ich empfehle nicht, Hähnchenflügel direkt aus dem Gefrierschrank zu kochen, da sie ziemlich viel Wasser in die Soße abgeben, was den Geschmack deutlich verwässert.
Um schnell aufzutauen, stellen Sie sicher, dass Sie die Hähnchenflügel immer in einer einzigen Schicht in Gefrierbeuteln einfrieren und dann für 20-30 Minuten in kaltes (aber nicht eiskaltes) Wasser im Spülbecken eintauchen, wobei Sie oft überprüfen, ob das Wasser kalt ist und die Hähnchenflügel herausnehmen, sobald sie aufgetaut sind.
Welche Soßen passen zu diesen Crockpot Chicken Wings?
Persönlich mag ich kein scharfes Essen.
Okay. Ich bin ein totales Weichei.
So wollte ich einige machen, die meinem Mann schmecken würden (er mag scharfes Essen) und auch einige für mich. Sie können die Soßen, die Sie verwenden, mischen und es sollte überhaupt keinen Unterschied machen, aber meine Auswahl ist:
BBQ Chicken Wings:
Sie können hier definitiv Ihre eigene BBQ-Soße machen, aber ich habe mich entschieden, einfach eine Flasche meiner Lieblingssoße aus dem Laden zu nehmen. Alles, was Ihnen schmeckt, wird hier gut funktionieren!
Honig-Knoblauch-Hähnchenflügel:
Für dieses Rezept habe ich eine super einfache Honig-Knoblauch-Soße mit nur ein paar Zutaten zusammengeschustert.
Wenn Sie noch mehr Zeit sparen wollen, können Sie auf jeden Fall eine Flasche Honig-Knoblauch-Sauce aus dem Laden nehmen.
Buffalo Chicken Wings:
Für diese habe ich eine Flasche Frank’s genommen. Ich meine, was soll man sonst darauf tun? 😉 Es gibt viele verschiedene Geschmacksrichtungen von scharfer Sauce, einige süßer oder milder oder schärfer, also nehmen Sie, was Sie denken, dass Sie am besten mögen werden.
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Was Sie für dieses Rezept brauchen:
- Ich liebe meinen 2,5-Quart-Topf – er ist schön flach, so dass die Leute sehen können, was drin ist, und er stellt das Essen schön zur Schau! Es gibt ihn auch in einer 3,5-Quart-Größe, wenn Sie viele Flügel machen wollen.
- Sie brauchen auch ein großes, umrandetes Backblech und etwas Pergamentpapier, um diese Slow Cooker Chicken Wings im Ofen vor dem Servieren knusprig zu machen! Nichts Ausgefallenes hier 😉
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Crockpot Chicken Wings: 3 Ways
geschrieben von Ashley Fehr
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Zutaten
Honig-Knoblauch-Sauce
- 1/3 Tasse Honig
- 2 Esslöffel natriumarme Sojasauce
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
Crockpot Chicken Wings
- 24 frische, geteilte Hähnchenflügel (mit Knochen, Haut)
- Salz und Pfeffer
- 1/2 Tasse Büffelflügelsauce
- 1/2 Tasse Barbecue-Soße
Anleitung
Honig-Knoblauch-Soße
-
In einer mittleren Schüssel, Honig, Sojasauce, Maisstärke, Zucker und Knoblauch miteinander verquirlen.
Zubereitung der Crockpot Chicken Wings
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Alle Hähnchenflügel leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
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Falten Sie ein großes Stück Alufolie in der Hälfte (das macht es stabiler und verhindert Undichtigkeiten), dann formen Sie ein „Boot“ oder eine Tasche für die Hähnchenflügel, die im Crockpot garen sollen.
-
Wiederholen Sie diesen Vorgang zwei weitere Male, um insgesamt 3 Taschen aus Alufolie zu erhalten, die gut in einen 4-6-Quart-Topf passen.
-
Plazieren Sie 8 Hähnchenflügel in jede Folientasche.
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Zwei Esslöffel von jeder der drei Soßen zurückbehalten, dann die restliche Soße in die Folientaschen über die Hähnchenflügel geben, ein Geschmack in jeder Tasche.
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Abdecken und auf niedriger Stufe 3-4 Stunden kochen, bis sie durchgegart sind (eine Innentemperatur von 165 Grad F ist erreicht).
-
Auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen, dabei etwas Abstand zwischen den Geschmacksrichtungen lassen. Die Hähnchenflügel mit den reservierten 2 Esslöffeln jeder Sauce bestreichen.
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3 bis 5 Minuten braten, bis sie knusprig sind und anfangen, braun zu werden. Servieren.
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