In den mehr als 150 Jahren, in denen es Babynahrungen gibt, sind sie ein ganzes Stück besser darin geworden, die komplexe Mischung von Nährstoffen zu liefern, die Säuglinge zum Gedeihen brauchen. Sie können zwar nicht ganz mit dem Goldstandard – dem Stillen – mithalten, aber dort, wo das nicht möglich ist, leisten sie gute Arbeit.
Das liegt zum Teil daran, dass heutzutage jede Babynahrung, die Sie in den USA finden, von der Food and Drug Administration (FDA) streng reguliert wird: was sie enthält, wie sie hergestellt wird und sogar wie sie gelagert wird.
Allerdings entscheiden sich in den letzten Jahren immer mehr Eltern dafür, ihre Säuglinge mit europäischen Säuglingsnahrungen zu füttern (HiPP und Holle sind die beliebtesten Marken), die nicht in den Staaten verkauft werden, sondern von Drittanbietern bezogen werden. Einige, wie Organic Baby Shop und Beyond Organic Baby, werben stark im Internet.
Das Problem ist, dass diese europäischen Säuglingsnahrungen eigentlich illegal in den USA verkauft werden dürfen, weil sie nicht von der FDA reguliert werden. Und ohne Regulierung stellen sie ein echtes Risiko für die Babys dar, die von ihnen abhängig sind.
Wie Regulierung Babynahrung gesund und sicher hält
„Für viele Babys ist Babynahrung die einzige Nahrungsquelle“, sagt Sherry Archuleta, MS, RD, Direktorin für klinische Ernährung am Children’s Hospital Colorado. „
In den USA müssen alle Säuglingsnahrungen strenge, evidenzbasierte Nährwertanforderungen erfüllen, um dem Nährwertprofil der Muttermilch so nahe wie möglich zu kommen. Das gilt auch für viele europäische Säuglingsnahrungen – aber ohne FDA-Regulierung ist das nicht garantiert.
Die FDA verlangt auch, dass Säuglingsnahrungen nach einem medizinischen Standard hergestellt werden, der als „Good Manufacturing Practices“ bekannt ist und der sicherstellt, dass die Säuglingsnahrungen sicher und frei von infektiösen Erregern sind. Die FDA führt häufige Inspektionen von Produkten und Einrichtungen durch – und wenn etwas schief geht, wird ein Rückruf verlangt.
Das ist eines der Probleme mit ausländischen Säuglingsnahrungen, sagt Archuleta: „Wenn ein europäischer Hersteller von Säuglingsnahrung ein Problem oder eine Verunreinigung hätte – was nicht selten vorkommt – und einen Rückruf herausgeben würde, gäbe es keine Möglichkeit, dass die Menschen in den USA irgendeine Ahnung hätten.“
Das Risiko unregulierter Babynahrung
Babynahrung wird sorgfältig entwickelt, was bedeutet, dass die Art und Weise, wie sie versandt, gelagert und zubereitet wird, nicht nur für ihre Sicherheit, sondern auch für ihr Nährwertprofil entscheidend ist.
„Es ist ungesetzlich, unregulierte Babynahrung in den USA zu verkaufen.Aus diesem Grund ist es illegal, unregulierte Säuglingsnahrung in den USA zu verkaufen“, sagt Nancy Krebs, MD, MS, Leiterin der Abteilung für Ernährung am Children’s Colorado.
Durch die Umgehung der Aufsicht vermeiden europäische Drittanbieter, dass sie sich an die gleichen Lagerungs- und Versandstandards halten müssen wie regulierte Hersteller. Das setzt ihre Produkte dem Risiko von Verderb und Verunreinigung aus. Selbst wenn ein Produkt Europa in perfektem Zustand verlässt, kann man nicht sicher sein, dass es auch so bleibt, wenn es bei Ihnen ankommt.
Und wenn es dann ankommt, ist es schwer, sicher zu sein, dass Sie es richtig zubereiten, da die Anweisungen oft nicht in Englisch sind. Sogar die Schaufelgrößen sind unterschiedlich, so dass, wenn die Schaufel verloren geht, es unmöglich ist, sie zu ersetzen, ohne mehr Formel zu bestellen. Eltern können versuchen, das richtige Verhältnis zu erraten, aber das ist ein gefährliches Unterfangen: Eine falsche Mischung kann dazu führen, dass ein Baby dehydriert oder unterernährt wird.
Eine (Baby-)Erfolgsformel
Warum kaufen Eltern also überhaupt eine europäische Babynahrung? Sie sind im Internet leicht zu finden, und viele gesundheitsbewusste Eltern kennen die Risiken nicht. Eine schnelle Google-Suche nach „Bio-Babynahrung“ führt zu europäischen Produkten von mehreren Drittanbietern, deren Websites völlig legitim aussehen und sogar versprechen, dass das Produkt aus den USA geliefert wird. Sie haben keine Möglichkeit zu wissen, dass das, was Sie für Ihr Baby kaufen, in Wirklichkeit unreguliert und illegal verkauft wird.
Besonders HiPP und Holle bieten Säuglingsnahrung an, die sowohl biologisch ist als auch auf Milch von grasgefütterten Kühen basiert, eine Kombination, die derzeit von keinem US-Hersteller angeboten wird (obwohl es hierzulande einige biologische Säuglingsnahrung auf dem Markt gibt).
Es gibt kaum Beweise dafür, dass grasgefütterte Kuhmilch irgendeinen Effekt auf die Ernährung von Säuglingen hat. Aber selbst wenn es so wäre, überwiegen die Risiken bei weitem die Vorteile. Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren Kinderarzt. In der Tat ist Ihr Kinderarzt eine großartige Ressource, um Ihr Baby für den Erfolg vorzubereiten.
„Wir wollen, dass Babys gedeihen und wachsen“, sagt Archuleta. „Wenn eine Formel nicht funktioniert, ermutigen wir die Eltern, mit ihrem Kinderarzt zusammenzuarbeiten, um eine zu finden, die es tut. Wir wissen, dass viele Babys mit einer Formel gut zurechtkommen und mit einer anderen nicht, aber es gibt viele Optionen auf dem US-Markt, und wir können mit den Eltern zusammenarbeiten, um die richtige Lösung zu finden – sicher.