Bourbon ist eines der beliebtesten Cocktailgetränke und das schon seit vielen Jahren. Er gilt vor allem als Männergetränk, wird aber auch in einigen Mixgetränken verwendet. Die häufigste Art ist ein Schuss Bourbon mit einem Spritzer Wasser oder einem Eiswürfel, um den starken Bourbon-Geschmack abzumildern. Bourbon wird mit Körnern wie Roggen, Weizen, Roggen und Gerste hergestellt. Die Körner werden in verschiedenen Kombinationen verwendet, um Rezepte zu erstellen, die als Mash Bills bekannt sind. Die vollständig vergorene Mischung wird destilliert und dann in Eichenfässer gefüllt, die zuvor verkohlt wurden. Die Mischung hat einen Alkoholgehalt von 125 Prozent und reift dort jahrelang, bis sie zu der Spirituose wird, die jeder liebt. Nach der Reifung machen die Meister des Getränks einen Geschmackstest, um festzustellen, ob die Reifung abgeschlossen ist. Es gibt eine große Auswahl an Bourbon-Marken und Preisklassen. Für diejenigen, die Bourbon-Fans sind, haben Sie sich vielleicht gefragt, wie viel einige der teuersten Flaschen Bourbon kosten. Nun, hier ist eine Liste der Top 10 der teuersten Flaschen Bourbon.
10. Michter’s 20 Years Old Single Barrel Bourbon Whiskey – $1.339
Dieser 20 Jahre lang gereifte Bourbon wurde mit 114,2 Proof abgefüllt und hat eine Farbe von dunklem Bernstein gemischt mit leichten Rottönen. Er hinterlässt eine schöne dicke Schicht im Glas, ein Zeichen für einen reichhaltigen Bourbon. Der Geschmack ist cremig mit einem Hauch von altem Leder, der auf der Palette verweilt. Dies ist eine der teuersten Abfüllungen von Bourbon überhaupt, und jedes Jahr wird nur eine bestimmte Anzahl von Flaschen hergestellt. Im Jahr 2015 wurden nur 267 Flaschen hergestellt und dies ist einer, bei dem Sie entweder direkt in die Flasche eintauchen werden, wie ein Kind zu Weihnachten, oder wenn Sie ein Sammler sind, werden Sie es zu schätzen wissen, einen von Michter’s 20 Years Old Single Barrel Bourbon in Ihrer Sammlung zu haben. Dieser Bourbon wird für $1.339 verkauft.
9. Old Rip Van Winkle ‚Pappy Van Winkle’s Family Reserve‘ 15 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey – $1.343
Julian „Pappy“ Van Winkle war erst 18 Jahre alt, als er angab, für den W.L. Weller & Sons Spirituosen-Großhandel zu arbeiten und nur fünfzehn Jahre später kaufte er mit einem Partner die Firma. Dieser Bourbon hat eine große Fangemeinde. Berühmte Köche wie David Chang und Anthony Bourdain gehören zu den größten Fans. Es gibt viele Bourbon-Enthusiasten, die mit der geringen Hoffnung auftauchen, etwas von dem Bourbon zu besitzen, der hauptsächlich aus Mais hergestellt wird und in verkohlten Eichenfässern reift. Einer der charakteristischen Unterschiede bei dieser Marke ist die Verwendung von Weizen als sekundäres Getreide im Gegensatz zu Roggen. Pappy Van Winkle reift seinen Bourbon für eine Vielzahl von verschiedenen Jahren, je nachdem, was sie herstellen. Die Jahre reichen von 10, über 12, 13, 15, 20 und 23 Jahren. Der 23 Jahre alte ist 95,6 proof und eine Flasche wird für $1.343 verkauft.
8. Willett Distillery Family Estate Bottled Single Barrel 22 Year Old Straight Bourbon Whiskey – $1.347
Dieser 110 proof Bourbon hat ein ausgeprägtes Roggenaroma, das man sofort schmeckt. Manche Leute sagen, dass beim zweiten Schluck mehr von einem Brennen zu spüren ist, aber kein schlechtes Brennen, überhaupt nicht unangenehm. Es ist eher ein Prickeln wie bei schwarzem Pfeffer. Sie sollten auch einen Hauch von Orangenschalen mit einer Mischung aus Minze und Vanille wahrnehmen. Der Single Barrel 22 Year Old Straight Bourbon der Willett Distillery hat ein seidig-weiches Gefühl beim Runtergehen. Dieser Bourbon hat so viel zu bieten, dass er ernsthafte Bourbon-Trinker immer wieder zu ihm zurückführt, wenn Sie es sich leisten können, die 1.347 Dollar pro Flasche zu zahlen.
7. John E. Fitzgerald Very Special 20 Year Old Straight Bourbon Whiskey – $1.748
Dieser Bourbon wurde vom Beverage Tasting Institute auf Rang 96 eingestuft und verströmt reiche Aromen von Toffee, Kakao, Muskatnuss, Zimt und Vanille. Sobald der Bourbon den Mund verlässt, verbleibt am Gaumen ein Geschmack von Ahornsirup, Teebeeren, schwarzen Himbeeren und staubigem, getrocknetem Mais mit einem warmen Zimt- und polierten Eichenaroma im Abgang für einen beeindruckenden, 20 Jahre gereiften, wheated Bourbon. Dies ist einer der begehrtesten Borubons unter Sammlern und Enthusiasten und wird für $1.748 pro Flasche verkauft. Wenn Sie eine Flasche des John E. Fitzgerald Very Special 20 Year Old Straight Bourbon Whiskey in den Händen halten, werden Sie einen sehr dunklen und rötlichen Bourbon sehen, der sagt, dass es sich um einen der spektakulärsten Bourbons handelt.
6. Old Rip Van Winkle ‚Pappy Van Winkle’s Family Reserve‘ 20 Year Old Kentucky Straight Bourbon – $1.924
Dieser Bourbon stammt aus einem speziellen Familienrezept, das 20 Jahre lang für einen weichen und reichen Geschmack gereift ist. Er ist intensiv und verführerisch mit einem Hauch von Zitrusaromen, kombiniert mit Trockenfrüchten und Vanille. Dieser Bourbon ist einer der elegantesten Bourbons, der seine Reifung bei 90,4 Proof beendet und mehrfach ausgezeichnet wurde, unter anderem mit der Doppel-Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition im Jahr 2014 sowie einer Silbermedaille bei der International Wine and Spirits Competition im Jahr 2014. Dieser Bourbon kann für $1.924 pro Flasche erworben werden.
5. Old Rip Van Winkle ‚Pappy Van Winkle’s Family Reserve‘ 23 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey – $2.794
Ein weiterer Rip Van Winkle „Pappy Van Winkle“ Bourbon steht auf der Liste und wird für $2.794 pro Flasche verkauft. Nur 3.000 Flaschen dieses Bourbons werden jedes Jahr produziert, was ihn zu einem seltenen Fund macht. Er reifte 23 Jahre lang und sollte pur genossen werden. Am Gaumen werden Sie die Noten von Eiche und süßer Vanille zusammen mit Ahorn, Zitrus, Honig und Gewürzen bemerken. Ein so feiner Bourbon, dass er bei der Ultimate Spirits Challenge 2012 als Extraordinary-Ultimate Recommendation eingestuft und als Chairman’s Trophy Finalist ausgezeichnet wurde.
4. A.H. Hirsch Reserve 16 Year Old Straight Bourbon Whiskey – $2.892
Bourbon-Enthusiasten kennen diesen Bourbon gut. Er ist unglaublich gut und unter Sammlern sehr begehrt. Er wurde 1974 destilliert und reifte 16 Jahre lang in einem 400-Fass-Batch und ist ein 91,6 Proof Bourbon. Der Geschmack ist ein warmes Vanille-, Eichen-, Gewürz- und Karamell-Aroma beim ersten Probieren. Im hinteren Teil des Gaumens, wenn er abklingt, wird ein weiterer Hauch von Vanille mit einem reichen Toffee hinzugefügt. Der Bourbon brennt nicht, sondern ist von Anfang bis Ende weich und wenn Sie eine Flasche ergattern können, zahlen Sie 2.892 Dollar dafür.
3. Parker’s Heritage Collection 2nd Edition 27 Year Old Small Batch Bourbon Whiskey – $3.103
Der Parker Heritage Collection 2nd Edition 27 Year Old Small Batch Bourbon hat eine tiefe Bernsteinfarbe, die Sie von Anfang an anzieht. Wenn Sie an der Spirituose schnuppern, erhalten Sie einen röstigen Eichenduft, der auf eine angenehme Weise hervorsticht. Man könnte ein bisschen Bit-O-Honey und Karamell, gemischt mit Vanille, beschreiben, die alle in einer süßen Empfindung aufwirbeln. Wenn Sie den Bourbon zum ersten Mal schmecken, werden Sie ein wenig Fruchtigkeit und eichiges Cabernet bemerken. Es ist ein reiner Trinkgenuss und manche mögen es vorziehen, einen Spritzer Wasser oder Eiswürfel hinzuzufügen, um die Mischung weicher zu machen. Dieser Bourbon aus der Parker’s Heritage Collection wird für $3.103 verkauft.
2. Old Fitzgerald Very Old 8 Year Old Bourbon Whiskey – $3.146
Dies ist ein sehr alter Bourbon, destilliert 1950 und abgefüllt 1958. Die Stitzel-Weller-Destillerie ist eine Legende in Sachen Bourbon und er ist einer der historischsten Bourbons auf dem Markt und es ist extrem schwer, noch eine Flasche zu finden. Eines der Dinge, die ihn selten und anders machen, liegt im Destillationsprozess, wo Weizen gegen Roggen als sekundäres Getreide ausgetauscht wurde. Beim Riechen bekommt man die Noten von Früchten, Gewürzen, Karamell, Holz und Brûlée und Vanille. Am Gaumen schmeckt man Gewürz, Karamell, dunkle Früchte, Holz und rote Lakritze. Er wird als ein fantastischer Bourbon beschrieben, perfekt um ihn immer wieder zu schlürfen. Dieser Bourbon ist so selten und außergewöhnlich, dass Sie 3.146 Dollar für eine Flasche zahlen müssen, wenn Sie eine in die Finger bekommen.
1. Michter’s Celebration Sour Mash Whiskey – $3.690 -$5.000
Micter’s Distillery war die erste Brennerei in den Vereinigten Staaten und musste, wie fast alle anderen Brennereien in den USA, während der Prohibition 1919 schließen. Diese Marke wurde 1990 wiederbelebt und zur Feier der Destillerie wurde eine Kombination aus einer Vielzahl von ausgewählten Fässern, die 20 Jahre alt waren, zusammen mit 30 Jahre altem Whiskey gemischt. Nach dem Mischen der Fässer wurde die Mischung von Hand abgefüllt und mit einem Etikett mit 18-karätiger Goldbeschriftung veredelt und in speziellen Kisten verpackt. Der Bourbon hat eine goldene Honigwabe und gibt dem Gaumen eine kräftige Würze, zähes Leder und einen eichigen Geschmack. Dies sind ganz besondere Flaschen Bourbon für Sammler und Enthusiasten und verkaufen sich in der Höhe von $3.690-$5.000 pro Flasche.