Smoothies gibt es jetzt in tonnenweise landesweiten Coffee-Shops und Fast-Food-Gelenken. Eine gute Nachricht für gesunde Esser, oder? Eh, vielleicht, wenn Sie einen energieraubenden Zuckerabsturz wollen, um dieser 20 oz tropischen Fruchtmischung zu folgen.
Die Wahrheit ist, die meisten Fast-Food-Smoothies sind wirklich schlecht für Sie. Verstehen Sie uns nicht falsch, sie schmecken köstlich, aber sie sind kalorienreich und oft mit zugesetzten Süßungsmitteln und supersüßen Saftkonzentraten anstelle von echten Früchten angereichert. Manche enthalten sogar mehr als 100 Gramm Zucker pro Portion – das ist wie ein ganzer Becher Eiscreme! (Warum machen Sie nicht Ihr eigenes gesundes Smoothie-Rezept mit einer dieser Optionen?)
Aber verzweifeln Sie nicht: Für jede Zuckerbombe haben wir einen gesünderen Ersatz ohne oder mit nur wenigen Süßungsmitteln gefunden. (Bekommen Sie Ihren Heißhunger auf Zucker unter Kontrolle und nehmen Sie ab, während Sie immer noch die Süßigkeiten genießen, die Sie lieben – mit Sugar Smart Express.)
Hier, was Sie bei acht beliebten Ketten wählen und worauf Sie verzichten sollten:
Orange Julius
Schlechteste: Tripleberry Smoothie
Beeren enthalten weniger Zucker als die meisten anderen Früchte, daher ist es etwas verwirrend, dass Orange Julius‘ Tripleberry so süß ist. Das 16-Unzen-Medium hat 390 Kalorien und 86 Gramm Zucker – mehr Süßkram, als man von vier Snickers-Riegeln bekommen würde.
Best: Light Strawberry Banana Smoothie
Diese klassische Geschmacksrichtung hat 200 Kalorien und 42 Gramm Zucker im gleichen 16-oz-Becher – bei weitem das beste Julius-Angebot.
Panera Brot
Panera
Schlechteste: Fettarmer Waldbeeren-Smoothie
Lassen Sie die Finger von „gesunden“ Angaben wie „fettarm“. Dieser Smoothie ist der schlechteste von Paneras Haufen, mit 68 Gramm Zucker und 340 Kalorien in einer 16-Unzen-Tasse Medium. Teil des Problems? Er ist mit gesüßtem Vanillejoghurt gemacht.
Das Beste: Superfruit Power Smoothie mit Ginseng
Mit dieser Mischung sind Sie viel besser dran: Er kommt auf maximal 210 Kalorien und 34 Gramm Zucker, dank griechischem Joghurt und etwas kalorienfreiem Süßstoff Stevia. Außerdem enthält sie mehr als doppelt so viel Eiweiß wie die Geschmacksrichtung Wild Berry, so dass Sie länger satt bleiben.
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Tropical Smoothie Café
Worst: Kiwi Quencher Smoothie
Diese Kette serviert nur eine Größe (24 oz), also vergessen Sie die Portionskontrolle. Wenn Sie sich für diese scheinbar gesunde Geschmacksrichtung entscheiden, nehmen Sie 254 Kalorien und 100 Gramm Zucker zu sich – das entspricht in etwa der Süße eines ganzen Eisbechers.
Das Beste: Detox Island Green Smoothie
Dieser Smoothie (mit Spinat, Grünkohl, Mango, Ananas, Banane und frischem Ingwer) kommt mit weitaus vernünftigeren 182 Kalorien und 32 Gramm Zucker aus. Das ist eine Zuckerersparnis von 68 %!
Smoothie King
Worst: Orange Ka-BAM
BAM, in der Tat: Selbst in der kleinsten Größe (20 oz) hat dieser Smoothie 469 Kalorien und 108 Gramm Zucker. Das ist so viel Süße, wie man von fast drei Dosen Coca Cola bekommt. Tatsächlich fügt die Kette diesem Smoothie sogar reinen Zucker zu: „Turbinado“, einer der hinterhältigen Namen für Zucker, steht direkt auf der Zutatenliste.
Best: Original High Protein Banana
Ein 20-oz-Becher dieses Smoothies hat nur 23 Gramm Zucker und 314 Kalorien. Uns gefällt auch die einfache Zutatenliste: Banane, Molkenproteinpulver und Mandeln.
Jamba-Saft
Jamba-Saft
Worst: Greens ’n Ginger Smoothie
Lassen Sie sich vom Wort „Greens“ nicht täuschen:“ Die erste Zutat in diesem Smoothie ist Limonade. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum eine 16-Unzen-Tasse satte 66 Gramm Zucker und 330 Kalorien hat.
Best: Orange Carrot Karma Smoothie
Diese Mischung hat immer noch einen hohen Zuckergehalt von 48 Gramm, aber sie ist viel kalorienärmer (nur 180) und wird ohne zugesetzte Süßstoffe hergestellt. Die einzigen Zutaten: Karottensaft, Mangos, Banane und Eis.
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Starbucks
Worst: Evolution Fresh Mango Carrot Smoothie
Hier ist ein weiteres Beispiel für das Gemüse-ist-nicht-immer-besser-Prinzip: Jede 16-Unzen-Tasse dieses Smoothies hat 42 Gramm Zucker und 230 Kalorien.
Best: Chocolate Smoothie
Diese Geschmacksrichtung hat immer noch einen hohen Zuckergehalt (34 Gramm pro 16 Unzen), aber sie hat einen Vorteil gegenüber den anderen: Er ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen, die beide die Freisetzung von Zucker in den Blutkreislauf verlangsamen und so Blutzuckerspitzen und -abstürze vermeiden helfen. Der zusätzliche Schub kommt von einem Molkenprotein/Ballaststoff-Pulver, aber das ist so ziemlich alles, was wir an Informationen bekommen können, da Starbucks keine detaillierten Zutatenlisten auf seiner Website veröffentlicht.
Planet Smoothie
Planet Smoothie
Worst: Captain Kid
Dieser „Smoothie“ ist eher als Dessert einzuordnen: Die beiden Zutaten sind Erdbeeren und Orangen-Sorbet. Kein Wunder, dass ein 22-oz-Becher 350 Kalorien und 75 Gramm Zucker enthält – das ist mehr Zucker als sieben Krispy Kreme Original Donuts.
Best: PlanetPro Lite Banana & PB
Mit insgesamt 27 Gramm Zucker ist dies einer der am wenigsten süßen Smoothies, die wir gefunden haben. Er hat zwar eine hohe Kalorienzahl von 540, aber Planet Smoothie vermarktet diese Sorte klugerweise als Mahlzeitenersatz. Bestellen Sie ihn für diesen Zweck und Sie sind auf der sicheren Seite.
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McDonald’s
Schlechteste: McCafé Mango-Ananas-Smoothie
McDonald’s hat es noch nicht geschafft, einen gesunden Smoothie zu kreieren. Alle drei Smoothie-Geschmacksrichtungen der Kette sind im Grunde identisch in ihren Nährwertangaben, aber Mango Ananas schneidet mit 56 Gramm Zucker und 260 Kalorien in einem 16-oz Medium-Becher am besten ab.
Best: McCafé Eiskaffee mit leichter Sahne und französischem Vanillesirup
Wir können hier nicht guten Gewissens einen Smoothie empfehlen. Wenn Sie unterwegs einen dezent süßen Hit brauchen, ist ein Eiskaffee die beste flüssige Wahl. Er enthält 19 Gramm Zucker und 120 Kalorien für die gleiche 16-Unzen-Portion. Sie können aber auch auf den flüssigen Süßstoff verzichten und ein Zuckerpäckchen einrühren, das nur 4 Gramm Zucker enthält.
Der Artikel „The 8 Worst Fast-Food Smoothies-And What To Order Instead“ (Die 8 schlimmsten Fast-Food-Smoothies – und was man stattdessen bestellen sollte) erschien ursprünglich auf Prevention.com.
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