Im Oktober 1835 schickte Santa Anna einen mexikanischen Kommandanten und Truppen, um eine Kanone aus der Stadt Gonzales zu holen. Die Texaner sammelten kämpfende Männer aus der Umgebung. Sie forderten den mexikanischen Kommandanten auf: „Kommt und nehmt sie!“ Die mexikanischen Truppen zogen sich zurück, aber die Texaner griffen die Mexikaner an, die sich schnell zurückzogen.
Unmittelbar nach der Schlacht von Gonzales wurde die First Army of Texas Volunteers unter dem Kommando von Stephen F. Austin aufgestellt. Diese Armee marschierte nach San Antonio, wo sie einen Sieg über den mexikanischen General Cos errang. Dies war der Beginn des Unabhängigkeitskrieges für Texas.
Männer, die bereit und willens waren, für ihre Heimat und das Recht auf Frieden und Unabhängigkeit zu kämpfen, bildeten die ersten Miliztruppen von Texas. Männer kamen aus Louisiana, Mississippi, Alabama und anderen US-Bundesstaaten, um sich dem Kampf für Freiheit und Demokratie anzuschließen. Dies war der Beginn der texanischen Nationalgarde.
Ein Beispiel für eine Einheit, die die Texaner in ihrem Kampf für die Unabhängigkeit unterstützte, waren die New Orleans Greys. Dreiunddreißig von ihnen fielen in der Schlacht von Alamo und andere waren unter Fannins Männern in der Schlacht von Coleto. Sie trugen ein Banner mit der Aufschrift „Gott und Freiheit“. Sie unterstützten die Texaner und kämpften auch in der Schlacht von San Jacinto.
Texas hatte keine reguläre Armee, da es gerade seine Unabhängigkeit erklärt hatte. Die Soldaten, die die Mexikaner besiegten und die Republik Texas gründeten, waren Milizionäre – Freiwillige, die ihre Heimat verließen, um für Freiheit und Unabhängigkeit zu kämpfen und ihre Familien zu schützen.