DIY Spaghetti Sauce Würzmischung

Ich liebe es, meine eigenen Würzmischungen zu machen. Zum einen sind sie viel preiswerter als die abgepackten Umschläge mit Gewürzen, die man im Laden kauft. Diese DIY-Spaghetti-Saucen-Mischung ist wirklich einfach zu machen und ich habe normalerweise alle Zutaten in meinem Gewürzschrank. Außerdem weiß ich, was da reingehört! Dieses Rezept ist einfach, und es macht eine köstliche Spaghetti-Sauce (und eine schnelle Mahlzeit!) In unserem Haus lieben wir so ziemlich jede Art von Pasta. Tatsächlich könnte mein Mann eine Schüssel Spaghetti mit Fleischsauce zu so ziemlich jeder Mahlzeit essen. Sogar zum Frühstück!

Sie können Rinderhackfleisch oder italienische Wurst hinzufügen und daraus eine herzhafte Fleischsauce machen, wenn Sie möchten.

Hier ist, was in die DIY Spaghetti Sauce Trockengewürzmischung geht:

1 Rinderboullion-Würfel, zerkleinert (oder 1 Teelöffel Rinderboullion-Granulat)

2 Teelöffel Maisstärke

1 Teelöffel Zucker

½ Teelöffel getrockneter Thymian

½ Teelöffel getrockneter Oregano

½ Teelöffel getrocknetes Basilikum

½ Teelöffel Zwiebelpulver

½ Teelöffel Knoblauchpulver

Spritzer schwarzer Pfeffer

Sofort verwenden oder beschriften und in einem luftdichten Behälter oder Reißverschlussbeutel bis zu 2 Monate aufbewahren.

Für eine deftige Fleischsauce 1 Pfund Rinderhackfleisch oder italienische Wurst in einer Antihaft-Pfanne anbraten. Fett abgießen. Die trockene Gewürzmischung hinzufügen. Bei Bedarf mit Salz abschmecken.

Dann hinzufügen:

1 große Dose zerdrückte Tomaten

1 – 8 oz. Dose Tomatensauce

1/2 Tasse heißes Wasser

Gut umrühren und zugedeckt etwa 20 Minuten köcheln lassen. (Übrigens, Ihr Haus wird fantastisch riechen!) Ich verwende gerne einen Spritzschutzdeckel

, den ich auf den Topf lege, während die Sauce köchelt. Er lässt den Dampf entweichen (als ob er unbedeckt wäre) und ermöglicht es der Sauce, einzudicken. Außerdem verhindert es, dass die Soße über die ganze Herdplatte spritzt!

Um diese Soße fleischlos zu machen, lassen Sie einfach das Hackfleisch weg. Lassen Sie die Gewürzmischung, die 1/2 Tasse Wasser, die Tomaten und die Tomatensoße 20 Minuten köcheln.

Servieren Sie die Soße über heißer Pasta mit einigen Twisted Breadsticks und einem großen grünen Salat!

Mein Mann mag sogar selbstgemachte Pizza mit dieser Soße! HIER ist unser Rezept für Mama’s Best Pizza Dough. Es macht erstaunliche Pizza!

Hilfreiche Artikel, die ich bei der Herstellung dieses leckeren Rezepts verwendet habe:

Splatter Screen Cover

Non Stick Skillet