FATZ Cafe verspricht seinen Kunden köstliche hausgemachte Speisen. Es ist ein legeres Restaurant, das sich auf südliche Gastfreundschaft konzentriert. Das Personal setzt alles daran, dass sich jeder wie zu Hause fühlt, indem es eine warme, freundliche Atmosphäre schafft. Sie behandeln jeden mit Respekt in jedem Restaurant.
Sie servieren Mittag- und Abendessen mit einer südlichen Atmosphäre. Sie haben derzeit 48 Standorte, die sich in North Carolina, South Carolina, Georgia, Virginia und Tennessee befinden. Sie operieren unter Cafe Enterprises, Inc. und ihr Hauptsitz befindet sich in Taylors, South Carolina. Sie bemühen sich, eine abwechslungsreiche Speisekarte zu erschwinglichen Preisen anzubieten.
| Einzelteil | Größe | Preis | |
|---|---|---|---|
| Apps | |||
| Calabash Appetizer Trio | Jumbo-Flügel, Käse-Pommes, gebratene grüne Tomaten, Cajun-Knallerbsen-Sticks, Piment-Käse, Kalebassen-Popcorn-Garnelen. | $9.99 | |
| Pimento-Käse-Teller | Eine süchtig machende Kombination aus Jalapeño-Pimento-Käse gepaart mit unserer handgemachten Speckmarmelade. Serviert mit knackigem Sellerie und alten Crackern zum Verteilen oder Aufnehmen des letzten leckeren Tropfens. | $8.79 | |
| Käse-Pommes | Klassische Kartoffel-Pommes, belegt mit Cheddar und Monterey Jack-Käse, einem Spritzer frischer Frühlingszwiebeln und mit Apfelholz geräuchertem Speck. | $7.49 | |
| Cajun Firecrackers | Tomaten-Basilikum-Tortilla gefüllt mit würzigen Shrimps, Andouille-Wurst, angebratenen Zwiebeln, Paprika, Spinat und Pepper Jack Käse. Sie wird von Hand gerollt und knusprig gebraten. Serviert mit unserer supergeheimen Onyum-Sauce a | $10.49 | |
| Gebratene grüne Tomaten | Genau wie bei Oma. Zarte grüne Tomaten von Hand paniert und dann leicht gebraten. Sie werden mit geriebenem Käse und einem Spritzer würziger Sauce gekrönt und auf unserer hausgemachten, steingemahlenen Crea | $6.49 | |
| Jumbo Wings | Jumbo-Hähnchenflügel mit Knochen, geschwenkt in einer unserer hausgemachten Saucen. Serviert mit knusprigen Selleriestangen und Ranch- oder Bleu-Cheese-Dressing. | $8.99 – $12.29 | |
| Salate | |||
| Dressings: Ranch, Honig-Senf, Tausend-Insel, italienisch, fettfreie sonnengetrocknete Tomaten, Blauschimmelkäse, Himbeer-Walnuss-Vinaigrette, hausgemachte Balsamico-Vinaigrette | |||
| Hähnchen, Speck & Spinatsalat | Zitrusgegrilltes Hähnchen, Apfelholz geräucherter Speck, Blauschimmelkäse-Streusel, gewürfelte rote Zwiebeln, Champignons, kandierte Pekannüsse und getrocknete Cranberries auf frischem Blattspinat angerichtet. In unserem Apfelwein-Vina | $10.49 | |
| Das Gehackte | Räucherter Truthahn, Schinken und Speck auf einem Bett aus gemischtem Grün mit Cheddar-Käse, Bleu-Käse-Streuseln, gewürfelten roten Zwiebeln und Gurken. Der Salat wird leicht in unserem Ranch-Dressing geschwenkt und mit | $10.99 | |
| Asiatisches Hähnchen | Leicht und frisch mit einem Hauch von süß und sauer. Mit Zitrusfrüchten mariniertes Hähnchen auf gemischtem Grün und Kohl, mit frischem Koriander, Frühlingszwiebeln, grüner Paprika, Edamame und leicht frittierten Wontons. Tossed in Asia | $9.99 | |
| Geschwärztes Hühnerfleisch Caesar | Geschwärztes Hühnerfleisch auf Römersalat, geschwenkt in einem cremigen und knusprigen Caesar-Dressing mit Parmesan, Asiago und Romano-Käse und knusprig gebackenen Croutons. | $9,49 | |
| Kalabasch-Hühnchen-Salat | Handgebackenes Kalabasch-Hühnchen auf gemischtem Salat mit Karotten, Gurken, Tomaten, geräuchertem Speck, Monterey Jack und Cheddar-Käse und knusprig gebackenen Croutons. Serviert mit unserer würzigen Honig-Mousse | $9.99 | |
| Side House Salad | Unser Haussalat mit knackigem, gemischtem Grün, belegt mit geraspelten Karotten, Tomaten, Apfelholz geräuchertem Speck, Monterey Jack und Cheddar Käse und knusprigen Croutons. Serviert mit einem Dressing Ihrer Wahl. | $3.99 | |
| Side Caesar Salad | Ein Caesar Salat mit frischem Römersalat in unserem knusprigen Caesar Dressing mit Parmesan, Asiago und Romano Käse und Croutons. | $3.99 | |
| Suppen | |||
| Loaded Baked Potato | Rustikale, heiße und herzhafte Backkartoffelsuppe mit einer herzhaften Käsemischung, warmem Apfelholz geräuchertem Speck und frischen Gartenzwiebeln. | $3.49 – $4.49 | |
| Suppe des Tages | Unsere Suppen ändern sich täglich, je nach Saison, Wetter, einem geheimen Familienrezept, das der Koch in einem Schuhkarton entdeckt hat, oder dem Ergebnis des Spiels. Fragen Sie Ihren Kellner nach der heutigen Auswahl. | $3.69 – $4.69 | |
| Hühnchen | |||
| Citrus-Grillhühnchen | Zarte Hühnerbrüste mariniert in unserer speziellen Zitrusmischung, über dem Feuer gegrillt und mit gegrillter Ananas belegt. Serviert mit Gartenreis und einem Signature Sidekick Ihrer Wahl. | $10.49 | |
| Old-Fashioned Chicken Pot Pie | Geschnetzeltes Hähnchenfleisch mit Erbsen und Karotten in einer cremigen Sauce, überbacken mit einer knusprigen, goldbraunen Teigkruste. Serviert mit einem Haus- oder Caesar-Salat. | $9.99 | |
| Calabash Chicken | Ein halbes Pfund naturbelassener Hähnchenteile, sanft gewürzt, in Buttermilch mariniert, von Hand paniert und perfekt gebraten. Kombinieren Sie es mit einer charakteristischen Beilage und einer Suppe oder Beilage nach Wahl | $12.79 | |
| Calabash Combo | Das könnte mehr Gutes sein, als Sie vertragen können. Kalebassen-Hähnchen und Kalebassen-Popcorn-Shrimps zusammen auf einem Teller. Serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl. | $11,29 | |
| Pasta mit geschwärztem Hähnchen | Linguine in einer Cajun-Alfredo-Sauce mit geschwärztem Hähnchen, gebratenen Champignons und italienischem Bruschetta-Topping. Serviert mit Parmesankäse und Ciabatta-Knoblauchtoast. | $10.49 | |
| Steaks | |||
| Ribeye Reserve | Ein 12 oz. Ribeye mit vollem Geschmack, gegrillt bis zur Perfektion. Kombinieren Sie es mit einem Signature Sidekick und einer Suppe oder einem Salat Ihrer Wahl. | $19.99 | |
| Center Cut Top Sirloin | Natürlich mager, saftig und voller Geschmack. Dieses dick geschnittene Rinderfilet wird mit einer Suppe oder einem Salat nach Wahl serviert. | $12.99 – $17.49 | |
| Jp’s Pot Roast Pie | Heimatliche Küche vom Feinsten. Unser hausgemachter Schmorbraten wird langsam in Au Jus mit Karotten und süßen Zwiebeln gebraten und mit Kartoffelpüree aus roter Schale serviert. Serviert mit einem Beilagensalat. | $10.99 | |
| Steakhouse Chop | Feuergegrilltes 12 oz. gehacktes Steak mit Burgunder Pilzsoße, gebratenen Pilzen, Paprika und Zwiebeln. Serviert mit einem Signature Sidekick und Suppe oder Salat. | $12.99 | |
| Ribs & Koteletts | |||
| Premium Pork Chops | Zwei 6 oz. Koteletts mit Knochen, perfekt gegrillt und serviert mit einer beliebigen Beilage und einer Suppe oder einem Salat nach Wahl. | $12.49 | |
| Baby Back Ribs | Wir würzen alle unsere langsam gegarten Rippchen mit einer Trockenreibe, um ihnen einen perfekten Kick zu geben. Dann werden sie auf dem Grill mit der Sauce Ihrer Wahl fertiggestellt. Wählen Sie zwischen Bourbon Street, Traditio | $14.99 – $19.99 | |
| Burgern | |||
| Onyum Burger | Hoch gestapelt mit Zwiebelringen, Salat und Tomate und beträufelt mit Onyum Sauce. | $9.99 | |
| Hometown Hero | Doppelt gestapelter 4 oz. Burger mit amerikanischem Käse, Applewood-geräuchertem Speck, Tausend-Insel-Dressing, Salat, Zwiebeln und Gurkenchips. | $10.99 | |
| Jammin‘ Pimento | Belegt mit einem gehäuften Löffel unseres Jammin‘ Bacon-infundierten Pimento-Käses, Salat, Tomate und Zwiebel. | $9.99 | |
| Triple B | Barbecue-Sauce, Speck und Bleichkäse. Belegt mit Salat, Tomate und Zwiebeln. | $9.49 | |
| Old-Fashioned | Feuergegrillter Burger, belegt mit roten Zwiebeln, Dill Pickle Chips, Salat und Tomate, Senf und Mayonnaise. Mit oder ohne Cheddar-Käse. Don’t mess with a classic. | $8.99 | |
| Carolina | Zwei 4 oz. Patties mit amerikanischem Käse, angehäuft mit warmem Chili, süßem Vidalia Zwiebel Krautsalat und Senf. | $10.49 | |
| Sandwiches | |||
| Pfefferspeck & Truthahn | Pfefferspeck mit dünn geschnittenem Truthahn und Schinken auf Ciabatta-Brot mit geschmolzenem Monterey Jack und Cheddar Käse. Belegt mit Kopfsalat, Tomate und einem Klecks Tante Jackie’s Sandwichaufstrich. Serviert mit | $9.99 | |
| Hühnchen Provolone | Zitronenmarinierte gegrillte Hühnerbrust, geschmolzener Provolone-Käse und geräucherter Apfelspeck auf einem getoasteten Brioche-Brötchen mit Spinat, Tomaten und einer pikanten Aioli. Mit Pommes Frites. | $8.99 | |
| Calabash Wrap | Tomaten-Basilikum-Tortilla gefüllt mit Kalebassen-Hähnchen, Monterey Jack und Cheddar-Käse, geschreddertem Salat, Tomaten und würzigem Ranch-Dressing. Natürlich mit Pommes frites. | $8.79 | |
| Der Reuben | Köstliches, dünn geschnittenes Corned Beef vom zertifizierten Angus-Rind, Sauerkraut, geschmolzener Schweizer Käse und Tausend-Insel-Dressing auf getoastetem, dick geschnittenem Marmorroggen. Serviert mit Pommes Frites. | $9.49 | |
| Meeresfrüchte | |||
| Triple Catch | Handgebackener Weißfisch, große Shrimps und Kalebassen-Popcorn-Shrimps, alle leicht gebraten und serviert mit Pommes Frites, goldbraunen Hushpuppies und süßem Vidalia-Zwiebel-Krautsalat. | $13.99 | |
| Low Country Shrimp & Grits | Ein Lowcountry-Klassiker. Hausgemachte Frischkäsegrütze mit Cajun-gewürzten Shrimps, verfeinert mit einer Andouille-Wurstsoße, Parmesankäse und Frühlingszwiebeln. | $13.49 | |
| Gegrillter Lachs mit Kräuterrahmsoße | Frischer, handgeschnittener Atlantiklachs, gegrillt und serviert mit Jalapeño-Rahmsoße, Gartenreis und Ihrer Lieblingsbeilage | $15.99 | |
| Shrimp Boat Platter | Eine herzhafte Platte mit großen, knusprig goldgelb gebratenen Shrimps, Pommes Frites, Hushpuppies und süßem Vidalia-Zwiebel-Krautsalat. | $15.99 | |
| Garlic Shrimp Pasta | Leicht gewürzte Shrimps auf einem Bett aus Linguine mit sonnengetrockneten Tomaten, geröstetem Knoblauch, geriebenem Parmesankäse und frisch gehackter Petersilie. Serviert mit Ciabatta-Knoblauchtoast. | $10.99 | |
| Fatz Famous Fish Platter | Helle, flockige Weißfischfilets, von Hand paniert und zu einer goldenen Farbe gebraten. Serviert mit unseren gewürzten Pommes Frites, knusprigen Hushpuppies und süßem Vidalia-Zwiebel-Krautsalat. | $12.99 | |
| Calabash Popcorn Shrimp Platter | Handgebackene Popcorn-Shrimps perfekt gebraten nach Calabash-Art. Serviert mit unseren gewürzten Pommes Frites, Hushpuppies und süßem Vidalia Zwiebel Krautsalat. | $10.49 | |
| Gegrillter Lachs mit Koriander-Limetten-Reis | Ein handgeschnittenes, 7 oz. frisches Atlantiklachsfilet, feuergegrillt und serviert auf Koriander-Limetten-Reis mit gedünstetem Brokkoli. | $15.99 | |
| Duos und Trios | |||
| Steak & Rippchen | Ein perfekt feuergegrilltes 6 0z. Top-Sirloin-Steak aus zertifiziertem Angus-Rindfleisch und unsere Baby-Back-Ribs, trocken gerieben und mit unserer traditionellen BBQ-Sauce übergossen. Serviert mit einem charakteristischen Sidekick und Ihrer Wahl | $18.49 | |
| Steak & Calabash Chicken | Ein 6 0z. Top-Sirloin aus zertifiziertem Angus-Rindfleisch und ein umwerfendes Kalebassen-Hähnchen. Serviert mit einer Suppe oder einem Salat nach Wahl. | $16.99 | |
| Steak, Kalebassen-Hühnchen & Shrimp | Natürlich mager und saftig, 6 0z. Certified Angus Beef Top Sirloin Steak, handgebratene und leicht frittierte Shrimps und eine ordentliche Portion Kalebassen-Hähnchen. Sie haben die Wahl zwischen einem Signature Sidekick und entweder | $18.49 | |
| Der Original Fatz Sampler | Erhältlich ist ein halbes Rack unserer langsam gegarten Baby Back Ribs, Calabash Chicken und handgebratenen frittierten Shrimps. Serviert mit einem charakteristischen Sidekick und einer Suppe oder einem Salat nach Wahl. | $17.99 | |
| Calabash Chicken & Rippchen | Unsere zarten, langsam gegarten Baby Back Ribs, trocken gerieben und mit unserer Southern Gold BBQ-Soße übergossen, plus eine große Portion Calabash Chicken. Sie haben die Wahl zwischen einem charakteristischen Sidekick und entweder einer Suppe oder einer Beilage | $13.99 | |
| Rippchen, Hähnchen & Shrimps | Ein perfektes Trio aus Southern Gold Baby Back Ribs, handgebratenen gebratenen Shrimps und Zitrus-gegrilltem Hähnchen. Serviert mit einem charakteristischen Sidekick und einer Suppe oder einem Salat nach Wahl. | $15.99 | |
| Zur Güte | |||
| Chile Lime Shrimp | Gegrillte Shrimps, gewürzt mit Chili, serviert auf einem Bett aus Koriander-Limetten-Reis mit einer leichten Zitrus-Sahne-Sauce an der Seite. | $9.99 | |
| Mediterraner Tilapia | Mediterran gewürztes Tilapia-Filet in einer leichten Zitronen-Senf-Soße mit sonnengetrockneten Tomaten, Kapern, gehacktem Knoblauch und roten Zwiebeln. Serviert mit frisch gedünstetem Brokkoli. | $8.99 | |
| Carolina Peach Chicken | Zitrus-Hähnchen vom Feuer gegrillt und mit Carolina Peach Salsa belegt. Serviert mit Koriander-Limetten-Reis. | $9.49 | |
| Center Cut Top Sirloin | Ein 6oz. Certified Angus Beef Top Sirloin Steak gepaart mit gedünstetem Brokkoli. | $12.49 | |
| Beilagen – Featured | |||
| Pommes Frites | $1.99 | ||
| Backkartoffel mit Butter und Sour Cream | $1.99 | ||
| Rotgehäutetes Kartoffelpüree | $1.99 | ||
| Süßer Vidalia-Zwiebel-Krautsalat | $1.99 | ||
| Geschmorter Brokkoli | $1.99 | ||
| Zimt-Äpfel | $1.99 | ||
| Beilagen – Premium | |||
| Süßkartoffel-Pommes | $2.79 | ||
| Käse-Pommes | $2.79 | ||
| Backene Süßkartoffel | $2.79 | ||
| Gebackene Ofenkartoffel | $2.79 | Süß gebratener Brüssel | $2.79 |
| Hausgemachte Mac n Cheese | $2.79 | ||
| Süßigkeiten | |||
| Deep Dish Chocolate Chip Cookie | Ein warmer, weicher und klebriger Chocolate Chip Cookie, gekrönt mit Breyers Vanilleeis. Unsere Cookies werden auf Bestellung gebacken und brauchen 10 Minuten. Und ja, Sie können die Schale ablecken. | $5.99 | |
| Classic Cheesecake | Seidig süßer Käsekuchen nach New Yorker Art mit Erdbeersoße. | $3.99 | |
| Carolina Peach Cobbler | Süßer Pfirsich-Cobbler mit Carolina-Pfirsichen, braunem Zucker, Zimt und Walnüssen, der im Haus gebacken und auf der Fensterbank abgekühlt wird. Warm serviert mit Breyers Vanilleeis. | $5.49 | |
| Nippeseiten | |||
| Eistee | Frisch gebrühter Eistee. Süß oder ungesüßt. | $2.49 | |
| Arnold Palmer | $2.49 | ||
| Kaffee | $2.09 | ||
| Soft Drinks | |||
| Pepsi | $2.49 | Diet Pepsi | $2.49 |
| Mountain Dew | $2.49 | Diet Twist | $2.49 |
| Dr Pepper | $2.49 | ||
Geschichte
FATZ begann im Jahr 1988. Eine Gruppe von Freunden hatte die Nase voll von den immer gleichen Kettenrestaurants. Ihr Ziel war es, einen Ort zu schaffen, der anders ist als die anderen. Sie konzentrierten sich darauf, ein Restaurant zu bauen, das der Gemeinde dient. Das erste Restaurant war ein umgebauter Pfirsichstand am Straßenrand in Spartanburg, SC.
Der Eckpfeiler ihrer Existenz ist ihre Beziehung zu den Gemeinden, die sie bedienen. Mit ihrem Programm „Short Stacks for Big Change“ machen sie große Schritte, um sicherzustellen, dass sie etwas zurückgeben können. Obwohl sie normalerweise kein Frühstück anbieten, öffnen sie ihre Türen früh am Sonntagmorgen, um Spenden für lokale Organisationen zu sammeln.
Sie öffnen nicht nur ihre Türen, sondern stellen auch das Personal und das Essen. Sogar ihre PR-Abteilung hilft mit Vorlagen für Flyer, Banner, Schilder, Eintrittskarten und einer Pressemitteilung. Sie haben mit diesen Veranstaltungen über zwei Millionen Dollar gesammelt. Ihr Engagement für die Gemeinde spiegelt sich in ihrer Verpflichtung wider, großartige Mahlzeiten zu servieren.
Sie stellen sicher, dass die Leute, die ihre Restaurants betreiben, auch in der Gemeinde aktiv sind. Die Verbindung stellt sicher, dass es ein berechtigtes Interesse daran gibt, großartig schmeckendes Essen mit freundlichem Service zu servieren. Sie haben ihr Geschäft darauf aufgebaut, sicherzustellen, dass ihre Gäste umsorgt und glücklich sind. Die Gäste werden dazu angehalten, mit dem Management über jedes Problem zu sprechen.
Bewertung
FATZ verspricht großartige, hausgemachte Mahlzeiten und das halten sie auch. Die Speisekarte ist sehr abwechslungsreich, so dass sicherlich für jeden etwas dabei ist. Es gibt auch ein Kindermenü. Für Erwachsene gibt es auch eine Bar-Auswahl. Für den Anfang gibt es Vorspeisen wie gebratene grüne Tomaten und Zwiebelringe. Die gebackene Kartoffelsuppe ist sehr beliebt und es gibt täglich wechselnde Tagesgerichte. Die Salatkarte bietet eine große Auswahl vom einfachen Haussalat bis zum asiatischen Hühnersalat.
Es werden verschiedene Steaks, Meeresfrüchte, Rippchen und Koteletts angeboten. Selbst das beste Stück Steak kostet weniger als 20 Dollar. Sie haben auch Hähnchen – ihr berühmtes Calabash-Hähnchen inklusive. Das Kalebassen-Huhn basiert auf einem Kochstil aus der kleinen Strandstadt Calabash in North Carolina. Sie verwenden eine geheime Gewürzmischung, marinieren in Buttermilch und panieren das Huhn von Hand. Das Hähnchen wird auf eine spezielle Art und Weise gebraten, so dass es hell und golden wird und das Fleisch saftig und zart bleibt. Die Hähnchenstücke kosten weniger als $15. Wenn es zu schwer ist, sich zwischen Steak, Meeresfrüchten oder Hähnchen zu entscheiden, gibt es einen Menüabschnitt, der für Duos und Trios reserviert ist, die Kombigerichte anbieten. Sie reichen von unter $15 bis $20.
Angus-Rindfleisch wird für die Auswahl an Burgern verwendet und sie werden auf einem Brioche-Brötchen serviert. Auch Sandwiches wie der Calabash Wrap sind erhältlich. Burger und Sandwiches kosten etwa 10 Dollar. Es gibt sogar einen Bereich auf der Speisekarte, der für diejenigen reserviert ist, die gerne leckeres Essen in einer kleineren Portion hätten. Als Beilagen gibt es gedünsteten Brokkoli, Zimtäpfel, Kartoffelpüree mit roter Schale und vieles mehr. Es gibt auch Premium-Seiten wie gebackene Süßkartoffeln und steingemahlene Frischkäsegrütze. Die Mahlzeiten können mit einem köstlichen Dessert abgeschlossen werden – klassischer Käsekuchen, Carolina Pfirsichkuchen oder ein Schokoladenkeks.
FATZ Cafe hat nicht nur einen Tag mit Sonderpreisen für seine Gäste „50 Jahre jung und aufwärts“, sondern bietet auch eine Vielzahl von Aktionstagen und Sonderangeboten. Es gibt spezielle To-Go-Gerichte, wie z.B. das Calabash N Dash, das eine vierköpfige Familie versorgen kann. Sie bieten Catering für Partys oder für die Verabschiedung von Gästen mit einer großen Auswahl an Menüpunkten. Zwischen ihrem Dienst an der Gemeinschaft und dem freundlichen Service ist FATZ ein großartiger Ort zum Besuchen und sich wie zu Hause zu fühlen.