Wussten Sie, dass der Verzehr von Fett Ihnen tatsächlich helfen kann, Gewicht zu verlieren? Auch wenn die Produkte in den Regalen der Lebensmittelläden als „fettarm“ angepriesen werden, um gesünder für Sie zu sein, hat der Verzehr einer guten Menge an gesundem Fett tatsächlich eine Menge gesundheitlicher Vorteile. Außerdem kann der Verzehr von gesunden Fetten dazu beitragen, dass Sie sich länger gesättigt fühlen! Aber wenn es darum geht, Fett zu essen, wie viel ist dann zu viel? Wie viele Gramm Fett sollten Sie am Tag essen und trotzdem abnehmen?
Um herauszufinden, wie viele Gramm Fett Sie am Tag zu sich nehmen sollten, haben wir Dr. Rachel Paul, PhD, RD von CollegeNutritionist.com befragt.
Die Kalorien bestimmen die Gramm Fett
Um herauszufinden, wie viele Gramm Fett Sie täglich zu sich nehmen sollten, müssen Sie Ihre Kalorienzufuhr berechnen. Da jeder Mensch einen anderen Grundumsatz (BMR) hat, wird die Kalorienzufuhr bei jedem anders aussehen. Um Ihre Kalorien zu bestimmen, können Sie die Harris-Benedict-Formel verwenden, die Sie hier berechnen können.
Wenn Sie diese Zahl haben, können Sie die Gramm Fett bestimmen, indem Sie den Prozentsatz berechnen. Dr. Paul sagt, dass die nationalen Ernährungsrichtlinien besagen, dass 20-35% der täglichen Kalorienzufuhr aus Fett stammen sollten. Sie weist auch darauf hin, dass weniger als 10 % aus gesättigten Fetten stammen sollten.
Warum Sie mehr Fett essen sollten
Während Fett früher als ein Lebensmittel galt, das Verbraucher meiden sollten, haben viele Studien und Ernährungsexperten diesen Mythos entlarvt, indem sie bewiesen haben, dass eine gute Menge an gesunden Fetten in der Ernährung tatsächlich viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen kann.
„Gesunde Fette bieten viele gesundheitliche Vorteile, wie z.B. die Förderung der normalen Funktionen des Gehirns und des Nervensystems, die Senkung des Cholesterinspiegels und die Reduzierung von Entzündungen“, sagt Dr. Paul.
Die Arten von „gesunden Fetten“, auf die sich Dr. Paul bezieht, werden eigentlich einfach und mehrfach ungesättigte Fette genannt. Dies sind die Fette, die Ihnen helfen, sich nach einer Mahlzeit gesättigt zu fühlen, was bedeutet, dass Sie sich noch stundenlang danach satt fühlen. Vor allem, wenn es mit einer guten Proteinquelle gepaart ist.
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