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Sie haben wahrscheinlich die Zutaten für diese hausgemachte Sloppy Joe Mischung und Sauce in Ihrem Kühlschrank und Vorratskammer!
Wir machen bei uns zu Hause eine ganze Reihe von Sloppy-Joe-Gerichten, und mit der Zeit habe ich diese köstliche hausgemachte Gewürzmischung entwickelt, die ich für meine eigene hausgemachte Sloppy-Joe-Sauce verwende.
Es ist eine Mischung aus Gewürzen, die mit Rinderhackfleisch, Putenhackfleisch oder Hühnerhackfleisch verrührt werden, zusammen mit ein paar anderen Zutaten, um die Sauce zu vervollständigen.
Sehen Sie sich das Rezept und die Essensideen unten an…
Wir lieben Sloppy Joes (und Janes) in unserem Haus. Wir lieben sie im Slider-Stil (was für die Kinder tatsächlich einfacher ist!), im Cheesesteak-Stil, im fleischlosen Stil, sowie mit der gekauften Dose und der selbstgemachten Soße. Unabhängig davon, wie sie gemacht werden, wir lieben sie.
In den Sommermonaten finde ich, dass sie ein einfaches Rezept für uns sind… die Kinder lieben sie, sie sind ein perfektes Abendessen nach einem Nachmittag am Pool (und die Kinder sind s.t.a.r.v.i.n.g.), plus ich kann regelmäßig Burger Brötchen oder Slider / Abendessen Brötchen auf Verkauf während der Sommermonate zu finden! Ich nehme dann ein paar extra Tüten mit, um sie im Gefrierschrank zu verstauen. Außerdem lässt sich gekochtes Sloppy-Joe-Fleisch sehr gut einfrieren… also selbst wenn wir um 18 Uhr vom Schwimmbad nach Hause kommen, kann ich das Abendessen 20 Minuten später auf dem Tisch haben!
(Wie? Schnell das Sloppy-Joe-Fleisch auftauen, in der Pfanne oder Mikrowelle erwärmen, servieren!)
Wenn ich keine Dose Soße in der Speisekammer habe, ist dies meine Standardmischung für selbstgemachte Sloppy Joes. Sie ist perfekt rauchig (dank Kreuzkümmel und geräuchertem Paprika), perfekt würzig und perfekt süß. Fügen Sie Zwiebeln, grüne Paprika, rote Paprika, gelbe Paprika oder orangefarbene Paprika hinzu, wenn Sie sie zur Hand haben, oder wenn Sie ein paar Gemüsesorten hinzufügen möchten.
How to Make Homemade Sloppy Joe Mix
Schauen Sie sich dieses Rezept an, probieren Sie es aus (die Chancen stehen gut, dass Sie alle Zutaten in Ihrer Speisekammer haben…Sie müssen nicht zum Laden laufen!) und lassen Sie mich wissen, was Sie denken!
(Hinweis: Wenn Sie eine große Charge davon mischen möchten, multiplizieren Sie den oberen Abschnitt der Zutaten mit der Anzahl der Chargen, die Sie machen möchten. Kombinieren und mischen Sie es gut und bewahren Sie es dann in einem wiederverschließbaren, luftdichten Plastikbehälter auf. Wenn Sie bereit sind, die Mischung zu verwenden, entnehmen Sie 1/4 Tasse plus 1 Teelöffel der Mischung und mischen Sie sie mit den im zweiten Abschnitt aufgeführten Zutaten.)
Die besten Sloppy Joe-Rezepte auf $5 Dinners
Sie können diese hausgemachte Mischung und Soße in jedem dieser Rezepte auf $5 Dinners verwenden!
- Keto Sloppy Joes
- Sloppy Joe Biscuits
- Koreanische Sloppy Joes
- Cheesesteak Sloppy Joes
- Sloppy Joe Nachos
- Slopp.Cheesy Sliders
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Zutaten 1x2x3x
- 3 EL brauner Zucker
- 1 EL gehackte Zwiebel
- 1 EL geräucherter Paprika (normaler Paprika geht auch!)
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- MIXEN MIT…
- 1 Pfund Rinderhackfleisch
- 15 oz. Dose Tomatensoße, plus 1/2 Dose Wasser
- 1 Esslöffel Senf
- 2 1/2 Esslöffel Apfelessig
Anleitung
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In einer kleinen Schüssel, mischen Sie den braunen Zucker, die gehackte Zwiebel, den gemahlenen Kreuzkümmel, das geräucherte Paprikapulver, das Knoblauchpulver, das Salz und den Pfeffer.
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Das Rinderhackfleisch anbraten, dann die Tomatensauce und etwa 1/2 Dose Wasser (mehr, wenn Sie es lange köcheln lassen wollen), den Senf und den Apfelessig einrühren. Die Gewürzmischung hinzugeben und in die Sauce einrühren. 5-10 Minuten köcheln lassen, damit die Aromen und Gewürze in die Sauce einziehen können.
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Servieren Sie Sloppy Joes auf Brötchen (oder über Reis) mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Dieses Rezept wird auf Meal Plan Monday #216 vorgestellt.
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