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Last Updated on July 18, 2020 by laurenpacek
Wollten Sie schon immer mal Key Lime Pie essen… aber in Form eines alkoholischen Drinks?
Dieser Key Lime Pie Crush Cocktail ist süß, säuerlich und total erfrischend. Er schmeckt wie ein Stück Limettenkuchen, aber in einem Glas!
Kennen Sie Crush-Cocktails?
Wenn ja, dann wissen Sie, was es mit dem Hype auf sich hat.
Wenn nicht… nun, lassen Sie mich Sie aufklären. Ein Crush ist ein Cocktail, der seinen Namen von „dem schnellen Ruck einer industriellen Saftpresse hat, die frische Orangenhälften platt drückt und schaumigen O-Saft in ein mit Eis, Wodka und Triple Sec gefülltes Pint-Glas fallen lässt.“ Orangen sind die Hauptgeschmacksrichtung von Crush-Cocktails, daher die vorherige Beschreibung.
Grundsätzlich bestehen Crushes aus ein paar Hauptzutaten: frischer Fruchtsaft, Wodka (manchmal pur, manchmal aromatisiert), Triple Sec (manchmal) und Limonensoda. Oh, und natürlich viel zerstoßenes Eis. Mit dieser Grundformel können Sie eine Vielzahl von köstlichen Geschmacksrichtungen erzielen.
Sie finden Crushes auf der Speisekarte von Bars und Restaurants in ganz Baltimore und der DMV-Region (das Gebiet, in dem Delaware-Maryland-Virginia aufeinandertreffen). Und das aus gutem Grund. Sie sind das ganze Jahr über großartig, aber besonders im Sommer, wenn sich das Wetter aufheizt und die Luftfeuchtigkeit ein wenig außer Kontrolle gerät.
Was kommt in diesen Crush?
Dieser hier besteht aus Key-Lime-Saft (mehr dazu in einer Sekunde), Wodka mit Schlagsahne, Zitronen-Limetten-Soda und Schlagsahne sowie einem Limettenrad zum Garnieren. Sie können einen Haufen Key Limes entsaften, wenn Sie sie im Laden finden (sie sind ziemlich klein, also braucht man ziemlich viele), oder Sie können eine gute Qualität von Saft aus der Flasche verwenden.
Angesichts der Tatsache, dass Key Limes oft nicht im Laden erhältlich sind (und wie gut der Saft aus der Flasche sein kann), ist dies einer der wenigen Fälle, in denen ich das Okay gebe, einen Saft aus der Flasche anstelle von frischem zu verwenden.
Ich verwende gerne diesen. Ich habe festgestellt, dass er in den Lebensmittelgeschäften Harris Teeter, Publix und Safeway leicht erhältlich ist. Hoffentlich hat Ihr Geschäft ihn auch vorrätig. Sie können auch normalen Limettensaft verwenden, aber der Geschmack wird nicht genau derselbe sein, wie bei der Verwendung von Limettensaft.
Wollen Sie andere Rezepte mit Limettengeschmack?
Ich habe ein paar für Sie! Diese Key Lime Pie Cookies sind köstlich. Sie sind eine lustige Abwandlung eines Geschmacks, den man normalerweise nur in Torten findet.
Und natürlich gibt es hier ein Rezept für Key Lime Pie. Den habe ich schon oft gemacht. Es ist immer ein Hit. Und jetzt, wo ich darüber nachdenke, denke ich, dass es vielleicht an der Zeit ist, ihn wieder zu machen.
Sind Sie auch daran interessiert, andere Crush-Rezepte auszuprobieren?
Sie sind es sich selbst schuldig, so viele wie möglich auszuprobieren. Sie sind so erfrischend und lecker! Obwohl ich gesagt habe, dass die normale Orange der OG-Geschmack ist (eine tolle Option!), habe ich noch nicht darüber gebloggt. (Notiz an mich selbst: Tun Sie das bald!)
Wie auch immer, Sie können sich mein Orange Creamsicle Crush, sowie mein Grapefruit Crush Rezept ansehen. Ich will mich nicht selbst loben, aber sie sind beide so gut, dass es schwer ist, einen Favoriten zwischen den beiden zu wählen.
Besser, Sie machen beide, zusammen mit diesem Key Lime Crush, und probieren Sie selbst. Sie wissen schon, im Interesse der Wissenschaft ;).
Zutaten
- 1.5 oz whipped cream vodka
- 2 oz key lime juice (see notes)
- lemon lime soda
- whipped cream and lime wheel, zum Garnieren (optional)
Anleitung
- Geben Sie den Schlagsahne-Wodka und den Key Lime-Saft in ein hohes Glas mit Eis.
- Mit Zitronen-Limetten-Soda auffüllen und vorsichtig umrühren.
- Mit Schlagsahne und einem Limettenrad garnieren, falls gewünscht.
Hinweise
- Frisch gepresster ODER im Laden gekaufter Key-Lime-Saft kann hier verwendet werden. Sie können auch normalen Limettensaft verwenden.
Ernährungsinformationen:
Ausbeute: 1Serviergröße: 1
Anzahl pro Portion:Kalorien: 409Gesamtfett: 11gGesättigtes Fett: 7gTrans-Fett: 0gUngesättigtes Fett: 4gCholesterin: 37mgNatrium: 44mgKohlenhydrate: 57gBallaststoffe: 2gZucker: 44gEiweiß: 3g
Was sollte ich zur Hand haben, um diesen Cocktail zu machen?
- Wie wir schon besprochen haben, können Sie eine Flasche dieses Schlüssellimettensaftes nehmen.
- Hohe Cocktailgläser
- Ein Jigger, um den Alkohol und den Saft abzumessen
- Eine Zitruspresse (ich benutze diese so oft)
- Ein Barlöffel, um alles sanft miteinander zu verrühren