Dieser Kokosnuss-Flan ist ein köstliches Dessert, das nicht nur schön, sondern auch wirklich einfach zu machen ist und eine tolle Leckerei für jeden Anlass darstellt. Dieses cremige Kokosnuss-Dessert wird mit nur einer Handvoll einfacher Zutaten hergestellt und ist in nur 5 Minuten zubereitet!
Vor einiger Zeit hatten meine Freunde und ich ein Last-Minute-Frühlingstreffen, um den Geburtstag meiner besten Freundin zu feiern. Wie zu erwarten war, war ich für das Menü verantwortlich, das dieses Crock-Pot Southwestern Chicken Chili und Cilantro Lime Rice und meinen mittlerweile sehr beliebten Kokosnusskuchen beinhaltete.
Das ist das leckerste und geschmeidigste Dessert, das Sie je hatten!
Zutaten für dieses Kokosnuss-Flan-Rezept
Für dieses wunderbar cremige Kokosnuss-Dessert benötigen Sie nur eine Handvoll Grundzutaten.
- Zucker
- Kokosnussmilch
- Kondensmilch
- Kondensmilch
- Eier
- Vanilleextrakt
- Kokosraspel
Wie man einen Kokosnussflan macht
- Ofen auf 350 Grad vorheizen.
- Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis er geschmolzen und goldbraun ist; in eine 8-Zoll-Form gießen. Den geschmolzenen Zucker schnell über den Boden und die Seiten der runden Pfanne schwenken, um sie zu beschichten.
- In einem Mixer Kokosnussmilch, Kondensmilch, Kondensmilch, Eier und Vanille verrühren. Gießen Sie die Mischung in die 8-Zoll-Pfanne.
- Bereiten Sie ein Wasserbad vor, indem Sie eine runde 8-Zoll-Kuchenform in eine 13×9-Backform stellen. Füllen Sie die äußere Form mit heißem Wasser bis zu einer Tiefe von ½ Zoll.
- Backen Sie für 45 Minuten oder bis ein in die Mitte eingeführtes Tafelmesser sauber herauskommt. Auf einem Gitterrost ca. 30 Minuten abkühlen lassen. Dann für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Zum Herauslösen bitte den Boden der Form für ca. 5 Minuten in warmes Wasser stellen. Mit einem Messer an den Rändern der Pfanne entlangfahren. Einen Servierteller über die runde Form stülpen, festhalten und schnell umdrehen. Schütteln Sie die Form vorsichtig, damit sie sich löst. Mit Kokosflocken zum Garnieren garnieren. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Das perfekte Dessert für jeden Anlass
Meine Freundin Natalia bat mich, einen Kokosnussflan als Dessert zu machen, da es ihr Lieblingsdessert ist. Also tat ich es. Wir feierten schließlich ihren verspäteten Geburtstag, und ich wollte ihr wirklich eine Freude machen. Wegen ihr ist dieses fantastische Rezept entstanden.
Es ist keine Überraschung für mich, warum Flan das Lieblingsdessert meiner Freundin ist. Flan ist süß. Flan ist weich. Flan ist köstlich. Man kann damit nie etwas falsch machen.
Es ist eines dieser Desserts, die man sich gönnt und nicht das Gefühl hat, zu viel zu haben, weil man wirklich nie zu viel haben kann.
Kann man ihn im Voraus zubereiten?
Sie sollten diesen Kuchen mindestens 4 Stunden vor dem Servieren zubereiten, damit er Zeit hat, vollständig fest zu werden. Sobald er fest geworden ist, können Sie den Flan in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Er hält sich bis zu 5 Tage. Es ist ein großartiges Kokosnuss-Dessert zum Vorbereiten!
Da dieser Kokosnusskuchen Milchprodukte enthält, ist es am besten, ihn nicht einzufrieren, da sich die Textur dann verändert.
Worin machen Sie ihn?
Ich habe ihn in einer normalen runden, ofenfesten Backform gemacht, aber wenn Sie etwas Besonderes wollen, probieren Sie diese erstaunliche Flan-Form, die speziell für die Herstellung von Flan gemacht wurde. Gern geschehen!
Rezepthinweise und Tipps
- Backen Sie den Flan im vorgeheizten Ofen, damit er gleichmäßig durchgart.
- Am besten mischen Sie die Zutaten mit einem Mixer, damit alles gut vermischt ist. Sie können es auch mit der Hand mixen, aber das dauert etwas länger.
- Stellen Sie sicher, dass der Kuchen vor dem Servieren 4 Stunden fest wird.
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- Drucken Rezept
Kokosnuss-Flan
Zutaten
- 1/2 Tasse Zucker
- 13.5 oz Dose Kokosnussmilch
- 14 oz Dose Kondensmilch
- 1/2 Tasse Kondensmilch
- 5 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse geschredderte Kokosflocken
Anleitung
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Ofen auf 350 Grad vorheizen.
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Zucker in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis er geschmolzen und goldbraun ist; in eine 8-Zoll-Form gießen. Streichen Sie den geschmolzenen Zucker schnell über den Boden und die Seiten der runden Pfanne, um sie zu beschichten.
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Mischen Sie in einem Mixer Kokosmilch, Kondensmilch, Kondensmilch, Eier und Vanille. Gießen Sie die Mischung in eine 8-Zoll-Form.
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Bereiten Sie ein Wasserbad vor, indem Sie eine runde 8-Zoll-Kuchenform in eine 13×9-Backform stellen. Füllen Sie die äußere Form bis zu einer Tiefe von ½ Zoll mit heißem Wasser.
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Backen Sie den Kuchen 45 Minuten lang oder bis ein in die Mitte eingeführtes Tafelmesser sauber herauskommt. Etwa 30 Minuten auf einem Gitterrost abkühlen lassen. Dann für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Um den Kuchen aus der Form zu lösen, bitte den Boden der Form für etwa 5 Minuten in warmes Wasser stellen. Fahren Sie mit einem Messer um die Ränder der Pfanne. Stülpen Sie einen Servierteller über die runde Form, halten Sie sie fest und drehen Sie sie schnell um. Schütteln Sie die Form vorsichtig, damit sie sich löst. Mit Kokosflocken zum Garnieren bestreuen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Hinweise
- Den Flan im vorgeheizten Ofen backen, damit er gleichmäßig durchgart.
- Am besten mischen Sie die Zutaten mit einem Mixer, damit alles gut vermischt ist. Sie können es auch mit der Hand mixen, aber das dauert etwas länger.
- Lassen Sie die Torte vor dem Servieren unbedingt 2 Stunden fest werden.
Ernährung
*Aktualisierungshinweise: Dieses Kokosnusskuchen-Rezept wurde ursprünglich im April 2015 veröffentlicht. Es wurde im April 2020 mit neuen Fotos und zusätzlichen Hinweisen und Tipps aktualisiert.
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