Lebensmittel, die COPD reizen können

Von Cashmere Lashkari, B.Sc.Rezensiert von Afsaneh Khetrapal, BSc

Chronic Obstructive Pulmonary Disease (COPD) ist ein Überbegriff, der sich auf jede Krankheit bezieht, die die Fähigkeit der Lunge, normal zu funktionieren, beeinträchtigt. In diesem Artikel werden Lebensmittel besprochen, die COPD reizen können.

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Die Lungenerkrankung verursacht in der Regel irreversible Lungenschäden und ist von Natur aus progressiv. Das bedeutet, dass es keine Heilung für COPD gibt, sondern nur ein Management der Symptome, um dem Patienten das Atmen zu erleichtern.

Zur Bewältigung der Symptome von COPD gehören Änderungen des Lebensstils, wie z. B. das Aufgeben des Rauchens, das oft die Hauptursache für die Erkrankung ist, sowie gesündere Änderungen der Ernährung und des Bewegungsprogramms. Hier sind einige Lebensmittel, die von COPD-Patienten in kleinen Mengen verzehrt oder generell gemieden werden sollten.

Fritierte Lebensmittel

Jedes Essen, das gebraten wird, wird besonders fettig und führt zu einem zusätzlichen Aufwand bei der Verdauung. Der Abbau der Fette dauert im Verdauungstrakt länger und es kann ein Völlegefühl im Bauchraum entstehen. Das Gefühl, aufgebläht zu sein, bereitet dem Patienten Unbehagen. Dies macht es schwierig, volle Atemzüge zu nehmen, da das Zwerchfell aufgrund des zusätzlichen Gases, das durch die Verdauungssäfte produziert wird, schmerzt.

Fritierte Lebensmittel sind auch mit einer leichten Gewichtszunahme verbunden. Dieses zusätzliche Fett sammelt sich in der Regel im Bereich der Rumpfmitte an, wodurch mehr Druck auf das Zwerchfell ausgeübt wird und dem Patienten beim Atmen Unbehagen bereitet. Zu den Lebensmitteln, die vermieden werden sollten, gehören Pommes frites, Zwiebelringe, gebratenes Hähnchen, gebratener Fisch, Jalapeno-Poppers und frittierte Gurken.

Belüftete Getränke

Dies bezieht sich auf jede Art von Getränken, die mit Kohlendioxid belüftet wurden. Sie enthalten in der Regel künstliche Konservierungs-, Süß- und Farbstoffe, die allesamt nicht gut für die Gesundheit einer Person sind, die an COPD leidet.

Der Druck in der Mitte des Rumpfes beeinträchtigt die Leichtigkeit, mit der der Patient atmen kann. Außerdem haben die Zucker, Zuckeraustauschstoffe und Koffein, die in diesen Getränken enthalten sein können, keinen Nährwert für den Patienten. Am besten ist es, reines Wasser zu trinken, um hydriert zu bleiben und dem Körper genügend Flüssigkeit für alle Stoffwechselaktivitäten zuzuführen. Daher sollte man das Trinken von Limonaden, Energydrinks, Cola und anderen kohlensäurehaltigen Getränken vermeiden.

Übermäßiger Salzkonsum

Ein wenig Jodsalz ist wichtig, um einen gesunden Natriumhaushalt im Körper zu erhalten. Ein übermäßiger Salzkonsum kann jedoch zu Wassereinlagerungen im Körper führen. Dies ist ein Zustand, der als Ödeme bekannt ist. Das zusätzliche Wasser wirkt wie das zusätzliche Fett um das Zwerchfell und erschwert einem Patienten mit COPD das Atmen.

Die Reduzierung des Salzgehalts in der Nahrung hilft, die Wassereinlagerungen zu reduzieren und die Lunge nicht übermäßig zu schädigen. Während Salz zum Würzen der Speisen benötigt wird, können andere Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden, um den Geschmack auszugleichen. Die Verwendung von Limettensaft anstelle von Salz in Salaten ist eine Möglichkeit, Salz zu ersetzen, ohne auf Geschmack beim Essen zu verzichten.

Milchprodukte

Milch wird oft als vollwertiges Lebensmittel bezeichnet, wegen all der Vitamine und des Kalziums, die sie dem Körper liefern kann. Leider ist Casomorphin ein Abbauprodukt bei der Milchverdauung. Dies ist eine Chemikalie, die die Schleimproduktion im Darm erhöht. Folglich wird viel mehr Schleim produziert und muss vom Körper ausgeschieden werden.

Der primäre Weg, wie der Körper Schleim und Schleim entsorgt, ist das Aushusten. Dieses zusätzliche Husten und Keuchen kann einem COPD-Patienten Unbehagen und Schmerzen bereiten. Patienten sollten es vermeiden, abends vor dem Schlafengehen ein warmes Glas Milch zu trinken. Andere Lebensmittel, die ein Problem verursachen können und vermieden werden sollten, sind Eiscreme, Joghurt, Käse, Butter und Buttermilch. Verwenden Sie Alternativen wie Sojamilch oder Mandelmilch.

Kreuzblütler

Da Kreuzblütler viele gesundheitliche Vorteile haben, bemühen sich die Menschen besonders, sie in ihre Ernährung aufzunehmen. Zu den häufig verzehrten Kreuzblütlern gehören Blumenkohl, Brokkoli, Radieschen, Rosenkohl, Bok Choy, Kohl, Grünkohl, Grünkohl und Rucola.

Unglücklicherweise verursachen die zusätzlichen Ballaststoffe bei COPD-Patienten Verdauungsstörungen und Blähungen aufgrund der zusätzlichen Gasbildung im System. Die Blähungen führen dazu, dass der Patient Schwierigkeiten beim Atmen bekommt. Aus diesem Grund ist es am besten, die Portionen von Kreuzblütlern in ihrer Ernährung zu begrenzen.

Kaltes und gepökeltes Fleisch

Verarbeitetes Fleisch enthält Konservierungsstoffe, die Nitrate genannt werden und ihre Haltbarkeit verlängern. Sie sind für niemanden eine gesunde Option, aber sie sind besonders schlecht für Menschen, die an COPD leiden. Wenn sie in großen Mengen gegessen werden, soll sich die Lungenerkrankung verschlechtern. Das bedeutet, dass Speck, Schinken, Hot Dogs und andere Wurstwaren so wenig wie möglich verzehrt werden sollten.

Es gibt keinen Grund, auf irgendwelche Lebensmittel komplett zu verzichten. Die Konstitution jedes Menschen ist anders und wird unterschiedlich auf die Lebensmittel reagieren, daher kann der Patient am besten beurteilen, wie viel er von diesen Lebensmitteln zu sich nehmen sollte.

1. https://www.blf.org.uk/support-for-you/eating-well/diet-and-my-symptoms
2. https://lunginstitute.com/blog/foods-to-avoid-with-copd/
3. https://www.lung.ca/lung-health/lung-disease/copd/triggers

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Geschrieben von

Cashmere Lashkari

Cashmere absolvierte das Nowrosjee Wadia College, Pune, mit Auszeichnung in Englisch und Psychologie ab. Danach absolvierte sie zwei Postgraduiertenstudiengänge in Public Relations und Human Resource Training and Development. Sie arbeitet seit fast zwei Jahrzehnten als Content Writer. Gelegentlich leitet sie Workshops für Studenten und Erwachsene zu den Themen Persönlichkeitsentwicklung, Stressmanagement und Gesetz der Anziehung.

Letzte Aktualisierung am 26. Februar 2019

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