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Dieser nachgemachte Starbucks Spinat und Feta Frühstück Wrap ist eine tolle Möglichkeit, den Tag zu beginnen und Sie den ganzen Morgen satt zu halten. Es ist ein gesunder, fettarmer Frühstückswrap mit Eiweiß, Feta-Käse, Tomaten und Spinat. Die Vollweizentortilla wird außen perfekt braun und knusprig getoastet, während das Innere mit zartem Eiweiß und einer cremigen Spinatfüllung gefüllt ist.
Starbucks Spinat- und Feta-Frühstücks-Wraps
Vor ein paar Morgen lief ich durch die Stadt, um ein paar Besorgungen zu erledigen, als ich mich plötzlich RAVENOUS fühlte.
Hassen Sie dieses Gefühl nicht auch? Ich kann innerhalb von 30 Sekunden von „Mir geht’s gut, danke sehr“ zu „Ich bin am Verhungern!“ wechseln. Es ist nicht so schlimm, wenn das Hungermonster angreift und ich zu Hause bin. Es ist einfach, zu Hause gesunde Entscheidungen zu treffen, wenn ich etwas zu essen zur Hand habe. Wenn ich unterwegs bin, ist die Auswahl an gesunden Lebensmitteln leider manchmal sehr gering.
Ich weiß nicht, wie es im Rest des Landes ist, aber in Washington gibt es an jeder Ecke einen Starbucks. Es ist ein bequemer und schneller Halt und sie haben immer einige gesündere Optionen auf der Speisekarte. Eines meiner Lieblingsgerichte bei Starbucks sind die Spinat-Feta-Frühstücks-Wraps.
Die Starbucks Spinat-Feta-Frühstücks-Wraps nachgemacht:
Mit Spinat und sonnengetrockneten Tomaten hergestellt, ist es eine reiche Quelle an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Da es mit Eiweiß aus käfigfreien Eiern zubereitet wird, ist es eine großartige Möglichkeit, Eiweiß ohne zusätzliches Cholesterin zu sich zu nehmen, und es ist zudem kalorienarm. Der Feta und der Frischkäse verleihen ihm einen cremigen, käsigen Geschmack und machen diesen Wrap zu einem kulinarischen Dreiklang – gesund, lecker und sättigend. Und da es sich um einen Wrap handelt, kann ich ihn am Tisch oder unterwegs essen.
Zubereitung von Starbucks Spinat- und Feta-Frühstücks-Wraps
Aber Sie kennen mich – ich liebe es, Geld zu sparen. Und Starbucks ist nicht gerade billig! Also habe ich mich natürlich auf die Suche nach einem Nachahmerrezept gemacht, das meinen Geschmacksnerven und meinem Geldbeutel gerecht wird. Nachdem ich ein bisschen experimentiert habe, denke ich, dass ich es richtig hinbekommen habe! Das folgende Rezept ist das Ergebnis. Es ist geschmackvoll, kalorienarm und kann in weniger als 30 Minuten zubereitet werden! Es ist perfekt für Frühstück, Brunch oder eine schnelle Mahlzeit.
Machen Sie den Aufstrich:
Fangen wir mit dem Aufstrich an. Geben Sie acht Unzen frischen Spinat in eine leicht geölte Pfanne bei mittlerer Hitze. Kochen Sie den Spinat, bis er verwelkt ist (dies sollte nur ein paar Minuten dauern). Geben Sie den Spinat in eine mittelgroße Schüssel. Fügen Sie etwas fettarmen Frischkäse, fein gehackte sonnengetrocknete Tomaten, eine Prise Oregano, Knoblauchpulver und etwas Salz hinzu. Mischen Sie alles zusammen, bis es vollständig vermengt ist, und stellen Sie es dann beiseite.
Starbucks Spinat- und Feta-Frühstückswraps zubereiten
Eiweiß kochen:
Geben Sie etwas Antihaft-Kochspray oder etwas Olivenöl in den Kochtopf und geben Sie den Eischnee hinein. Nach Geschmack würzen und kochen, bis es weich und fluffig ist (Quick Hack: Sie wollen keine Zeit damit verbringen, das Eiweiß vom Eigelb zu trennen? Nehmen Sie eine Packung Eischnee aus dem Kühlregal des Supermarktes. Einfach einfüllen und kochen!)
Wickeln Sie es ein:
Bestreichen Sie eine Vollkorn-Tortilla mit der leckeren Frischkäse-Mischung und schichten Sie die Eier darauf. Bestreuen Sie die Oberseite mit Fetakäse und rollen Sie sie wie einen Burrito auf. (Hinweis: Wenn Sie diätetische Einschränkungen haben, können Sie jede Art von Tortilla verwenden, die Sie möchten!)
Grillen Sie es:
Jetzt ist es Zeit, den Wrap warm und knusprig zu machen! Erhitzen Sie einen Grill oder eine Bratpfanne und grillen Sie ihn auf jeder Seite, bis er braun ist. Es dauert nur ein paar Minuten auf jeder Seite. Genießen Sie es!
Kann ich diesen Frühstücks-Wrap einfrieren?
Wollen Sie etwas für später aufheben? Sie lassen sich wunderbar einfrieren! Lassen Sie sie einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen. Wenn Sie bereit sind, einen zu genießen, wickeln Sie ihn in ein Papiertuch und erwärmen ihn in der Mikrowelle für 3 bis 5 Minuten, wobei Sie ihn nach der Hälfte der Zeit wenden. Sie können sie bis zu 4 Monate lang einfrieren und sind immer noch lecker.
Wenn Ihre Familie morgens immer sehr beschäftigt ist, können Sie eine große Menge davon machen, sie einfrieren und dann nach Bedarf wieder aufwärmen. Das kann so viel Zeit sparen! Und Sie können sicher sein, dass Ihre Familie etwas Leckeres und Gesundes hat, um den Tag gut zu beginnen.
Starbucks Spinat- und Feta-Frühstücks-Wraps
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Haben Sie dieses Rezept zubereitet? Wir würden uns freuen, von Ihnen zu hören. Schreiben Sie uns unten einen Kommentar.
Zutaten
- 8 Unzen frischer Spinat
- 1 Unze sonnengetrocknete Tomaten, fein gehackt
- 4 Unzen fettarmer Frischkäse
- 10 Eiweiß
- 1 Teelöffel Oregano
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 4 Vollkorntortillas
- 4 Unzen Feta-Käse zerbröckelt
Anleitung
- Erhitzen Sie einen Topf bei mittlerer Hitze und kochen Sie den Spinat, bis er verwelkt ist. In eine Schüssel geben und den Frischkäse und die sonnengetrockneten Tomaten, Oregano, Knoblauchpulver und Salz untermischen.
- Das Eiweiß in die Pfanne geben und weich kochen.
- Spinatmischung auf einer Tortilla verteilen, dann mit Eiweiß bedecken und mit Fetakäse bestreuen.
- Die Tortilla wie einen Burrito aufrollen.
- Auf eine heiße Pfanne legen und auf jeder Seite anbraten.
Hinweise
- Diese sind fettarm, cholesterinarm und proteinreich. Wenn Sie es sich einfacher machen wollen, können Sie eine Packung Eiklar verwenden, die in der Kühlabteilung verkauft wird, normalerweise in der Nähe der Eier.
- Diese Frühstückswraps können bis zu 4 Monate lang eingefroren werden. Um sie wieder aufzuwärmen, lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auftauen, wickeln Sie sie dann in ein Papiertuch und stellen Sie sie für 3 bis 5 Minuten in die Mikrowelle, wobei Sie sie nach der Hälfte der Garzeit wenden.
Ernährungsinformationen:
Ausbeute: 4Serviergröße: 1
Anzahl pro Portion:Kalorien: 289Gesamtfett: 8.9gCholesterin: 28mgNatrium: 906mgKohlenhydrate: 30gBallaststoffe: 5gZucker: 2gProtein: 23g
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