Entschuldigen Sie, dass ich in der letzten Woche so wenig gepostet habe, aber ich habe sehr triftige Gründe.
Wenn Sie ein Pinterest-Benutzer sind (folgen Sie mir hier oder @rasamalaysia), haben einige von Ihnen vielleicht bemerkt, dass vor etwa 10 Tagen meine gesamte Website von Pinterest wegen Spam blockiert wurde.
Nun muss ich klarstellen, dass Rasa Malaysia keine Spam-Seite ist und ich auch keine Spamming-Aktivitäten auf Pinterest betreibe.
Mein Pinterest-Konto wurde gehackt.
In den ersten 24 Stunden hatte ich absolut keine Ahnung, was passiert war, bis ich spät in der Nacht herausfand, dass alle meine Pins auf Pinterest auf spammige Websites und zufällige Websites umgeleitet worden waren.
Es war, gelinde gesagt, einer der stressigsten Social-Media-Albträume.
Zum Glück habe ich meine Blogger-Freundin Diethood, die die Pinterest-Tortur mit mir teilt.
Kate und ich waren in genau der gleichen Situation und wir konnten in der vergangenen Woche alle Macken abarbeiten, um alles wieder zum Laufen zu bringen.
Es gab ein paar Probleme, die unsere Konten betrafen, und die sehr hilfreichen Pinterest-Community-, Kundendienst-, Spam- und Technik-Teams haben sie alle behoben.
Puh!
Wie bin ich nun mit dem hohen Stresslevel und den Panikattacken der letzten Woche umgegangen?
Ich wurde zum Alkoholiker.
Klar und einfach.
Ich hatte diese berauschende Orangen-Limetten-Margarita, sehr viel davon.
Ich habe kürzlich eine Flasche Tequila gekauft, als ich meine Tequila-Limetten-Garnelen gemacht habe.
Nach diesem Rezept stand der Tequila auf meiner Küchenarbeitsplatte.
In den ersten Tagen habe ich auf Pinterest fleißig nach einem tollen Margarita-Rezept gesucht, damit ich den Tequila gut gebrauchen kann…ich könnte wirklich einen Drink gebrauchen.
Nach ein paar Versuchen habe ich das (für mich) BESTE Margarita-Rezept gefunden.
Diese Orangen-Limetten-Margarita ist erfrischend, mit einer schönen zitrusartigen Note von der Orange und der perfekten Balance von Alkohol, Flüssigkeit und Zucker.
Es hat mir geholfen, durch die harte Woche zu kommen.
Das Rezept ist von David Lebovitz adaptiert. Da Cinco De Mayo nur noch eine Woche entfernt ist, haben Sie allen Grund, einen großen Krug davon zu machen und anzustoßen!
Wie viele Kalorien pro Portion?
Dieses Rezept hat nur 191 Kalorien pro Portion.
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Zutaten
- Kosheres Salz, für den Glasrand
- 1 Tasse frisch gepresster Orangensaft
- 1/2 Tasse frisch gepresster Limettensaft
- 1/4 Tasse Triple Sec
- 6 oz. (170 g) Tequila
- 2 Esslöffel Zucker
- frische Limettenspalten zum Garnieren
- Eiswürfel
Anleitung
- Ein wenig koscheres Salz auf einen flachen Teller geben. Reiben Sie die Ränder der Gläser mit etwas Wasser ein, um sie zu befeuchten. Drehen Sie das Glas um und tauchen Sie den Rand in das Salz, achten Sie darauf, dass der Rand schön mit Salz bedeckt ist.
- Kombinieren Sie den Orangensaft, Limettensaft, Triple Sec, Tequila und Zucker. Gut umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Fügen Sie mehr Orangensaft, Limettensaft, Tequila und/oder Zucker hinzu, um Ihren gewünschten Geschmack zu erreichen.
- Füllen Sie das Glas mit einigen Eiswürfeln und ein paar Limettenspalten. Gießen Sie die Orangen-Limetten-Margarita in die Gläser und trinken Sie sie sofort.
Ernährungsinformationen
4
Portionsgröße
4 Personen
Anzahl pro PortionKalorien 191Ungesättigtes Fett 0gNatrium 1mgKohlenhydrate 17gBallaststoffe 1gZucker 15g
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