Panda Express String Bean Chicken Breast ist eine der leichteren Kostoptionen der Panda Vorspeisen. Zarte marinierte Hähnchenstücke werden im Wok gebraten und dann mit gebratenen Bohnen und Zwiebeln in einer Knoblauch-Ingwer-Sojasoße geschwenkt – ein köstliches chinesisches Essen zum Mitnehmen für zu Hause!
Dieses Panda Express String Bean Chicken Breast Nachahmungsrezept ist ein erstaunlich schmackhaftes Hähnchengericht, das eine tolle kalorienarme, gesunde Mahlzeit ist!
Panda Express String Bean Chicken {Copycat Recipe}
Ich liebe alles, was Panda Express ist, und kann mir kein Gericht vorstellen, von dem ich sagen könnte, dass ich es nicht mag! Tatsächlich ist Panda mein Lieblings-Fast-Food-Restaurant, denn es ist das einzige, bei dem ich für eine schnelle Mahlzeit anhalte, wenn ich in der Stadt bin!
Glücklicherweise ist meine Familie mit mir völlig einer Meinung. Es ist der Familienfavorit, weshalb es mir so viel Spaß macht, meine Panda Express Nachahmerrezepte auszuprobieren!
Dieses Grüne-Bohnen-Hühnchen-Rührbraten ist eines der besten kalorienärmeren Gerichte, die auf der Panda Express Speisekarte standen. Außerdem schmeckt es noch besser, wenn Sie es zu Hause frisch zubereiten!
Zubereitungsanleitung für Panda Express Hähnchenbrust mit grünen Bohnen
Beginnen Sie mit der Zubereitung der Hähnchenmarinade, ein Schritt, der am Abend vor der Zubereitung des Hähnchenbratens mit grünen Bohnen erledigt werden kann.
In einer mittelgroßen Schüssel vermengen Sie die in Scheiben geschnittene Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut mit den Zutaten der Marinade. Fügen Sie die Hoisin-Sauce, Sojasauce, Sesamöl, Shaoxing-Wein und Maisstärke hinzu. *Sie können Reiswein, Kochwein oder Sherry als Shaoxing-Ersatz in diesem Rezept verwenden. Außerdem wäre schwarze Bohnensauce anstelle der Hoisin-Sauce eine authentischere Zutat, die ich aber nicht vorrätig habe oder auf meinen lokalen Märkten erhältlich ist.
Mischen Sie die Zutaten für die Marinade mit dem Huhn, bis die Sauce glatt ist. Decken Sie die Schüssel mit Plastik- oder Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten und bis zu über Nacht in den Kühlschrank.
Erhitzen Sie Ihren Wok, eine große Pfanne oder Bratpfanne mit dem Erdnussöl bei starker Hitze, bis das Öl schimmert und gerade zu rauchen beginnt. Geben Sie die abgeseihten, marinierten Hähnchenbruststücke in den Wok und braten Sie sie, bis die Stücke durchgebraten sind. Möglicherweise müssen Sie dies in Chargen tun, damit Ihr Hühnerfleisch beim Garen nicht überfüllt ist.
Nehmen Sie das Hühnerfleisch aus dem Wok, wenn es gar ist, und legen Sie es auf einen Teller, während Sie das Gemüse unter Rühren anbraten. Säubern Sie bei Bedarf das Bratöl von Rückständen und entsorgen Sie die restliche Marinade.
Als nächstes geben Sie die Zwiebeln in den erhitzten Wok und braten sie eine Minute lang unter Rühren, bevor Sie die grünen Bohnen hinzufügen. Vielleicht möchten Sie in diesem Schritt einen weiteren Esslöffel Ihres Kochweins zum Ablöschen des Woks oder der Pfanne verwenden.
Geben Sie die grünen Bohnen in den Wok mit den Zwiebeln und braten Sie sie noch ein oder zwei Minuten weiter, bis sie den gewünschten Zartheitsgrad erreicht haben. Fügen Sie den fein gehackten oder zerdrückten Knoblauch und den Ingwer hinzu und schwenken Sie ihn, um ihn mit dem Gemüse zu kombinieren.
Zuletzt geben Sie das Hähnchen zurück in den Wok und schwenken es, um alle gebratenen Zutaten zu bedecken. Wenn das Hähnchen durchgewärmt ist, ist Ihre Panda Express Hähnchenbrust fertig zum Servieren.
Garnieren Sie das Gericht nach Wunsch mit Sesam und servieren Sie es mit Instant Pot Basmati-Reis für ein tolles Familienessen! Oder bleiben Sie bei den Panda Express-Menüpunkten und machen Sie etwas von meinem Easy Fried Rice (der wirklich besser ist als die Restaurantversion!). Guten Appetit!
Suchen Sie nach weiteren fabelhaften Panda Express Copycat-Rezepten? Ich habe so viele gemacht, dass es an der Zeit war, eine eigene Panda Express-Rezepte-Indexseite hinzuzufügen, damit Sie alle Ihre Lieblings-Hauptgerichte, -Seiten und -Vorspeisen schnell finden können!
Panda Express Hähnchen Entrees
- Panda Express Orangen-Hähnchen
- Panda Express SweetFire-Hähnchenbrust
- Panda Express Pilz-Hähnchen
- Panda Express Saubohnen-Hähnchenbrust (diese Seite)
- Panda Express Kung Pao Hähnchen
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Panda Express String Bean Chicken Breast
Zutaten US CustomaryMetric
- 1 lb Hähnchenbrust (ohne Knochen, ohne Haut – gegen die Faser in dünne Scheiben geschnitten)
- 2 EL Erdnussöl (oder Pflanzenöl)
- 1 Tasse weiße Zwiebel (geschält und in 1-Zoll-Keile geschnitten)
- 1 lb grüne Bohnen (frische Stangenbohnen, gewaschen und geputzt. lange grüne Bohnen bei Bedarf halbieren)
- 1 EL Knoblauch (fein gehackt oder zerdrückt)
- 1 TL Ingwer (fein gehackt oder zerkleinert)
Hähnchenmarinade
- 1 EL Hoisin-Sauce (oder verwenden Sie schwarze Bohnensauce mit einem Teelöffel braunem Zucker)
- 2 EL Sojasauce
- 1 Teelöffel Sesamöl
- 1 Esslöffel Shaoxing-Wein (oder Reiswein, oder Kochwein – Sie können einen weiteren Esslöffel zum Ablöschen des Woks oder der Pfanne verwenden)
- 2 Teelöffel Maisstärke
Anleitung
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In einer mittelgroßen Rührschüssel, Geben Sie die in Scheiben geschnittene Hähnchenbrust in die Schüssel und fügen Sie die Saucenzutaten hinzu (Hoisin-Sauce, Sojasauce, Sesamöl, Shaoxing-Wein, Maisstärke). Schwenken Sie die Zutaten, um das Hähnchen gründlich zu überziehen. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. *Das Hähnchen kann über Nacht mariniert werden, wenn Sie diesen Schritt im Voraus machen wollen.
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Erhitzen Sie Ihren Wok, große Pfanne oder Bratpfanne mit dem Öl über hoher Hitze. Das Öl sollte schimmern und gerade anfangen zu rauchen, wenn es heiß genug ist. Legen Sie die abgeseihten marinierten Hähnchenbruststücke in das Öl und braten Sie das Hähnchen, indem Sie die Stücke schnell anbraten und herausnehmen, wenn sie durchgegart sind. Garen Sie das Hähnchen bei Bedarf in mehreren Portionen. Wenn es gar ist, auf einen Teller geben und beiseite stellen. Verwerfen Sie die restliche Marinade.
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Wenn das Hähnchen aus dem Wok genommen wurde, fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie ca. 1 Minute lang an, bevor Sie die grünen Bohnen hinzufügen. *Sie können die grünen Bohnen und die Zwiebel gleichzeitig hinzufügen, aber ich mag meine Zwiebeln etwas zarter und meine grünen Bohnen etwas knackiger.
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Fügen Sie die grünen Bohnen hinzu und braten Sie sie weitere 2 Minuten unter Rühren, oder bis die grünen Bohnen den gewünschten Zartheitsgrad erreicht haben. Fügen Sie den Knoblauch und den Ingwer hinzu und schwenken Sie sie mit dem Gemüse.
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Das gekochte Hähnchen mit den grünen Bohnen und den Zwiebeln zurück in den Wok geben, Schwenken Sie das Hähnchen, um es gut zu bedecken, und erhitzen Sie es. Sofort servieren.
Nährwerte
Angela ist eine Hobbyköchin, die schon in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles, was mit Kochen und Backen zu tun hat, entwickelte. Nach vielen Jahren in der Gastronomie genießt sie es nun, alle Lieblingsrezepte ihrer Familie mit anderen zu teilen und leckere Abendessen und erstaunliche Dessert-Rezepte hier bei Bake It With Love zu kreieren!