Salz und (De-)Hydratation

Bei der Entwicklung von Hydrant haben wir uns tief in die Wissenschaft unserer Inhaltsstoffe vertieft, um sicherzustellen, dass jeder in optimaler Menge enthalten ist. Wir haben diese Wissenschaft hier vereinfacht dargestellt, um Ihre Fragen zu beantworten, wie wir Ihnen die effektivste Flüssigkeitszufuhr bieten können.

Beginnen wir mit Natrium, einem einfachen, alltäglichen Element, das in zwei unserer Inhaltsstoffe enthalten ist: Natriumchlorid (Salz) und Natriumcitrat.

Was ist Natrium?

In der Schule haben wir gelernt, dass Natrium ein Metall ist und in der linken Spalte des Periodensystems zu finden ist. Cool! Aber was bedeutet das für die Hydratation? Ist Natrium nicht ein Salz, nicht ein Metall? Gut gedacht!

Natrium selbst ist ein Alkalimetall – und zwar ein hochexplosives -, kommt aber in der Natur häufig als ionisches Salz, Natriumchlorid, vor. Das Natrium-Ion und das Chlor-Ion verbünden sich zu einem klaren, weißen Kristall, der sich leicht in Wasser löst.

Wenn sich Natriumchlorid in Wasser auflöst, brechen die Natrium- und Chlorid-Ionen, die sich verbündet haben, auseinander. Dadurch können die Natrium-Ionen ihr eigenes Ding machen. Wir werden später darauf zurückkommen. (Tipp: Es ist die Hydratation).

Wo findet man Natrium?

Der Ozean! Das Meerwasser wird gesammelt und verdunstet, wobei festes Salz zurückbleibt. Natrium ist auch natürlich in pflanzlichen, tierischen und mineralischen Quellen vorhanden. Aber unsere tägliche Aufnahme von Natrium kommt hauptsächlich von dem zusätzlichen Salz, das unserer Ernährung hinzugefügt wird (ähem, Tacos).

Ist Natrium gesund?

Wie die besten aller Dinge, nur in Maßen. Ohne Natrium würden Sie sehr schnell sehr krank werden. Aber auch zu viel Natrium kann Sie krank machen.

Woher wissen Sie also, wie viel Sie brauchen? Für die tägliche Zufuhr empfehlen wir einen Blick auf die Richtlinien der FDA für die empfohlenen Mengen.

In diesen Tagen hat Natrium einen schlechten Ruf bekommen. Schuld daran sind zu viele Tacos. (Nur ein Scherz, so etwas wie *zu* viele Tacos gibt es nicht). Aber abgesehen von der Lust auf Guacamole hat Natrium einen schlechten Ruf, weil die Amerikaner dazu neigen, zu viel verpackte Lebensmittel und Take-Outs zu konsumieren.

Sehen Sie sich diesen praktischen Leitfaden der FDA an, der aufzeigt, woher ein Großteil des überschüssigen Natriums stammt. Wir sind der Meinung, dass es eine hervorragende Arbeit ist, aufzuschlüsseln, wie zu viel Natrium in Ihrer Ernährung zu Bluthochdruck führen kann. Es wird auch erwähnt, wie Kalium-Ionen mit Natrium-Ionen zusammenarbeiten können, um das Schlechte auszugleichen und dabei zu helfen, einen optimalen Mineralienspiegel für Ihr bestes, gesündestes Ich zu erreichen. Deshalb sind wir nicht besorgt über den hohen Natriumgehalt in Hydrant. Wir haben auch Kalium (als Kaliumcitrat) hinzugefügt, so dass Natrium in Mengen vorhanden ist, die für die Hydratation optimal sind, ohne Ihre Chemie aus dem Gleichgewicht zu bringen.

Neben einem übermäßigen Natriumkonsum ist es auch möglich, zu wenig Natrium zu konsumieren. Obwohl dies extrem ist, können Sie ohne Natrium eine Hyponatriämie erleben. Häufige Symptome sind Verwirrung, Müdigkeit, Kopfschmerzen, Appetitlosigkeit und Übelkeit. Die US National Library of Medicine schlüsselt dies sehr einfach auf. Es lohnt sich, einen Blick darauf zu werfen.

Wofür wird Natrium in unserem Körper verwendet?

Natrium ist ein essentielles Mineral, dessen Zufuhr für ein gesundes, großartiges Leben notwendig ist. Als kleines, aber mächtiges Mineral ist Natrium an einer Reihe von Körperprozessen beteiligt:

1. Es reguliert Blutdruck und Blutvolumen

2. Es hilft bei der Herstellung eines optimalen pH-Wertes

3. Es ist entscheidend für die Funktion Ihres Nervensystems und hilft bei der Übertragung von Signalen zwischen Nerven.

Wie ist Natrium an der Hydratation beteiligt?

Wenn Sie Wasser aus Ihrem Körper verlieren, verlieren Sie damit auch einige essentielle Mineralien und Elektrolyte, wie Kalium und Magnesium. Um Sie am Laufen zu halten, müssen Sie neben dem Wasser auch das verlorene Natrium wieder zuführen.

Wenn Natrium-Ionen in Wasser gelöst sind, können sie den sogenannten osmotischen Druck innerhalb und außerhalb einer Zelle verändern. Ganz einfach: Der osmotische Druck ist ein Maß dafür, wie viel Druck auf eine Flüssigkeit ausgeübt werden muss, damit sie eine Membran durchdringt. Stellen Sie sich vor, wie viel Druck vorhanden sein muss, um Wasser in gesunde Zellen zu bekommen und Abfallstoffe nach außen zu befördern. In unserem Körper wird dieser Druck, seltsamerweise, zum Teil durch die Art und Menge des Salzes im Wasser ausgeübt. Sie brauchen genau die richtige Menge an Natrium in Ihrem Körper, um die perfekte Menge an Wasser in und aus Ihren Zellen zu bewegen. Salz ist für die Hydratation unerlässlich. Und es ist entscheidend für die Rehydrierung.

Abschließende Anmerkung (Danke, dass Sie bei uns geblieben sind!)

Dies ist ein tieferes Eintauchen in Natrium, als Sie wahrscheinlich erwartet haben, aber es ist nicht erschöpfend.

Wesentlich für unsere Gesundheit, ist Natrium stark erforscht worden. Es kann schwierig sein, sich durch all die Literatur und das wissenschaftliche Gerede zu kämpfen. Wir wissen es, wir haben es getan. Überlassen Sie die Details ruhig uns, den Biologen. Aber wenn Sie mehr erfahren möchten, finden Sie hier einige weiterführende Informationen.

• Ein sehr hilfreicher FDA-Artikel, der die Schritte zur Kontrolle Ihrer Natriumzufuhr vereinfacht, auf die bereits verwiesen wurde:

• Ein kurzer Durchlauf von Hyponatriämie, einem Gesundheitsproblem, das mit zu wenig Natrium verbunden ist: US National Library of Medicine.

• Eine großartige Fibel über die Übertragung von Nervensignalen (und die Rolle von Natrium)

Danke nochmals, dass Sie uns durch all das hindurch gefolgt sind. Haben Sie noch Fragen oder Bedenken? Schreiben Sie uns jederzeit eine E-Mail an [email protected].

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