Was Sie wissen sollten
Ein Food Coma ist ein umgangssprachlicher Begriff für die Schläfrigkeit oder Benommenheit, die auf eine große Mahlzeit folgt, oft das Thanksgiving-Festessen. Dies tritt auf, weil der Körper Blut und Energie für die Verdauung aufwenden muss, anstatt für andere Funktionen.
Update: Dieses Wort wurde im Januar 2020 hinzugefügt.
Sie haben gerade ein köstliches Thanksgiving-Dinner beendet und, ehrlich gesagt, sind Sie satt. Sie denken daran, einen Spaziergang zu machen, nachdem Sie den Tisch abgeräumt haben … aber plötzlich ist die Couch bequemer, als Sie es jemals zuvor bemerkt haben. Das nächste, was Sie wissen, ist, dass Sie Stunden später aufwachen, erfrischt und bereit für Kuchen. Das kommt häufig vor und ist ein Zeichen dafür, dass Sie das ungeschriebene Ziel des Truthahntags erreicht haben: das Essenskoma.
Drei Uhr, Thanksgiving Day.
Macht Truthahn schläfrig?
Truthahn enthält in der Tat Tryptophan, dem eine Erhöhung des Serotoninspiegels im Gehirn zugeschrieben wird, was wiederum Gefühle der Entspannung und Schläfrigkeit hervorruft; die Menge, die man beim Festmahl zu sich nehmen könnte, reicht jedoch nicht aus, um Schläfrigkeit zu erzeugen. Pute hat nicht mehr von der Aminosäure als Huhn, Rindfleisch, Nüsse, Eier oder Käse. Es ist der Truthahn in Verbindung mit den vielen kohlenhydratreichen, soßengetränkten Beilagen, gefolgt von einer Vielzahl von Desserts (ganz zu schweigen von den Getränken und der stundenlangen Reise), die dafür bekannt sind, die Schläfrigkeit herbeizuführen.
Thanksgiving ist wahrscheinlich meine Lieblingszeit des Jahres. Und obwohl es eine Menge Arbeit ist, ein Abendessen für eine große Gruppe zu veranstalten, machen die bleibenden Erinnerungen, die geschaffen werden, den Aufwand immer lohnenswert. Zu diesem Zeitpunkt haben Sie sich zweifellos von Ihrem Essenskoma erholt und wollen nach dem Verzehr aller Reste nichts mehr sehen, was auch nur annähernd an Truthahn erinnert.
– Greg Morris, The Indianapolis Business Journal, 30. Nov. 2015Abgesehen von einem selbst verursachten Essenskoma an jedem Thanksgiving gehören zu den Lieblingstraditionen Football und Paraden.
-Debbie Behrends, The Burlington Free Press (Burlington, VT), 20. Nov. 2018
Der medizinische Name für diesen Zustand ist postprandiale Somnolenz. Unsere Sprache hat Somnolenz von lateinisch somnus, was „Schlaf“ bedeutet, und prandial von lateinisch prandium, was „spätes Frühstück, Mittagessen“ bedeutet, was postprandiale Somnolenz zu einem schicken lateinischen Begriff für ein Nickerchen nach dem Essen macht (die Vorsilbe post- bedeutet „nach“).
Warum kommt es zu einem Essenskoma?
Der Begriff Essenskoma (Koma kommt von einem griechischen Wort, das „Tiefschlaf“ bedeutet) ist eine Wortschöpfung aus den 1980er Jahren und bezeichnet die Schläfrigkeit, die auftritt, wenn eine große Menge an Nahrung aufgenommen wird und der Körper hart arbeiten muss, um sie zu verdauen. Das bedeutet, dass Blut und Energie von anderen Körperfunktionen für die Verdauung abgezweigt werden, was dazu führt, dass man sich lethargisch fühlt. Sie wissen, dass Sie kurz davor sind, ein solches zu erleben, wenn Sie nach dem Heißhunger auf ein Festmahl folgende Symptome haben: Schläfrigkeit, ein Völlegefühl, das die Hose aufknöpft, und das bedauernde Wiederholen von „Ich habe zu viel gegessen“ oder „Ich kann nicht glauben, dass ich so viel gegessen habe“, während Sie gähnen.
So haben Sie ein Auge auf die Kartoffeln; wir haben ein Auge auf das Essenskoma. Zumindest solange wir wach sind.
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