Sollte ich Lebensmittel wegwerfen, wenn eine Fliege darauf gelandet ist?

Es braucht nur eine einzige Fliege, die auf Ihrem Picknick-Mittagessen landet, um Ihnen Unbehagen darüber zu bereiten, welche Keime mit ihm gelandet sein könnten. Aber welchen Schaden kann eine Fliege anrichten, die auf Ihrem Essen landet? Sollten Sie es wegwerfen?

Es gibt Hunderte von verschiedenen Fliegenarten in Australien. Diese vielfältige Gruppe von Insekten reicht von Moskitos und Stechmücken bis hin zu Buschfliegen und Schmeißfliegen.

Sie spielen eine wichtige Rolle in der Umwelt, indem sie die Zersetzung unterstützen, Pflanzen bestäuben und Nahrung für insektenfressende Raubtiere bieten. Sie können helfen, Verbrechen aufzuklären und infizierte Wunden zu behandeln.

Viele dieser Fliegen stellen ein Gesundheitsrisiko dar, aber keine hängt mehr in unseren Häusern herum als die Stubenfliege. Sie ist in den wärmeren Monaten allgegenwärtig, kann ein erhebliches Ärgernis sein und auch ein potenzielles Gesundheitsrisiko darstellen.

Musca domestica, gemeinhin als Stubenfliege bekannt, ist eines der am weitesten verbreiteten lästigen Insekten der Welt. Sie hat einen Platz in und um unsere Häuser gefunden. Sie ist eng mit verrottenden organischen Abfällen, einschließlich toter Tiere und Fäkalien, verbunden. Es ist keine Überraschung, dass sie allgemein als „Schmutzfliegen“ bekannt sind.

Nach der Eiablage schlüpfen die Maden und fressen sich durch das verrottende organische Material, bevor sie sich verpuppen und ein paar Tage später als erwachsene Fliege schlüpfen. Die erwachsenen Fliegen können bis zu einem Monat leben und in dieser Zeit Hunderte von Eiern legen.

Die Stubenfliege (<em>Musca domestica</em>). Bild: Stephen Doggett (NSW Health Pathology)

Vom Kot auf den Teller

Wenn es um die Übertragung von Krankheitserregern geht, ist nicht unbedingt die Fliege selbst entscheidend, sondern woher sie kommt. Fliegen besuchen nicht nur frisch zubereitete Sandwiches. Viel mehr halten sie sich in verrottenden tierischen und pflanzlichen Abfällen auf. Unter diesen Abfällen können sich eine Reihe von Krankheitserregern und Parasiten befinden.

Hausfliegen beißen nicht. Anders als Stechmücken, die mit ihrem Speichel Krankheitserreger übertragen, die für die menschliche Gesundheit von Bedeutung sind, übertragen Stubenfliegen Krankheitserreger an ihren Füßen und am Körper. Die Fliegen hinterlassen nicht nur erregerhaltige Fußspuren, sondern auch ihren Kot auf unseren Lebensmitteln. Sie erbrechen auch.

Fliegen haben keine Zähne. Sie können nicht in unsere Nahrung beißen, also müssen sie einen enzymreichen Speichel ausspucken, der die Nahrung auflöst, so dass sie die entstehende Suppe aus erbrochenen Verdauungsflüssigkeiten und teilweise aufgelöster Nahrung aufsaugen können. Wenn eine Fliege viel Zeit hat, auf unserer Nahrung herumzulaufen, um sie zu erbrechen, einzusaugen und auszuscheiden, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass sie eine gesunde Population von Krankheitserregern hinterlässt.

Fliegenklatschen sind eine billige Methode, um Fliegen im Haushalt zu kontrollieren.

Abbürsten oder wegwerfen?

In den meisten Fällen bedeutet die Entdeckung einer Fliege auf Ihrem Essen nicht, dass Sie es wegwerfen müssen. Es besteht zwar kaum ein Zweifel daran, dass Fliegen Bakterien, Viren und Parasiten aus dem Abfall auf unser Essen übertragen können, aber eine einzige Berührung ist unwahrscheinlich, dass sie eine Kettenreaktion auslöst, die bei einer durchschnittlich gesunden Person zu einer Erkrankung führt.

Fliegen, die außer Sichtweite landen und für ein paar Minuten umherwandern und auf Ihre Lebensmittel oder den Bereich der Lebensmittelzubereitung kacken, sind eher ein Grund zur Sorge. Je mehr Zeit vergeht, desto größer ist die Chance, dass sich die von den Fliegen zurückgelassenen Krankheitserreger auf unseren Lebensmitteln vermehren. Dann steigen die Gesundheitsrisiken.

Eine große Anzahl von Fliegen kann ein Grund zur Besorgnis sein, aber das Risiko ist im Allgemeinen in Regionen außerhalb der Stadt höher. Dort ist nicht nur die Wahrscheinlichkeit höher, dass es mehr Fliegen gibt, sondern auch, dass sie mit toten Tieren und tierischen Abfällen in Kontakt kommen.

Auch in der Stadt mangelt es nicht an Gelegenheiten für Fliegen, aber in den meisten Fällen helfen Insektizide und verbesserte Hygienestandards bei der Fliegenbekämpfung und minimieren das Risiko des Kontakts mit kontaminierten Substanzen.

Stellen Sie sicher, dass Ihre Lebensmittel beim Zubereiten, Kochen und Servieren im Freien abgedeckt sind und lassen Sie keine „Reste“ für die Fliegen draußen herumliegen. Es gibt noch viele andere Gründe, warum Lebensmittelsicherheit im Sommer wichtig ist, nicht nur um Fliegen zu verhindern, die sich dort niederlassen.

Das Verschließen von Fenstern und Türen hilft, Fliegen davon abzuhalten, ins Haus zu kommen, aber auch die Minimierung von Müll im Haus ist entscheidend. Stellen Sie sicher, dass die Mülleimer regelmäßig geleert werden, der Hausmüll abgedeckt ist und Tierabfälle routinemäßig beseitigt werden. Die Zugabe von insektiziden Oberflächensprays in der Nähe von Mülleimern wird helfen, und im Inneren des Hauses wird eine Reihe von Knockdown-Sprays die Anzahl der Fliegen niedrig halten.

Eine altmodische Fliegenklatsche funktioniert auch gut.

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