So viele neue Restaurants sind in South Tampa und den umliegenden Vierteln aufgetaucht, dass es schwer sein kann, den Überblick zu behalten. Betrachten Sie die folgenden Seiten als Ihre Checkliste für einige der Top-Restaurants, die in diesem Jahr eröffnet (oder, in einem Fall, wiedereröffnet) wurden.
Chicken Salad Chick
Der Süd-Tampa-Ableger dieser Südstaaten-Kette ist spezialisiert auf, nun ja, Hühnersalat. Wählen Sie Ihre Liefermethode (eine Kugel oder ein Sandwich) und eine von einem Dutzend verschiedenen Salatgeschmacksrichtungen, die von traditionell (Sellerie, Mayo und Spezialgewürz) über Barbecue bis hin zu Cranberry-Mandel und Büffel reichen. Weitere Optionen sind Pimento-Käse, grüne Salate und Sandwiches.
4050 W. Kennedy Blvd.
(813) 501-6625
chickensaladchick.com
Wein & Holz
Gut für Vegetarier und Önophile gleichermaßen, Wine & Wood bietet veggie-lastige kleine Teller (oder wie sie es nennen „wine food“) und Pizzen, plus Käse, Charcuterie und fast 50 verschiedene Weine. Die meisten Weine sind glas- oder flaschenweise erhältlich, während die Weine vom Fass im Glas oder in zwei verschiedenen Karaffengrößen angeboten werden.
614 S. Howard Ave, Unit C
Facebook.com/
wineandwoodhydepark
Garrison Tavern
Der neueste Zuwachs im Tampa Marriott Water Street ist eine gehobene Sportbar mit einer Speisekarte, die unter anderem Butcher’s Burgers – aus Florida-Rindfleisch, das von einem Metzger vor Ort gemahlen wird -, gebratene Hähnchenflügel und eine große Auswahl anderer Gerichte bietet.Metzger vor Ort – gebratene Hähnchenflügel in vier Geschmacksrichtungen, knusprig mit Bier gebratener Zackenbarsch, und eine Reihe von Sandwiches und Sliders. Der Star des Bierangebots des Restaurants ist das Garrison Kolsch, das von Coppertail Brewing exklusiv für die Garrison Tavern gebraut wird. Das Restaurant verfügt auch über Floridas erste Topgolf Swing Suite, in der Gäste virtuelles Golf, Völkerball, Hockey, Baseball und mehr ausprobieren können.
700 S. Florida Ave.
(813) 204-6390
garrisontavern.com
Forbici
Das Forbici, das am 11. Juni eröffnet werden soll, ist ein neues italienisches Lokal von Jeff Gigante von der Ciccio Restaurant Group. Unter der Leitung von Chefkoch Jason Saldutti konzentriert sich das Restaurant auf Pizza im römischen Stil, eine quadratische Pizza mit einer fluffigen, luftigen Kruste, die gut zu Käse, Fleisch und anderen Belägen passt. Forbici, das auch italienische Tapas und Vorspeisen anbietet, wird mit Mittag- und Abendessen starten, Brunch folgt bald.
1633 W. Snow Ave.
(813) 251-8001
eatforbici.com
Oak & Ola | M.Bird | Stones Throw
Armature Works hat in diesem Jahr bereits ein neues Full-Service-Restaurant und eine Rooftop-Bar und -Lounge eröffnet, ein weiteres Restaurant soll in den nächsten Tagen eröffnet werden. Oak & Ola serviert „lässige, aber gehobene“ euro-amerikanische Küche und wird von der mit dem James Beard Award ausgezeichneten Köchin Anne Kearney geleitet, zusammen mit dem lokalen Gastronomen Andy Ganger und den On Swann Mitbegründern John und Trudy Cooper und Chris Arreola. Im Obergeschoss bietet das M.Bird von der Insel inspirierte Cocktails, Spirituosen auf Zuckerrohrbasis und kleine Gerichte mit tropischem Flair. Schließlich bereitet sich die „gehobene Meeresfrüchte-Bude“ Stones Throw darauf vor, mit Austern, frischem Fisch und Cocktails in einem freistehenden Gebäude auf dem vorderen Rasen des Armature Works zu eröffnen.
1910 N. Ola Ave.
armatureworks.com
TASTE
Das neue Restaurant im Embassy Suites bemüht sich bewusst, die Gemeinde von Tampa in seine Speisekarte einzubeziehen, Sie verwenden lokale Unternehmen wie Jamison B, Revolution Ice Cream, Joe & Sons Olive Oils und das Deviled Pig, um Zutaten zu liefern. Gerichte wie der Lachs mit knuspriger Haut und Farro, der Niman Ranch Burger mit Nueske’s Bacon und die Sambal Chili Wings enthalten internationale Aromen, während die Bierkarte hyper-lokal ist – mit Bieren von lokalen Brauereien wie Coppertail, 7venth Sun und 3 Daughters.
Embassy Suites
Tampa Downtown
Convention Center
513 S. Florida Ave.
(813) 769-8300
tastedowntowntampa.com
Gen X Tavern
Party on, Tampa! Die Gen X Tavern feiert die 80er und 90er Jahre mit einer Dekoration, die dem Jahrzehnt entspricht (Retro-Spiele, Poster und Fotos, die die Popkultur-Ikonen der Generation ehren, und ein Wandgemälde mit mehr als 170 kulturellen Referenzen), und einer Speisekarte, die sich auf bequemes Essen konzentriert (Bar-Häppchen, Tacos, Sandwiches und Burger, sowie Salate und Bowls). Die Cocktail- und Shot-Optionen bleiben dem Thema treu (z.B. ein auf Rum basierender Adult Capri-Sun), enthalten aber moderne Zutaten, während die Desserts einfach nur Spaß machen – Dunkaroos, anyone?
103 E. Jackson St.
(813) 694-7001
genxtavern.com
The Boozy Pig
Gegründet von den Besitzern der Tambuzzo Sausage Company, verwendet diese Metzgerei und Gaststätte fast ausschließlich hausgemachte oder lokal bezogene Zutaten für ihre Gerichte. Zum Frühstück gibt es einen Frühstücks-Cubano auf La Segunda Central Bakery-Brot mit hausgemachter Chorizo oder die Boozy Plate-Option nach Wahl. Die Mittagskarte kann von Tag zu Tag ein wenig variieren, je nach Verfügbarkeit der Produkte, aber die Optionen beinhalten typischerweise einen hausgemachten Hotdog vom Wagyu-Rind, ein Charcuterie-Brett und auf Bestellung zubereitete Sandwiches wie das Giuseppe Joe (Wurst, Zwiebeln und Paprika), El Mixto (kubanisches Sandwich) und BLT.
3255 W. Cypress St.
(813) 488-5333
facebook.com/
theboozypigtpa
Whiskey Cake Kitchen & Bar
Am International Plaza, Whiskey Cake bietet frische, von Hand zubereitete Gerichte wie Hühnchen und Waffeln, über Mesquite-Holz gegrilltes Fleisch und Fisch, Salate, Burger und Sandwiches. Das Restaurant hat einen eigenen Kräutergarten und arbeitet mit lokalen Unternehmen wie Birds of a Feather Coffee und Gulf Coast Sourdough zusammen, um einen Teil der Zutaten zu beziehen. Hinter der Bar finden Sie Hunderte von verschiedenen Whiskys, zusammen mit handwerklich hergestellten Bieren, Cocktails und Weinen.
2223 N. Westshore Blvd.
(813) 535-9955
whiskeycake.com
Louis Pappas
Nachdem ein Feuer im letzten Frühjahr das griechische Restaurant für über ein Jahr zur Schließung zwang, hat Louis Pappas‘ Standort in South Tampa endlich wieder geöffnet. Alle Ihre Favoriten sind immer noch an Deck, wie der griechische Salat, Spanakopita und Gyros.
3409 W. Bay to Bay Blvd.
(813) 839-0000
louispappas.com