Review von Stella Artois Cidre. Ich habe diesen Cidre schon vor einiger Zeit probiert und dachte, ich probiere ihn noch einmal, da in letzter Zeit viel darüber gesprochen wurde. Es wurde erstmals im Mai 2013 in den USA veröffentlicht. Obwohl er als belgische Marke angepriesen wird, wird die in den USA verkaufte Version laut Flasche in New York hergestellt.
Cider: Cidre
Cidery: Stella Artois (Anheuser-Busch)
Standort der Cidery: Baldwinsville NY
ABV: 4,5%
Lieferumfang: Viererpack 12oz-Flaschen
Stil: kommerzieller amerikanischer Hard Cider, belgischer Stil
Verfügbarkeit: breite Freigabe
Beschreibung von deren Website: Lassen Sie mich Ihnen zuerst ein wenig über Stella Artois Cidre erzählen. Ich will mich natürlich nicht selbst loben, aber das ist ein Elixier, das so großartig ist, so prächtig, es ist ganz einfach magnifique. Cidre ist bekannt für seine ausgewogene, trockene Mischung; das Ergebnis der Handlese unserer Äpfel – von denen nur die besten in Frage kommen. Er ist das perfekte Accessoire für jeden Nachmittag der gehobenen Freizeit. Einfach öffnen, einschenken und genießen.
Erster Eindruck: Heller Bernsteinton. Geringe Karbonisierung. Riecht nach süßem Apfelsaft und Zucker, ohne viel Komplexität.
Geschmacksnoten: Semi-süß. Geringe Herbe und Säure. Keine Säuerlichkeit, Bitterkeit oder Schärfe. Apfel-lastig. Wie der Duft, habe ich keine anderen Geschmacksnoten wahrgenommen. Leichter bis mittelschwerer Körper. Schneller Abgang. Sehr gute Trinkbarkeit.
Meine Meinung: Aus der Zutatenliste geht eindeutig hervor, dass es sich um kommerziellen Apfelwein handelt (Apfelsaftkonzentrat, Saccharose, Aroma, Farbe usw.), aber ich fand ihn trinkbarer als viele kommerzielle Apfelweine, die zu süßem & Sirup neigen können. Er schmeckt auch etwas trockener, als seine 17 Gramm Zucker pro 12oz Flasche und sein Duft vermuten lassen würden. Wie auch immer, wenn das Beste, was sie über ihren Apfelwein sagen können, ist, dass sie die Äpfel von Hand pflücken, ist das ziemlich traurig. Anscheinend werden in den USA fast alle Äpfel von Hand gepflückt, da Maschinen den Reifegrad eines Apfels nicht erkennen können, obwohl in Großbritannien und so weiter Baumschüttler für Mostäpfel verwendet werden.
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Abschließende Anmerkungen: Insgesamt ist Stella Cidre nicht etwas, das ich suchen würde, aber wenn es alles ist, was verfügbar ist, werde ich es trinken.
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