Taco Bar Menü für 100 Tacos

Ich liebe es, eine Menschenmenge zu füttern. Vor kurzem habe ich ein Taco-Bar-Menü kreiert und 100 Tacos serviert. Es war einfach und budgetfreundlich.

Viele Male erstelle ich Dinge und stelle fest, wenn ich sie nicht aufschreibe, werde ich mich nie daran erinnern, wenn ich die Informationen das nächste Mal brauche. Das Taco-Bar-Menü ist eines davon. Neulich Abend musste ich etwa 50 Leute verköstigen. Also habe ich genug Taco-Fleisch für 100 Tacos und alle Beläge gemacht.

Ich habe es mir einfacher gemacht, indem ich abgepackte Artikel gekauft habe, aber wenn Sie Zeit haben und ein bisschen mehr Geld sparen wollen, könnten Sie ein bisschen mehr für diese Mahlzeit vorbereiten.

Druckbare Taco-Bar-Einkaufsliste für 100 Tacos

Taco-Bar-Menü für 100 Tacos

Das Fleisch – Ich verwende gerne 80/20 Rinderhackfleisch. Es hat genug Fett, um das Fleisch feucht zu halten, damit es nicht austrocknet. Mein Lebensmittelladen verkauft sie in 3-Pfund-Paketen und sie sind wirklich erschwinglich.

Ich hatte Glück und in der Woche, in der ich das Fleisch brauchte, kostete es nur 1,97 Dollar pro Pfund! Ich würde etwa 18 Pfund Rinderhackfleisch bekommen, um 100 Tacos zu machen. Das stellt sicher, dass Sie genug haben und Sie werden wahrscheinlich ein wenig Fleisch übrig haben.

Tipp – Stellen Sie sicher, dass Sie das Fett aus dem gekochten Fleisch abgießen, bevor Sie das Wasser und die Gewürze zu Ihrem Fleisch hinzufügen.

Der Käse – Man kann nie zu viel Käse haben! Aber um sicherzustellen, dass jeder eine ausreichende Menge an Käse hat, sollten Sie 20 Tassen Käse haben. (Ich kaufe die 4-Tassen-Beutel, weil es in der Regel billiger pro Unze herauskommt.)

Taco Shells – Dieser ist einfach! Stellen Sie einfach sicher, dass Sie 100 Stück haben – weich oder hart!

Salat – Ich bin normalerweise überrascht, wie viele Leute Salat zu ihren Tacos hinzufügen! Sie sollten 6-7, 8-Unzen-Tüten mit geschreddertem Salat haben.

Tomaten – manche Leute mögen nur Tomaten und andere mögen Salsa. Ich habe gerne beides. Fügen Sie also 6 große Tomaten zu Ihrer Liste hinzu, die Sie für den Taco-Abend in Würfel schneiden müssen.

Salsas und Taco-Sauce – Mehr Leute bevorzugen Salsas. Kaufen Sie mindestens 62 Unzen Salsa und einen kleineren Behälter mit Taco-Sauce.

Sauerrahm – Sauerrahm in einer Sprühflasche ist so viel besser für die Taco-Nacht, aber Sie können auch die Becher bekommen, um budgetfreundlicher zu bleiben. Stellen Sie aber sicher, dass Sie mindestens 64 Unzen saure Sahne für Ihre Gäste zur Verfügung haben. Wenn Sie die auspressbare Art bekommen, können Sie wahrscheinlich weniger nehmen, weil sie sich besser verteilt.

Taco-Gewürz – Ich mag es, meine eigenen zu machen, aber es ist eine Menge von Gewürzen für so viele Leute. Aber wenn Sie einen Teil des Fleisches glutenfrei machen wollen – können Sie mein Taco-Gewürzrezept verwenden. Wenn Gluten kein Problem ist, können Sie die vorverpackte Mischung kaufen.

Die meisten Lebensmittelgeschäfte haben eine große Flasche mit 6,5 Unzen vorgefertigter Würze. Ich würde etwa 1 1/2 dieser Flaschen verwenden. Aber am besten würzen Sie das Fleisch nach und nach und probieren es, um sicherzustellen, dass es nicht über- oder unterwürzt ist.

Vergessen Sie nicht die Pappteller, Becher und Getränke! Wir hatten auch ein paar Tüten Tortilla-Chips dabei, für den Fall, dass uns die Taco-Schalen ausgehen und wir Fleisch und Toppings übrig haben. Manche Leute ziehen es auch vor, eine Taco-Platte im Nacho-Stil zu machen.

Sie können das Fleisch im Voraus kochen und würzen und das Fleisch zum Warmhalten in einen langsamen Kocher geben. In einen großen Schongarer passen etwa 10 Pfund gekochtes Fleisch. Wenn es fast Zeit zum Essen ist, können Sie die Schalen aufwärmen und die Beläge auflegen.

Sie können auch Beläge wie gewürfelte Zwiebeln und Guacamole hinzufügen, je nach Ihrem Budget. Dies ist eine ziemlich einfach zuzubereitende Mahlzeit, da das meiste im Voraus gekauft und bereits vorbereitet ist und Sie das Fleisch im Slow Cooker lassen können, während Sie andere Dinge tun.

Dies ist ein großartiger Ausgangspunkt, wenn Sie auf der Suche nach Taco-Bar-Ideen für eine Abschlussfeier oder Hochzeit sind. Hier ist eine druckbare Taco-Bar-Einkaufsliste für 100 Tacos.

• 18 Pfund 80/20 Rinderhackfleisch
• 20 Tassen Mexikanischer Käse
• 100 Taco-Schalen – weich & knusprig
• 6-7 8-oz Beutel geschredderter Salat
• 6 große Tomaten
• 62 oz Salsa mit einer 8 oz Flasche Taco-Sauce
• 64 oz saure Sahne
• 2- 6.5 oz Flasche Taco-Würze (Sie können die Kochanweisungen gemäß der Verpackung befolgen.)

Viele Male kommt meine Familie alle zur gleichen Zeit zu Besuch, so habe ich einige Tipps über How To Meal Plan To Feed A Large Crowd. Es geht nicht um 100 Tacos, aber es ist eine Menge Essen für zusätzliche Gäste!