Nach seiner Rückkehr nach Amerika wurde Sgt. Alvin York als großer amerikanischer Held des Ersten Weltkriegs begrüßt. Tickertape-Paraden, Medaillenverleihungen, Pressekonferenzen und Interviews erwarteten den Tennessean. Die Tennessee Society of New York und der Kongressabgeordnete Cordell Hull aus Tennessee förderten York während seines Aufenthalts im Empire State. York hatte jedoch tiefe Vorbehalte gegenüber dem Ruhm, der ihm zuteil wurde, und den Umständen, die ihn dazu gebracht hatten.
Nach seiner Rückkehr nach Tennessee wurde Alvin York als dessen größter Bürger seit Andrew Jackson empfangen. York heiratete seine Geliebte Grace, die Trauung wurde von Gov. Albert H. Roberts durchgeführt. Er kaufte Ackerland in Fentress County mit Kreditbürgschaften, die vom Nashville Rotary und Bürgern von Tennessee bereitgestellt wurden. Er und Gracie gründeten eine Familie, und York versuchte, den Krieg hinter sich zu lassen.
Jahrelang hatten Filmemacher versucht, Alvin C. York davon zu überzeugen, eine Verfilmung des Einsatzes des Helden in den Argonnen zu produzieren. York weigerte sich mit der Bemerkung, dass er es nicht für richtig hielt, den Vorfall zu verwerten, weil es gegen seinen christlichen Glauben verstieß. Bereits 1919 hatte Jesse Lasky aus Hollywood versucht, York davon zu überzeugen, seine Geschichte für die Leinwand zu verkaufen.
In den 1920er Jahren gründete York die Alvin C. York Foundation mit dem Ziel, die Bildungsmöglichkeiten für die Menschen in seiner Region des Cumberland Plateaus in Tennessee zu verbessern. Daraus entstand das Alvin C. York Agricultural Institute. York begann auch damit, eine überkonfessionelle Bibelschule zu eröffnen, aber der Beginn der Weltwirtschaftskrise verhinderte diese Mission. Die Depression gefährdete auch das Institut, das York im Dezember 1929 gegründet hatte.
Als sich die Zeiten verschlechterten, lenkte York ein und vereinbarte mit Jesse Lasky und Harry Warner, dem Präsidenten von Warner Brothers, seine Geschichte für einen Kinofilm zu verkaufen. Lasky und seine Firma besuchten 1940 Fentress County und „besiegelten das Geschäft mit York.“ Ursprünglich hatte York die Idee, benötigte Gelder für seine Bildungsinitiativen in der Plateau-Region zu beschaffen, aber Lasky und Warner überzeugten ihn, dass der Kinofilm nötig sei, um den Patriotismus und das Bewusstsein des amerikanischen Volkes zu stärken. Eine Bedingung von York war, dass Gary Cooper ihn porträtieren sollte, da Cooper einer der wenigen Filmschauspieler war, mit denen Alvin York vertraut war.
Anfang 1941 war Lasky unzufrieden mit den Ergebnissen der Filmaufnahmen, die das Studio von der Gegend um Fentress County-Cumberland Plateau gemacht hatte, in der York und seine Familie lebten. Lasky und seine leitenden Angestellten machten sich auf den Weg nach Jamestown und heuerten auf Empfehlung eines Bekannten von Lasky, der mit Ganiers Arbeit vertraut war, Albert Ganier aus Nashville als Fotografen an. Die daraus resultierenden Fotografien sind in diesem Projekt enthalten. Diese Fotografien halfen den Produktionsdesignern bei der Gestaltung des kommenden Filmprojekts.
„Sergeant York“ wurde im Sommer 1941 uraufgeführt und war ein Erfolg für Warner Brothers. Er erhielt zwei Oscars, einen für Gary Coopers Darstellung des Alvin York und einen zweiten für die Verwendung von Ton.
Alvin C. York tourte während des Zweiten Weltkriegs im Auftrag des Kriegsministeriums durch die Vereinigten Staaten, hielt patriotische Reden und warb für den Kriegseinsatz. Er war Mitglied des Selective Service Board in Fentress County. Er bot der US-Armee seinen Dienst für den Einsatz in Europa an; sein Alter und Krankheiten verhinderten jedoch eine Teilnahme.
York lebte seine letzten Jahre in Fentress County als loyaler Amerikaner mit mehreren Geschäftsinteressen und als geliebter Vater und Ehemann. Er und Grace waren Eltern von acht Kindern – sechs Söhnen und zwei Töchtern, von denen die meisten nach amerikanischen historischen Persönlichkeiten benannt wurden. Einer seiner Söhne, Thomas Jefferson York, kam 1972 im Dienst als Constable in Tennessee ums Leben.
Alvin C. Yorks Gesundheitszustand verschlechterte sich nach seinen Kriegstagen und er erlitt 1948 einen Schlaganfall. Es folgten weitere Schlaganfälle und gesundheitliche Probleme, so dass er 1954 bettlägerig war. York starb am 2. September 1964 im Veterans Hospital in Nashville an einer Hirnblutung. Er wurde in Pall Mall in der Nähe seiner Farm begraben, seine Frau Gracie folgte ihm 1984. Am 13. Dezember 1968 wurde auf dem Gelände des Tennessee State Capitol ein großes Denkmal für Sgt. Alvin C. York enthüllt – eine Hommage an einen der größten Helden des Staates.