Unterschied zwischen Venusmuscheln und Austern

Der Hauptunterschied zwischen Venusmuscheln und Austern besteht darin, dass Venusmuscheln im Süß- oder Salzwasser leben und harte Schalen haben, die glatt und glänzend sind, während Miesmuscheln im Süß- oder Salzwasser leben und Schalen haben, die eine ovale Form haben und an den Enden länglich sind, während Austern im Salzwasser leben und eine mehr verkalkte, unregelmäßig geformte Schale haben.

Muscheln, Muscheln und Austern sind drei verschiedene Arten von Schalentieren, die essbar sind. Sie haben eine, zwei oder mehrere Schalen, die ihren unsegmentierten Körper ganz oder teilweise bedecken. Alle drei Arten von Weichtieren werden sowohl als Nahrungsmittel als auch für Perlen geerntet. Das bedeutet, dass alle drei Arten von Mollusken Perlen produzieren, die einzigartig für die Art der Molluske sind.

Key Areas Covered

1. Was sind Venusmuscheln
– Definition, Fakten, essbare Arten
2. Was sind Miesmuscheln
– Definition, Fakten, essbare Arten
3. Was sind Austern
– Definition, Fakten, essbare Arten
4. Was sind die Gemeinsamkeiten zwischen Venusmuscheln, Muscheln und Austern
– Überblick über die gemeinsamen Merkmale
5. Was ist der Unterschied zwischen Venusmuscheln und Austern
– Gegenüberstellung der wichtigsten Unterschiede

Schlüsselbegriffe: Muscheln, Venusmuscheln, essbare Weichtiere, Miesmuscheln, Austern

Was sind Muscheln

Muscheln bezeichnen ein marines zweischaliges Weichtier mit gleich großen Schalen. Sie verbringen die meiste Zeit ihres Lebens auf dem Meeresboden, teilweise eingegraben im Sand. Die beiden Schalen der Muscheln sind durch zwei Adduktorenmuskeln miteinander verbunden. Muscheln haben auch einen kräftigen Wühlfuß. Sie verstecken sich immer in den Sedimenten.

Muscheln werden im Allgemeinen in einem Gericht namens Muschelsuppe verzehrt. Die meisten essbaren Muscheln haben eine ovale Form. Die Schwertmuscheln, die ebenfalls essbar sind, haben jedoch eine längliche Form. Venusmuscheln werden in Nordamerika, Italien, Japan und Indien als Nahrungsmittel verwendet.

Was sind Muscheln

Muscheln sind Muscheln mit einer braunen oder violett-schwarzen Schale. Sie leben sowohl im Süßwasser als auch im Meerwasser. Die meisten der essbaren, marinen Muscheln gehören zur Familie der Mytilidae. Die Schale der Miesmuscheln ist im Vergleich zur Schale der Venusmuscheln asymmetrisch. Der Umriss der Schale ist langgestreckt. Die Schale ist auch weniger oval oder kreisförmig. Die Farbe der Schale kann dunkelblau, braun oder schwarz sein. Das Innere ist silbern oder gräulich. Zu den Süßwassermuschel-Arten gehören Süßwasser-Perlmuscheln.

Muscheln leben mit Hilfe ihrer Byssalfäden in der Gezeitenzone am Substrat befestigt. Zu den essbaren Muschelarten gehören Miesmuscheln, Kalifornische Miesmuscheln, Mittelmeer-Miesmuscheln, Mytilus coruscus, Perna canalicula, Perna perna, Perna viridis, etc.

Was sind Austern

Austern sind zweischalige Weichtiere mit rauen, unregelmäßigen Schalen, die oft roh gegessen werden. Sie leben in marinen und brackigen Lebensräumen. Die Schale der Austern ist stark verkalkt und etwas unregelmäßig geformt. Die Form der Schale ist eher länglich als oval. Die beiden Schalen sind durch ein kleines Scharnier miteinander verbunden. Austern haben einen speziellen „Siphon“ im Körper, der hilft, das Wasser aufzunehmen und zu filtern.

Austern leben hauptsächlich an der Oberfläche und können sich auch frei bewegen. Austern können roh gegessen werden. Zu den essbaren Austern gehören die Auckland-Auster, die Bagger-Auster, die Mangroven-Auster, die Ostrea angasi, die Ostrea edulis, die Pazifische Auster, die Felsenauster, die Sydney-Felsenauster und die Portugiesische Auster.

Ähnlichkeiten zwischen Muscheln und Austern

• Muscheln, Miesmuscheln und Austern sind essbare Mollusken.
• Sie sind wirbellose Tiere.
• Sie haben eine, zwei oder mehr Schalen, die ihren Körper bedecken.
• Sie haben einen weichen, nicht segmentierten Körper.
• Sie sind Filtrierer.
• Alle Arten produzieren Perlen.

Unterschied zwischen Muscheln und Austern

Definition

Muscheln: Eine marine zweischalige Muschel mit gleich großen Schalen

Muscheln: Jede Muschel mit einer braunen oder purpurschwarzen Schale

Austern: Alle Muscheln mit rauen, unregelmäßigen Schalen, die oft roh gegessen werden

Familie

Muscheln: Familie Veneridae

Muscheln: Familie Mytilidae

Austern: Überfamilie Ostreidae

Lebensraum

Muscheln: Leben im Süß- und Salzwasser

Muscheln: Leben im Süß- und Salzwasser

Austern: Leben im Salzwasser

Schale

Muscheln: Harte Schalen, die glatt und glänzend sind

Muscheln: Etwas glatte Schalen

Austern: Raue Schalen

Schalenform

Muscheln: Gleichmäßige, ovalförmige Schalen

Muscheln: Asymmetrische, ovale oder kreisförmige Schalen mit verlängerten Enden

Austern: Unregelmäßig geformte Schalen

Zwei Schalen sind durch

Muscheln: Zwei Adduktorenmuskeln

Muscheln: Byssalfäden

Austern: Ein kleines Gelenk

Lokomotion

Muscheln: Haben einen Fuß zur Fortbewegung

Muscheln: Sessile

Austern: Ziemlich mobil

Kochtechnik

Muscheln: Gedünstet oder roh verzehrbar

Muscheln: Ausschließlich gekocht

Austern: Roh oder gekocht

Fazit

Muscheln sind zweischalige Schalentiere, die entweder im Süß- oder Salzwasser leben. Sie haben harte Schalen, die glatt und glänzend sind. Im Gegensatz dazu leben Muscheln im Süß- oder Salzwasser und haben Schalen, die oval und an den Enden länglich sind. Außerdem leben Austern im Salzwasser und haben eine eher verkalkte, unregelmäßig geformte Schale. Alle oben beschriebenen Arten von Muscheln sind essbar und produzieren auch Perlen.

Referenz:

1. „Muschel“. Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc. 24 Aug. 2016, Available Here
2. „Mytilidae (Seemuscheln).“ Naticidae (Mondmuscheln), Available Here
3. „Oysters (Austern).“ National Geographic, 12 Mar. 2010, Available Here

Image Courtesy:

1. „Muscheln“ von Marlith – Eigenes Werk (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. „Miesmuschel Mytilus edulis“ von Andreas Trepte – Eigenes Werk (CC BY-SA 2.5) via Commons Wikimedia
3. „559304“ (CC0) via pixhere