Wenn ich mir jedoch die Zeit nehmen würde, die Flasche umzudrehen und das tatsächliche Nährwert-Etikett und die Liste der Inhaltsstoffe zu lesen, bevor ich zur Kasse gehe und es kaufe, würde ich diese Annahmen wahrscheinlich in Frage stellen. Die Realität: 1) VitaminWater enthält 50 Kalorien pro 8-Unzen-Portion. Das sind etwa 6 Kalorien pro Flüssigunze, was etwa die Hälfte der Kalorienzahl von normaler Cola ist. Allerdings kommt VitaminWater in einer 20-Unzen-Flasche, die die Kalorienzahl für eine Flasche auf 125 Kalorien bringt. Die meisten Menschen können 125 Kalorien in ihre Diät einbauen, aber das kann bedeuten, dass sie auf eine andere Leckerei verzichten müssen. Und es ist ein Leckerbissen; diese Kalorien kommen vollständig von den 32,5 Gramm Zucker, die in jeder Flasche enthalten sind. 2) Es ist kein Acai-, Blaubeer- oder Granatapfelsaft im Getränk enthalten. (Direkt über der Nährwertkennzeichnung steht „enthält weniger als 1 Prozent Saft“). Es enthält „Beeren- und Fruchtextrakte“, die vermutlich für das Vitamin C und die Polyphenole verantwortlich sind, die auf dem Etikett aufgeführt sind. Diese gehören zu den Antioxidantien, die in Früchten vorkommen. 3) Während eine Ernährung, die reich an Antioxidantien ist, mit einer geringeren Rate an chronischen Krankheiten in Verbindung gebracht wurde, haben sich diese Assoziationen in neueren Studien, in denen Menschen Antioxidantien in Form von Nahrungsergänzungsmitteln verabreicht wurden, nicht bestätigt. Ernährungswissenschaftler haben festgestellt, dass der Schutz vor Krankheiten, wenn er denn besteht, eher von Tausenden von Verbindungen herrührt, die zusammenwirken, als von einem einzigen Schlüsselnährstoff in einer Karotte (oder in diesem Fall einer Acai-Beere). Der beste Weg, um sicher zu gehen, dass Sie alle Vorteile von Antioxidantien oder anderen hilfreichen Chemikalien erhalten: Essen Sie sie in ihrem natürlichen Zustand, in ganzen Früchten und Gemüsesorten. Und 4) Zu sagen, dass ein Lebensmittel „natürlich“ ist, ist bedeutungslos, wenn es um die Gesundheit geht. Die Salmonellenbakterien, die derzeit Menschen im ganzen Land vergiften, sind technisch gesehen „natürlich“, da sie lebendig sind und tatsächlich aus der Natur kommen, aber Sie würden sie nicht einnehmen wollen.