Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie Pinguine schmecken? Ja, nicht viele von ihnen haben geschmeckt oder auf der Speisekarte eines Hotels gesehen. Einige Wissenschaftler, die in die Antarktis gereist sind, haben Pinguine als Medizin für ein gesundes Überleben gegessen.
Aus den Informationen des berühmten Arztes Frederick Cook wissen wir, dass er einen gemischten Geschmack von Rindfleisch, duftendem Kabeljau und Segeltuch-Ente hat. Auch, wie andere Tiere hat es Blut und eine phänomenale Menge an Fett, die ähnlich wie Lebertran dient.
Der Mythos, Huhn durch Pinguin zu ersetzen, wird nicht möglich sein, da das Fleisch und der Geschmack ein totaler Widerspruch sind.
Es gibt fast viele Länder, die den Verzehr von Pinguin einschränken und ihn als illegal bezeichnen. Der Verzehr von Pinguinen sah noch wie eine seltsame Sache aus, bei der viele Gemeinschaften es nicht akzeptieren.
Antarktikas Protokoll zum Schutz der Wildtiere verbietet den Verzehr jeglicher Wildnahrung, solange es nicht um das Überleben bei Expeditionen geht.
Die Textur des Fleisches und der Eier:
Das Fleisch von Pinguinen lässt sich nur schwer mit anderem Fleisch vergleichen, aber man kann es als eine Kombination aus Fisch, Säugetier und Vogel beschreiben.
Die Eier von Pinguinen sind sehr interessant. Sie unterscheiden sich deutlich von Hühnereiern. Die Eier werden auch nach gründlichem Kochen nicht fest und bleiben durchsichtig. Der Dotter erscheint in leuchtend roter und oranger Farbe. Das komplett gekochte Ei, nachdem man die Schale entfernt hat, sieht aus wie Gelee mit einem großen Dotter im Inneren.
Wir haben von Leuten von den Falkland-Inseln gehört, die erzählten, dass sie Pinguin-Eier gegessen haben und auch einige, die erzählten, dass sie auch Pinguin-Fleisch gegessen haben.
Seitdem die Falkland-Insulaner Pinguine essen, was zur Zerstörung führt, hat die Regierung begonnen, die Eier zu sammeln und nur wenige lizenzierte Mitglieder teilen die Pinguineier.
Vergleich mit anderem Tierfleisch:
Hammelvogel:
Der Hammelvogel kann auch mit den Pinguinen verglichen werden, was die Ähnlichkeit mit Fleisch angeht. Außerdem haben sie einen fleischigen und öligen Geschmack.
Huhn, Fisch und Ente:
Das Fleisch von Pinguinen hat den höchsten Proteingehalt aller Geflügel, Fische, Eier, Bohnen und Nüsse. Sie sind das Paket aller Nährstoffe, die zum biologischen Wachstum beitragen.
Pinguinfleisch hat neben den Nährstoffen auch das essentielle B-12, Eisen, Zink und Mangan. Ohne das Fett kann das Fleisch der Pinguine ein Ersatz für Hühnchen und Rindfleisch sein.
Der Geschmack des Pinguinfleisches hat keinen nennenswerten Geschmack. Es braucht viel Zeit zum Kochen, um einen einfachen guten Geschmack zu erreichen. Wegen des starken Fischgeschmacks war es in der Vergangenheit nicht einmal für die Seeleute das Lieblingsfleisch.
Die Seeleute fühlten sich mehr zu den Eiern hingezogen, wegen des Ernährungsnutzens. Wenn sie die Pinguine jagten, wurde das Fleisch gesalzen und für fast einen Monat aufbewahrt und im Falle einer gesunden Ernährung auf der Reise verwendet.
Und das geschah nur in der Geschichte, nicht in den aktuellen Situationen, in denen die Jagd und die Entnahme von Pinguineiern illegal sind. Obwohl es viele Verbote für das Sammeln der Eier gibt, gibt es einige Leute, die sich heimlich die Eier holen und Pinguine jagen, was sie sehr teuer zu stehen kommen kann, wenn sie für schuldig befunden werden.
Bestrafung bei der Jagd auf Pinguine:
Nach dem Antarktis-Schutzgesetz kann der Wissenschaftler, der die Erlaubnis hat, die Pinguine zu erreichen, dies zu Forschungszwecken oder in Notfällen tun.
- Wenn man einen Pinguin berührt, würde man mit etwa 5.000 Dollar bestraft
- Wenn man beschuldigt wird und bewiesen wird, dass man die Pinguine getötet oder geschädigt hat, würde die Geldstrafe 10.000 Dollar und ein Jahr Gefängnis betragen.
Die Brust der Pinguine galt als der beste Teil für die Ernährung und das Fleisch hat den dominanten Fischgeschmack, da die Nahrung der Pinguine kleine Meerestiere wie Fische, Tintenfische, Krill usw. umfasst.
Der Realismus:
Pinguine sind für jeden fleischfressenden Menschen essbar. Aber während der langen Reisen in der frühen Antarktis-Diät wurde das frische Fleisch der Pinguine verzehrt. Das liegt daran, dass die Nahrung, die sie mit sich trugen, nicht die Nährstoffe hatte, die für die Antarktis erforderlich waren, und auch die Lebensmittel waren verrottet.
Es gibt Orte, an denen die Eier der Pinguine gesammelt werden. Aber die Menge des Eiersammelns hat sich im Vergleich zu früheren Zeiten reduziert. Die Eier wurden von den Seefahrern wegen der ernährungsphysiologischen Vorteile wie die von Fleisch gewählt.
In der aktuellen Situation gibt es keinen einfachen Zugang zu Pinguinen und Pinguineiern wegen der Erhaltung der Ökosysteme.
Eskimos und die Pinguine:
Es gibt einen Mythos, dass Eskimos Pinguine essen, aber in Wirklichkeit leben Eskimos in der Arktis und die Pinguine leben in der Antarktis. Sie sind weit von einander entfernt. Daher können Eskimos keine Pinguine essen.
Eskimos essen Eisbären, Walrosse, Fische, Rentiere und ohrlose Robben.
Orte, an denen Pinguinfleisch verzehrt wurde:
Antarktische Pinguine hielten sich in der Nähe des Südpols auf, weit weg von der Reichweite des Menschen, und sie wurden bis zu einem gewissen Grad jetzt ungestört gehalten.
Pinguine wie die Feenpinguine, auch Zwergpinguine genannt, die in Neuseeland, Australien, Südafrika und Südamerika vorkommen, können ein leichtes Ziel sein. Sie fallen als Beute vor allem wegen ihrer Unfähigkeit zu fliegen.
Der Körper der Pinguine bietet Haut, Öl, Knochen, Federn, Eier und Fleisch. Im frühen neunzehnten und zwanzigsten Jahrhundert wurden die Haut, das Öl und die Federn ausgiebig für industrielle Zwecke genutzt, im Vergleich zum Bedarf an Fleisch.
Schlussfolgerung:
Die meisten Erfahrungen sagen uns, dass das Fleisch der Pinguine fettig ist und nicht so gut schmeckt wie das Fleisch von anderen Vögeln, Fischen und Säugetieren, die wir normalerweise verzehren.
Außerdem sind die Arten vom Aussterben bedroht und es ist unsere Verantwortung, ihre Gemeinschaft zu erhalten, egal wo sie leben. Abgesehen von den Informationen, sind Pinguine niedlich und liebenswert, was viele von uns dazu bringt, nicht daran zu denken, das Fleisch zu probieren.