Wie toastet man Brot ohne einen Toaster?

Manchmal braucht man Toast und hat keinen Toaster: Das ist eine dieser einfachen Tatsachen des Lebens. Warum sollte man Toast brauchen? Äh, Eier? All die anderen Sachen, die einfach besser auf und/oder mit Toast sind? Keine Fragen mehr, kommen wir zur Sache.

Nicht jeder hat einen Toaster, sei es aus Platzmangel (die Dinger brauchen wirklich viel Platz für ein Ein-Trick-Pony), aus mangelndem Interesse, 30 Dollar für ein Gerät auszugeben (komm schon) oder einfach aus purer Faulheit. Hier sind drei Möglichkeiten, Ihren Toast zu machen und ihn auch zu essen:

1. Investieren Sie in einen Campingkocher-Toaster, ein 5-Dollar-Gerät, das sich in ein Nichts zusammenfaltet und nicht zwei, sondern VIER Scheiben auf einmal toastet! Vorgeschnittenes Brot ist hier der richtige Weg – alles, was rustikaler ist, wird ungleichmäßig geröstet (aber das stört uns wirklich nicht). Beladen Sie das Gerät mit Brot und stellen Sie es für ein paar Minuten über eine sehr kleine Flamme auf den Herd. Hinweis: Wenn Sie nur einen Elektroherd haben, versuchen Sie Option 2 oder 3.
2. Legen Sie das Brot direkt auf den Ofenrost und grillen Sie es auf niedriger Stufe für etwa eine bis anderthalb Minuten auf jeder Seite, mehr, wenn Sie Ihren Toast knusprig mögen.
3. Erhitzen Sie eine schwere Pfanne ohne Öl oder Butter bei mittlerer Hitze. Brot hineinlegen, 1-2 Minuten knusprig werden lassen, dann wenden und wiederholen.

Hier sind ein paar Rezepte, um Ihre fabelhafte neue Küchenfertigkeit zu feiern:

• Avocado und Chorizo Toast
• Gebratene Champignons auf Toast
• Pochierte Eier mit Trüffel und Toast

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