Yamamotoyama gewann mehrere lokale, nationale und Weltmeisterschaften im Sumo, bevor er 2003 zur Nihon Universität kam. Er gewann insgesamt fünf Meisterschaften an der Nihon Universität. Dann trat er dem professionellen Sumo als Mitglied des Onoe-Stalls bei. Er brach 2007 den Rekord für den größten neuen Rekruten mit einem Gewicht von 233 kg. Der vorherige Rekordhalter, Hokutomori, wog 205 kg, als er 1994 dem professionellen Sumo beitrat. Sein Shikona oder Kampfname wurde einfach durch Hinzufügen des Suffixes Yama (was „Berg“ bedeutet) zu seinem eigenen Nachnamen gebildet. Das ist für Ringer mit niedrigerem Rang üblich, aber es war eher ungewöhnlich, dass er es auch nach dem Erreichen des Sekitori-Status behielt. Yamamotoyama teilt seinen Namen jedoch mit einem bekannten Hersteller von japanischem Seetang und Tee, mit dem er sich Berichten zufolge einen Sponsorenvertrag sichern wollte.
Yamamotoyama stieg schnell durch die Ränge auf, wobei er nur einen Make-koshi erzielte, bevor er beim Septemberturnier 2008 die zweite Division des jūryō erreichte. Bei seiner Beförderung posierte er für Fotografen mit zwei Säcken Reis und erzählte Reportern, dass er ein Gewicht von 241 kg anstrebe, um den Rekord für einen japanischen Rikishi zu brechen, der damals von Susanoumi gehalten wurde. Nur zwei Wrestler haben mehr gewogen als er: Der auf Hawaii geborene Konishiki mit 285 kg und der russische Sandanme Rikishi Orora mit 288 kg. Yamamotoyama soll einmal 146 Stücke Sushi in einer einzigen Mahlzeit gegessen haben.
Nachdem er neun Siege in aufeinanderfolgenden jūryō-Turnieren verbuchen konnte, wurde er für das Januar-Turnier 2009 in die höchste Makuuchi-Division befördert. Die zwölf Turniere, die er brauchte, um in die Top-Division aufzusteigen, bringen ihn unter anderem mit Tochiazuma in eine Gruppe der zweitschnellsten Ringer, die dieses Niveau erreichen. Bei seinem ersten Makuuchi-Turnier erzielte er einen Kachi-koshi-Sieg von 8:7 und ließ im März 2009 ein weiteres 8:7 folgen. Am Finaltag des Turniers im Mai 2009 gelang es ihm nicht, seinen kachi-koshi zu erhalten, erst zum zweiten Mal in seiner Karriere.
Beim Turnier im Juli 2009 erlitt er eine Muskelzerrung im Brustkorb, nachdem er am 9. Tag in zwei Kämpfen gegen Wakakoyu zweimal auf den Boden des Dohyo gefallen war, und musste sich zum ersten Mal in seiner Karriere zurückziehen. Daraufhin fiel er für das September-Turnier in die jūryō-Division zurück. Dort erzielte er 9-6 Punkte, was für eine sofortige Makuuchi-Rückkehr reichte. Zum Kyushu-Basho im November 2009 trat er jedoch in schlechtem Zustand an, nachdem er sich im Oktober bei einer Tournee am rechten Ellbogen verletzt hatte, und zog sich schließlich mit nur zwei Siegen aus dem Turnier zurück, nachdem bei ihm eine Grippe diagnostiziert wurde. In der jūryō-Division verbleibend, erlitt er am 11. Tag des Turniers im Juli 2010 eine Bänderverletzung im Knie und war gezwungen, sich zurückzuziehen. Immer noch von der Verletzung geplagt, zog er sich am ersten Tag des September-Turniers zurück und wurde daraufhin in die Makushita-Division degradiert. Nachdem er seinen Sekitori-Status verloren hatte, nahm er die Arbeit im Onoe-Stall wieder auf und wurde zum Chefkoch des Chanko. Aufgrund seiner Verletzung war er nicht in der Lage, Keiko (Training) zu machen, außer zu laufen. Nachdem er nur einen Kampf vom Rang des Makushita 13 bestritten hatte, zog er sich auch vom November-Turnier zurück. Seine anhaltende Abwesenheit führte dazu, dass er für das (abgesagte) März-Basho 2011 in die vierte Sandanme-Division zurückfiel.