Wir teilen heute einen Lieblings-French-Toast-Auflauf, unseren Zimtbrötchen-French-Toast-Auflauf, der perfekt als Frühstücksauflauf über Nacht für die Feiertage, Brunch und jede Familienzusammenkunft geeignet ist! So einfach zuzubereiten mit den besten Zimtrollen-Aromen in jedem Bissen!
Zimtbrötchen-Toast-Auflauf
Dieser verträumte Frühstücksauflauf ist so perfekt für den Feiertagsmorgen, Brunch mit Familie und Freunden, Wochenenden und jederzeit, wenn Sie Lust auf einen leckeren süßen French Toast haben! Ich bin so gespannt darauf, dass Sie das Rezept ausprobieren. Es ist mit buttrig-süßem Brioche gemacht und könnte nicht köstlicher sein. Guten Appetit!
Versäumen Sie nicht, auch meinen Himbeer-Mandel-French-Toast zu probieren! Folgen Sie Picky Palate auf Instagram für tägliche Rezeptinspiration.
Zutaten für den French-Toast-Auflauf über Nacht
*Das gesamte Rezept finden Sie unten im Beitrag in der Rezeptkarte.
- Briochebrot
- große Eier
- schwere Schlagsahne
- brauner Zucker
- gemahlener Zimt
- reiner Vanilleextrakt
- Koscheres Salz
- geschmolzene Butter
- Sahnekäse, erweicht
- Puderzucker
- Milch
Wie man den Zimtbrötchen-Pommes-Toast-Auflauf macht
- Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor. und sprühen Sie eine 9×13-Zoll-Backform leicht mit Antihaft-Kochspray ein.
- Plazieren Sie das gewürfelte Brot. Eier, Sahne, braunen Zucker, Zimt, Vanille und Salz in eine große Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren. Gleichmäßig über die Brotmischung gießen. Braunen Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel mischen und über die Brot-Ei-Mischung streuen. Gleichmäßig mit geschmolzener Butter beträufeln. Bei diesem Schritt können Sie den Teig mit Plastikfolie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Entfernen Sie sie und lassen Sie sie vor dem Backen auf Raumtemperatur auftauen. Wenn Sie bereit sind, backen Sie 35-40 Minuten oder bis der Teig fest ist. Herausnehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie den Kuchen mit Glasur überziehen. Für die Frischkäseglasur Frischkäse, Puderzucker und Milch in eine große Rührschüssel geben. Vorsichtig verquirlen, bis die Masse glatt und cremig ist. Über den French Toast Bake träufeln und zum Servieren in Quadrate schneiden.
Kann ich Brioche durch ein anderes Brot ersetzen?
Ja, Sie können gewürfeltes French Bread, Croissants und sogar Zimtbrötchen oder Kekse aus der Dose anstelle des Brioche verwenden, wenn Sie möchten.
Ei-Sahne-Mischung über Brioche gießen und sicherstellen, dass die Würfel gut bedeckt sind.
Bestreichen Sie die Oberseite der Brioche mit einer Mischung aus braunem Zucker und Zimt und beträufeln Sie sie dann mit geschmolzener Butter. Bei 350 Grad F. 35-40 Minuten backen, oder bis die Eier fest sind. Herausnehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie die Frischkäseglasur auftragen und in Quadrate schneiden.
Weichen Frischkäse, Puderzucker und Milch zu einer glatten, cremigen Masse verrühren. Über den French-Toast-Bake träufeln oder löffeln.
In Quadrate schneiden und servieren!
Aufbewahren des Overnight French Toast Bake
Reste in einem luftdichten Behälter für bis zu 3 Tage aufbewahren. Bei Bedarf in der Mikrowelle erwärmen und nach Belieben mit mehr Puderzucker bestäuben.
Zimtbrötchen Roll French Toast Bake
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Ausrüstung
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Ofen
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Schüssel
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9 x 13 Zoll Backform
Zutaten
- 6 Tassen gewürfeltes Brioche Brot
- 8 große Eier
- 1 1/2 Becher schwere Schlagsahne
- 1/2 Becher hellbrauner Zucker verpackt
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel koscheres Salz
Brown Sugar Topping
- 1/3 Tasse hellbrauner Zucker verpackt
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 4 Esslöffel geschmolzene Butter
Rahmkäse Glasur
- 8 Unzen Frischkäse
- 1 Tasse Puderzucker
- 1/4 Tasse Milch oder Sahne
Anleitung
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Ofen auf 350 Grad F vorheizen. und sprühen Sie eine 9×13-Zoll-Backform leicht mit Antihaft-Kochspray ein.
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Gewürfeltes Brot hineinlegen. Eier, Sahne, braunen Zucker, Zimt, Vanille und Salz in eine große Schüssel geben und mit dem Schneebesen verrühren. Gleichmäßig über die Brotmischung gießen. Braunen Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel mischen und über die Brot-Ei-Mischung streuen. Gleichmäßig mit geschmolzener Butter beträufeln. Bei diesem Schritt können Sie den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Entfernen Sie sie und lassen Sie sie vor dem Backen auf Raumtemperatur auftauen. Wenn Sie bereit sind, backen Sie 35-40 Minuten oder bis der Teig fest ist. Herausnehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie die Glasur auftragen. Für die Frischkäseglasur Frischkäse, Puderzucker und Milch in eine große Rührschüssel geben. Vorsichtig verquirlen, bis die Masse glatt und cremig ist. Über den French Toast Bake träufeln und zum Servieren in Quadrate schneiden.