Zimtbrötchen-Toast-Auflauf

Mit diesem klebrigen Zimtbrötchen-Auflauf erreichen Sie die nächste Stufe, klebrigen Zimtrollen-French-Toast-Auflauf!

Es ist einfach im Voraus zuzubereiten, in nur 30 Minuten fertig und hat eine Geschmackskombination, der niemand widerstehen kann.

Eines meiner absoluten Lieblingsfrühstücke? Eindeutig French Toast. Und dieser gebackene French Toast mit Frischkäseglasur ist die BESTE Art, ihn zu machen.

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• 📋 Zutaten
• ⏲️ Backen
• Kann man ihn im Voraus machen?
• 🌡️ Aufbewahrung
• 🍮 Beilagen
• 📖 Rezept
• 💬 Feedback

Nicht nur, dass es unglaublich einfach zu machen ist und eine gesunde Dosis Zimt enthält (was ich liebe), es ist auch das perfekte Frühstücksrezept für besondere Brunches, Feiertage und Zusammenkünfte.

Wir haben es für mehrere Feiertagsbrunch gemacht und es ist ein garantierter Gewinn.

Jedes einzelne Mal.

📋 Zutaten

Die meisten Zutaten hier sind normalerweise in meinem Kühlschrank zu finden, außer den vorgefertigten Zimtrollen. Das macht es zu einem einfach zusammenzustellenden Gericht, bei dem man nur eine einzige Zutat mitnehmen muss.

• Gefrorene Zimtrollen
• Eier
• Milch
• Butter
• Zimt
• Vanilleextrakt
• Zimtrollen-Glasur
• Puderzucker
• Sahnekäse

Bei all den verschiedenen Arten von Sahnekäse, die es gibt, können Sie sogar ein wenig mit den Geschmacksrichtungen spielen. Ich würde vorschlagen, einen Brown Sugar Cinnamon oder Honey Pecan Geschmack für einen Twist auf dem Zuckerguss zu probieren.

Wenn Sie nach einer Milchalternative für die Milch suchen, würde ich Kokosnussmilch verwenden. Sie hat eine cremige Konsistenz und einen Geschmack, der die anderen Zutaten natürlich ergänzen würde.

⏲️ Backen

Eine Sache, die ich an diesem Rezept liebe, ist, dass es unglaublich einfach ist, von Anfang bis Ende. Beginnen Sie damit, den Boden und die Seiten einer 9×13-Zoll-Pfanne mit geschmolzener Butter zu bestreichen, und verteilen Sie dann die Zimtrollenstücke in der Pfanne.

1. Schneiden Sie die gekühlten Zimtrollen in Stücke; verteilen Sie sie in der gebutterten Pfanne.
2. Kombinieren Sie Eier, Milch, Zimt und Vanille. Gut verquirlen und über die Zimtrollenstücke gießen.
3. Backen, bis sie goldbraun sind.
4. Glasur vorbereiten und gleichmäßig über den gebackenen Auflauf träufeln.
5. Sofort servieren.

Ich verwende normalerweise 2%ige Milch oder was immer ich zur Hand habe, aber Sie können auch die Hälfte & für einen reichhaltigeren Geschmack ersetzen.

Sie wissen, dass der Auflauf fertig ist, wenn er oben dunkel goldbraun und knusprig ist. Wenn die Zimtrollen noch etwas teigig sind, sollten Sie sie noch ein paar Minuten backen.

Die Zimtrollen werden mit einem eigenen Behälter für die Glasur geliefert, aber für dieses Rezept habe ich die vorbereitete Glasur mit Frischkäse, Puderzucker und Milch vermischt und glatt gerührt. Für mich sind Zimtrollen ohne Frischkäse-Glasur einfach nicht dasselbe… und ich habe sogar ein Rezept für extra Glasur, nur für den Fall, dass Sie sie so sehr lieben wie ich.

Kann man sie im Voraus machen?

Ja! Sie können dies auf zwei Arten tun:

1. Bereiten Sie die Zimtrollen vor und verteilen Sie sie in einer Pfanne. Mit Frischhaltefolie oder Folie abdecken und in den Kühlschrank stellen. Bereiten Sie dann die Eimischung vor und bewahren Sie sie separat auf. Beides kurz vor dem Backen vermengen.

2. Den gesamten Auflauf im Voraus zubereiten und über Nacht in den Kühlschrank stellen, dann nach Anleitung backen.

🌡️ Aufbewahrung

Reste sollten abgedeckt bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zum Wiederaufwärmen empfehle ich 20-30 Minuten bei 350° im Ofen. Sie können auch einzelne Stücke in der Mikrowelle aufwärmen.

🍮 Beilagen

Dieses Rezept ist ein toller Mittelpunkt für jeden besonderen Brunch. Wenn Sie auf der Suche nach weiteren Gerichten sind, die Sie Ihrem Menü hinzufügen können, hier sind einige, die ich empfehlen würde.

• Eier-Muffins
• Caprese-Quiche
• Quiche Lorraine
• Winter-Obstsalat
• Cranberry Mimosen
• Ananas-Kopf-Mimosen

Leserlieblinge

• Schinken &Käse-Croissant-Ei Auflauf
• Overnight Sausage Egg Casserole
• Cheesy Zucchini Bake
• Vegetable Breakfast Strata
• Bacon, Schweizer &Spargel-Ei-Auflauf

📖-Rezept

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Cinnamon Roll French Toast Casserole