Zuckermengen in Soda, Energy Drinks, Kaffee- und Teegetränken

Eine umfassende Datenbank der Zuckermengen in Soda (Softdrinks), Energy Drinks, Kaffee- und Teegetränken.

Wenn der Zuckergehalt null beträgt, ist das Produkt höchstwahrscheinlich mit einem künstlichen Süßstoff (wie Aspartam, Splenda, Acesulfam-Kalium oder Stevia) gesüßt.

Zu viel Zucker in Getränken

Die Zusammenstellung dieser Liste hat uns überrascht – die am meisten mit Zucker gefüllten Getränke sind nicht das, was Sie denken.

In einer Reihe von Fällen ist der Zuckergehalt unverschämt und liefert reichlich Beweise dafür, warum Softdrinks eine so entscheidende Rolle bei der Bekämpfung von Fettleibigkeit spielen.

Einige Getränke und Säfte haben so viel Zucker wie mehrere Snickers-Schokoriegel und tragen definitiv zur Fettleibigkeits- und Typ-2-Diabetes-Krise bei, die die westliche Welt erlebt.

Schätzungsweise verbraucht der durchschnittliche Amerikaner etwa 150 Pfund raffinierten Zucker pro Jahr. src.

Gesundheitsbedenken bei Zucker

Zu viel raffinierter Zucker in der Ernährung wird mit vielen negativen Gesundheitszuständen in Verbindung gebracht. Die American Heart Association rät Verbrauchern, nicht mehr als 6 Teelöffel oder 24 Gramm (Frauen) bzw. 9 Teelöffel oder 36 Gramm (Männer) raffinierten Zucker pro Tag zu sich zu nehmen.

Da viele das Vierfache dieser Menge zu sich nehmen, ernten sie auch die gesundheitlichen Folgen eines zu hohen Zuckerkonsums in Getränken und anderen Lebensmitteln. Einige davon sind:

1. Fettleibigkeit
2. Typ-2-Diabetes
3. Herzerkrankungen
4. Krebs
5. Zahnfleischerkrankungen
6. Zahnverfall
7. Kürzere Lebenserwartung*
8. Vorzeitige Pubertät bei Mädchen**

Die Amerikaner beginnen vielleicht, die Botschaft über die Gefahren des Zuckerkonsums zu verstehen. Eine aktuelle Studie hat herausgefunden, dass der Zuckerkonsum zum ersten Mal seit vielen Jahrzehnten rückläufig ist.

Die Amerikaner haben zwischen 1999 und 2004 16,8 % ihrer Kalorien aus raffiniertem Zucker konsumiert, aber zwischen 2005 und 2010 ist dieser Anteil auf 14,9 % gesunken.

Das entspricht auch dem Rückgang des Limonadenverkaufs im selben Zeitraum. Hoffentlich haben die Menschen die Botschaft verstanden und konsumieren Getränke mit weniger Zucker und mehr einfachem Wasser.

Eine weitere aktuelle Studie der Maquarie University zeigte, dass Zucker und Koffein, wenn sie kombiniert und an Ratten verfüttert wurden, dauerhafte Veränderungen in der Gehirnchemie bewirkten. Dies könnte eine Anspielung darauf sein, wie zuckerhaltige Limonaden und Energydrinks möglicherweise das menschliche Gehirn beeinflussen könnten.

Das USDA hat kürzlich seine Ernährungsrichtlinien für 2015 veröffentlicht und empfiehlt Folgendes in Bezug auf zuckerhaltige Getränke:

1. Entfernen Sie alle zuckerhaltigen Getränke aus Schulen im ganzen Land.
2. Einführen einer separaten Kategorie für „zugesetzten Zucker“ auf den Nährwertkennzeichnungen von Lebensmitteln und Getränken.
3. Es gibt erhebliche Beweise dafür, dass zuckerhaltige Getränke zu Typ-2-Diabetes beitragen und deshalb aus der Ernährung der Amerikaner stark reduziert werden sollten.

*Forscher der Universität von Kalifornien in San Francisco fanden heraus, dass diejenigen, die nur 20 Fl.oz. zuckerhaltige Limonade pro Tag trinken, ihre Lebensspanne um bis zu 4 Jahre verkürzen können. Softdrinks tragen nicht nur zu Krankheiten bei, sondern verkürzen auch die Telomere, das sind die Bereiche auf unseren Genen, die für das Altern verantwortlich sind.

** Forscher der Harvard School of Public Health und der Harvard Medical School fanden heraus, dass Mädchen, die regelmäßig zuckerhaltige Getränke konsumieren, eher eine frühe Menstruation bekommen als Mädchen, die keine zuckerhaltigen Getränke konsumieren. Dies erhöht auch das Brustkrebsrisiko dieser Mädchen im späteren Leben. Hier sind die Details der Studie.

Eine weitere aktuelle Studie der Harvard School of Public Health untersuchte die gesundheitlichen Auswirkungen von Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und zuckergesüßten Softdrinks. Sie analysierten einen Großteil der bisherigen Forschung und kamen zu dem Ergebnis, dass 1 bis 2 zuckerhaltige Getränke pro Tag dazu führen können:

• Bis zu einem 26 Prozent höheren Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken,
• ein 35 Prozent höheres Risiko für einen Herzinfarkt oder eine tödliche Herzerkrankung, und
• ein um 16 Prozent erhöhtes Risiko für einen Schlaganfall

Zudem hat die CDC kürzlich eine Studie veröffentlicht, die zeigt, dass zwei Drittel aller in den USA lebenden Kinder täglich mindestens ein zuckerhaltiges Getränk konsumieren. Im Durchschnitt nehmen Jungen täglich 164 Kalorien aus zuckerhaltigen Getränken zu sich, während Mädchen täglich 121 Kalorien aus zuckerhaltigen Getränken zu sich nehmen.

Was Sie wissen müssen

Warum ist so viel Zucker in Getränken?

• Koffein ist bitter. Die meisten Menschen gehen damit um, indem sie koffeinhaltigen Getränken Zucker hinzufügen.
• Reiner Kaffee (ohne Milch, ohne Zucker) ist kalorienfrei und zuckerfrei, aber bitter, also wird er gesüßt, um den Geschmack zu verbessern.
• Energy Drinks enthalten viel Zucker, besonders solche, die Saft/Soda-Kombinationen sind. Rockstar Juiced und Punched sind sehr zuckerhaltig.
• Ein typischer 16 fl oz Energy Drink enthält etwa 50-60 Gramm Zucker. Das sind etwa 10-12 Teelöffel Zucker.

Siehe auch: SugarScience.org