Le moment est venu de faire passer votre bébé dans le monde des solides ? (Levez la main si vous vous sentez excité. ) La première expérience de chaque bébé avec les solides est différente – certains bébés adoptent immédiatement leurs premiers aliments, tandis que d’autres ont besoin de quelques essais et erreurs. Permettez à votre bébé de goûter une variété d’aliments sains et nutritifs, et laissez la patience – et la nutrition – vous guider.
N’oubliez pas de toujours consulter le pédiatre de votre enfant avant de commencer les solides, au cas où il y aurait des considérations spécifiques pour votre petit. Une fois que vous avez le feu vert, concentrez-vous sur les aliments riches en nutriments qui favorisent la croissance saine de votre bébé.
Voici des aliments qui pourraient avoir un impact positif sur le développement cérébral de votre bébé :
1. Le yaourt grec
Le yaourt est un premier aliment populaire dans le monde entier. C’est une option nutritive car il contient du calcium, des protéines et des graisses saines.
Incorporer des options de graisses saines comme le yaourt dans l’alimentation de votre bébé aidera à développer ses cellules cérébrales ainsi qu’à offrir des probiotiques qui aident à construire un microbiome fort. Des études récentes ont démontré un lien entre notre intestin et notre cerveau. De plus, les bébés ont tendance à aimer la texture riche et crémeuse du yaourt grec.
2. Avocat
L’avocat crémeux et en purée est un premier aliment populaire. L’avocat est un fruit dense en nutriments, avec des graisses saines, des vitamines et des minéraux. Non seulement il est nutritif, car les graisses saines contribuent au développement des cellules du cerveau, mais sa texture est douce et facile à tolérer pour le bébé.
3. Fromage
Les petits fromages à pâte molle sont souvent introduits tôt, en fonction de l’état de préparation de votre bébé, car ils sont plus légers en goût et en texture. Le fromage blanc est une offre facile : votre bébé peut le manger avec ses doigts ou le mélanger avec un légume ou un fruit.
4. Porridge aux céréales complètes
Offrir à votre bébé un mélange de céréales complètes est une option nutritive. Les grains entiers tels que les flocons d’avoine, le quinoa et l’orge doivent être pulvérisés et mélangés sous forme de poudre fine et bouillis avec de l’eau. Une fois cuites, mélangez-les avec du lait maternel, du yaourt ou un mélange de fruits et légumes. Les grains entiers offrent des fibres et une source de protéines.
5. Les œufs
Les blancs d’œufs ne devraient pas être introduits avant 12 mois en raison de son risque plus élevé en tant qu’allergène, mais les jaunes d’œufs sont étonnamment nutritifs et faciles à digérer.
Les jaunes d’œufs contiennent du cholestérol, qui est ce qui compose le revêtement extérieur des cellules du cerveau. En outre, ils contiennent des vitamines liposolubles ainsi que de la choline, du sélénium et de la vitamine B12 – tous importants pour le développement des organes.
6. Beurres de noix
Les noix traditionnelles sous leur forme de beurre sont une bonne source de graisses saines, de protéines et de vitamines liposolubles. Le beurre de cacahuète, de noix de cajou et d’amande sont autant d’options à proposer à votre bébé lorsque vous le sentez prêt.
Vous pouvez l’offrir sous forme de petite cuillère mélangée à ses céréales ou à son porridge, à son yaourt ou même à sa compote de pommes. Comme de plus en plus d’environnements publics deviennent « conscients des noix », il y a une popularité accrue du beurre de graines de tournesol, alias le beurre de soleil. Le beurre de tournesol est exempt des huit principaux allergènes alimentaires : arachides, noix, soja, produits laitiers, œufs, blé, poisson et crustacés.
Note : Selon une recommandation récente de l’Académie américaine d’allergie, d’asthme et d’immunologie, les aliments hautement allergènes comme les noix peuvent être introduits dans l’alimentation des nourrissons dès l’âge de six mois.
7. Pommes
Ces fruits nutritifs contiennent de la quercétine, qui aide à stimuler l’activité cérébrale. Les pommes sont faciles à offrir comme premier aliment et tout au long des étapes alimentaires de transition de votre bébé. (Jetez un coup d’œil à cette excellente recette de compote de pommes !) Lorsqu’ils deviennent plus à l’aise avec les aliments pour les doigts et qu’ils développent leurs dents, vous pourriez offrir des pommes avec du beurre de noix comme association saine.
8. Lentilles
Les lentilles sont disponibles sous diverses formes et constituent une offre extrêmement populaire du côté est du monde. Elles sont particulièrement nutritives car elles contiennent des fibres, du fer et des protéines. Elles sont tendres et faciles à cuisiner (pas de trempage nécessaire) et peuvent facilement être mixées sous forme de purée ou de soupe. Ils sont également l’une des options de légumineuses et de haricots les plus légères à proposer initialement.
9. Les légumes verts à feuilles
Bien que ceux-ci puissent être difficiles à proposer initialement en tant que légume unique, ils pourraient être utilisés sous forme de mélange afin d’être mieux tolérés. Par exemple, vous pourriez mélanger des épinards avec une pomme ou des carottes. Parce que de nombreux légumes verts feuillus contiennent des nitrates, il est souvent recommandé de les introduire plus tard, peut-être à partir de 10 mois environ.
Les légumes verts feuillus comme les épinards ou le chou frisé offrent la lutéine et la vitamine K qui contribuent à une activité cérébrale positive.
10. Le saumon