Depuis que je suis arrivé à l’université, j’ai rencontré des poignées de personnes qui semblent compter beaucoup sur les médicaments (prescrits ou non) pour être heureux. Bien sûr, parfois, les médicaments (généralement ceux qui vous sont spécifiquement prescrits) peuvent être utiles et peut-être même nécessaires dans certains cas, mais lorsqu’il s’agit de la consommation de drogues récréatives, il existe d’autres options.
Personnellement, la nourriture me rend plus heureux qu’aucune drogue ne pourra jamais me rendre, mais je comprends que tout le monde n’a pas le même amour pour la nourriture que moi. Mais, il y a certains aliments qui sont scientifiquement prouvés pour aider à stimuler vos niveaux de dopamine, ce qui vous rendra plus heureux.
Qu’est-ce que la dopamine ?
La dopamine est un neurotransmetteur qui est un facteur clé de la motivation, de la productivité et de la concentration. En termes plus simples, c’est la substance chimique de bien-être du cerveau. On l’appelle aussi la « molécule de la motivation », car elle stimule le dynamisme, la concentration et l’attention. Elle nous permet de planifier et de résister à nos impulsions afin d’atteindre nos objectifs. La dopamine nous donne le sentiment « J’ai réussi ! » que nous ressentons lorsque nous accomplissons une tâche que nous nous sommes fixée. Et si l’on compare la nourriture aux drogues, la chose la plus importante que fait la dopamine est de nous permettre de ressentir du plaisir, de la félicité et de l’euphorie, ce qui est généralement la raison pour laquelle les gens prennent des drogues.
Donc, que devez-vous manger si vous voulez augmenter votre taux de dopamine ? Des aliments riches en tyrosine, l’acide aminé à partir duquel la dopamine est fabriquée, qui donneront à votre corps les blocs de construction nécessaires à la production de dopamine. Mais certains aliments, comme les gâteaux, peuvent provoquer une poussée de dopamine à court terme, puis une chute de dopamine. Alors peut-être qu’au lieu de faire cette dernière bosse, consultez ces 15 aliments remplis de tyrosine qui sont prouvés pour augmenter les niveaux de dopamine dans votre cerveau.
1. Amandes
Les amandes et autres noix contiennent beaucoup de tyrosine, ce qui fera remonter ces niveaux de dopamine. Les amandes sont une excellente collation à manger entre les cours, mais peuvent également être utilisées pour préparer des desserts comme ce brownie végétalien aux amandes et aux noix de pécan ou cette tarte traditionnelle belge aux amandes.
Fromage
Qu’est-ce qui peut vous rendre plus heureux que le fromage ? Il y a tellement de choses que vous pouvez manger avec du fromage, que ce soit cette trempette au fromage pour les hôtesses, un sandwich au bacon, aux œufs et au fromage, ou le meilleur mac n’ cheese d’Amérique.
Les fruits
Les fruits comme les pommes, les bananes, les baies, la pastèque et la papaye ne contiennent pas seulement de la quercétine et de la tyrosine qui (toutes deux stimulent la production de dopamine), mais ils sont également remplis de vitamines. Vous pouvez obtenir votre dose quotidienne de fruits en buvant des smoothies, en mangeant ces desserts remplis de fruits ou en préparant votre propre bol d’açaí.
Viande
Vous voulez préparer un steak dînatoire à la maison mais vous ne savez pas trop comment faire ? Essayez cette recette.
Poisson
En tant qu’amatrice de sushis et de fruits de mer, je suis définitivement heureuse que celui-ci ait fait la liste. Il y a tellement de choses à manger quand il s’agit de poisson, comme ces tacos au poisson faits maison, un sushi burger ou un sushi burrito. Si vous n’avez pas envie de sortir pour avoir votre dose de poisson, vous pouvez même faire vos propres sushis à la maison.
Les légumes verts
Les légumes verts sont remplis de tyrosine et présentent également de nombreux autres avantages pour la santé, comme la réduction du risque de cancer et de maladie cardiaque. Si vous en avez assez de la salade ou si vous n’aimez pas vraiment les légumes verts, essayez certaines de ces façons non conventionnelles de manger plus de légumes.
Les graines
Les graines sont un moyen super facile d’obtenir votre juste part de tyrosine productrice de dopamine. Vous pouvez les grignoter en classe, à la bibliothèque, ou vous pouvez faire preuve de fantaisie avec elles. Si vous n’aimez pas manger des graines nature, essayez de préparer un pudding aux graines de chia ou un mélange de trail aux graines de citrouille.
Gruau
Vous vous réveillez du mauvais côté du lit ? Mangez des flocons d’avoine pour augmenter votre taux de dopamine. Vous pouvez même le préparer au micro-ondes.
Thé vert
Soyez #trendy et buvez du thé vert. Vous pouvez le consommer sous forme de thé ordinaire, vous pouvez boire un smoothie au thé vert, ou vous pouvez même manger un yaourt glacé au thé vert. Non seulement le thé vert vous rendra plus heureux, mais il peut aussi vous aider à nettoyer votre maison.
Les œufs
Il y a tellement de choses que vous pouvez manger en ce qui concerne les œufs. Des œufs durs, des œufs brouillés, des omelettes, et bien plus encore. Vous pouvez même manger des œufs à chaque repas de la journée sans vous ennuyer.
Chocolat
Le chocolat peut définitivement augmenter vos niveaux de dopamine, mais vous devez vous assurer que vous mangez le bon type. Des choses comme les brownies et les cookies augmenteront brièvement votre taux de dopamine, mais vous finirez par vous écraser. Le meilleur type de chocolat à consommer est le chocolat noir, qui peut être mangé sous de nombreuses formes différentes. Vous pouvez manger des fruits recouverts de chocolat, des bretzels recouverts de chocolat, ou vous pouvez simplement manger du chocolat nature.
Café
Découvrez ici tout ce que vous devez savoir sur le café.
L’huile d’origan
L’huile d’origan est géniale car elle peut être mise dans de nombreux plats différents. Essayez cette pizza maison ou ce saumon au four.
Alimentation marine
L’algue est une excellente collation et elle est aussi dans les sushis. Assez dit.
Yogourt
Le yaourt ordinaire augmentera certainement votre taux de dopamine, mais si vous cherchez quelque chose d’un peu différent, essayez de faire ces popsicles de parfait au yaourt.