Ayez hâte de déjeuner avec ces idées de déjeuners d’été sains qui utilisent les meilleurs produits de saison et une préparation simple !
L’été est presque là ! Les enfants seront bientôt en vacances d’été et les journées seront remplies d’aventures en plein air, d’exploration et d’activités amusantes.
Nous, parents, sommes soudainement confrontés à nourrir les enfants TOUTE la journée, et servir à nouveau le déjeuner à la maison peut prendre un peu de temps pour s’y habituer !
Facilitez la planification des repas d’été avec 15 de nos recettes de déjeuner d’été préférées. Ces recettes sont faciles à réaliser (ou à préparer à l’avance !) et elles utilisent les éléments thermiques avec parcimonie. Vous pouvez donc garder votre cuisine au frais et bien manger sans souci pendant les chaudes journées d’été ! Bon appétit !
15 déjeuners d’été faciles et sains pour les familles
Salade de dinde aux haricots noirs
La salade de dinde aux haricots noirs est un bol-repas nourrissant, riche en protéines que vous pouvez préparer à l’avance et manger pendant plusieurs jours ! Des haricots noirs, du riz brun, des légumes colorés et de la dinde de charcuterie pratique sont mélangés dans une vinaigrette maison rapide.
Pizza pita aux légumes
Des pizzas pita faciles et amusantes constituent un déjeuner d’été parfait à préparer rapidement ! Choisissez du pain pita à grains entiers et demandez à vos enfants de garnir les leurs.
Mini sandwichs arc-en-ciel
Ces mignons mini-sandwichs sont remplis de vitamines et amusants à manger pour les petits ! Faites entrer ces légumes crus et rafraîchissants croquants dans leur repas rangés dans du pain complet moelleux.
Salade de poulet aux fraises et aux pacanes dans des bols d’avocat
Ajoutez une touche amusante et nutritive à la salade de poulet en la servant dans des bols d’avocat ! Les bols ajoutent du potassium, des fibres et de la saveur au repas.
Salade parfaite pour enfants
Toute l’année, vous pouvez créer des salades faciles que tous les enfants adoreront. Pour l’été, ajoutez des bébés tomates, de la laitue, des baies et des concombres pour créer un déjeuner frais et plein de saveurs estivales.
Gaufrewich au fromage grillé sain
Un fromage grillé amusant et rapide, cuit rapidement dans votre gaufrier ! Il y a même des épinards cachés à l’intérieur de ces sandwichs amusants, et le basilic frais ne serait-il pas un ajout estival amusant ?
Salade de pâtes adaptée aux enfants
Les salades de pâtes simples et fraîches faites de nouilles de blé entier et de légumes frais constituent un déjeuner d’été parfait pour les enfants et les adultes !
Mexican Pinwheels
Ces petits pinwheels sont savoureux, remplis de protéines et de légumes et super rapides à préparer ! Parfaites pour être emportées au parc lors d’une journée d’été!
Salade Cobb à l’avocat
Une salade Cobb copieuse et rafraîchissante remplie de protéines, de légumes frais et de saveurs ! Partagez votre « déjeuner de maman » avec vos enfants !
Veggie Lunch Wrap pour enfants
Un simple fromage à la crème et des légumes frais sont enroulés dans ce wrap sans cuisson qui convient parfaitement à un pique-nique dans la cour arrière !
Sandwich au beurre d’arachide et aux pommes grillées
Voici une nouvelle version du sandwich au beurre d’arachide classique ! Faites légèrement griller du pain de grains entiers avec une tartinade de beurre de noix, de la cannelle et des fruits frais. C’est un coup de pouce aux protéines végétales !
Wrap à la dinde ranch
Ces wraps sans cuisson contiennent de la dinde riche en protéines (utilisez des restes de poulet cuit si vous le souhaitez !) du fromage râpé et des légumes de salade croquants avec un soupçon de vinaigrette ranch adaptée aux enfants.
Bocaux de salade
Utilisez des produits frais de votre jardin pour préparer une salade fraîche pour le lunch. Nous aimons que vous puissiez les préparer à l’avance, puis avoir une salade délicieuse prête quand vous voulez manger le déjeuner. Et elles sont super portables – parfaites pour un déjeuner en pique-nique !
Les quesadillas de pommes de terre douces aux haricots noirs
On ne peut pas se tromper avec des quesadillas ! Ces quesadillas sans viande mettent en vedette des haricots et deux légumes et sont prêtes à être consommées après seulement quelques minutes dans une poêle.
Mini nachos Bell farcis au quinoa
Qui n’aime pas les nachos ? Ces nachos sont une variante amusante et saine du classique avec des mini-poivrons et du quinoa.
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