5 meilleurs restaurants japonais à San Diego🥇

Vous trouverez ci-dessous une liste des meilleurs et principaux restaurants japonais de San Diego. Pour vous aider à trouver les meilleurs Restaurants japonais situés près de chez vous à San Diego, nous avons établi notre propre liste sur la base de cette liste de points d’évaluation.

Les meilleurs restaurants japonais de San Diego:

Les restaurants japonais les mieux notés à San Diego sont :

• Restaurant Kokoro – cuisines japonaises dans une atmosphère de restauration fine
• Yokohama Yakitori Koubou – hospitalité omotenashi pour les amateurs de yakitori
• BESHOCK Ramen East Village. – ramen bourré de saveurs robustes
• Tajima Ramen Mercury – des ingrédients sélectionnés composent leurs célèbres ramen
• Sushi Ota – des rouleaux de sushi reflétant les influences culinaires de Kobe, Osaka et Tokyo

Restaurant Kokoro

Le restaurant Kokoro prouve que la distance n’est pas un obstacle pour offrir des repas exceptionnels. Ils s’approvisionnent en ingrédients dans les régions voisines et surtout directement au Japon. Cet engagement est maintenu et supervisé par leur chef cuisinier « Taisho » Akio Ishito. Le chef Ishito a gravi les échelons et a commencé comme plongeur. Il a étudié sans relâche et a acquis suffisamment d’expérience grâce à ses passages en tant que chef dans de nombreux restaurants. Le fait qu’il ait reçu le Silver Fork Award 2011 du San Diego Home/Garden Magazine a déclenché son rêve intérieur de créer son propre établissement gastronomique. Il a fondé Kokoro et s’est depuis concentré sur la fourniture de repas haut de gamme inspirés de sa mère patrie, le Japon.

Produits/Services:

Sushi, plats signés Kokoro, Tempura, Sashimi, Udon, Soba, Sake, Bière, Vin

LOCATION:

Adresse : 3298 Greyling Dr, San Diego, CA 92123
Téléphone : (858) 565-4113
Site web : www.kokoro-restaurant.net

REVUES:

« Une nourriture japonaise authentique de haute qualité dans un cadre intime décoré avec goût. Apprécié le spécial saisonnier à la racine de lotus, les huîtres au gingembre, la variété de sushis et le saké onctueux. Notre nouveau favori de quartier ! » -Tim Peachey

Yokohama Yakitori Koubou

Yokohama Yakitori Koubou s’engage depuis longtemps dans une cuisine japonaise orientée vers le détail.de la cuisine japonaise. Ils considèrent soigneusement non seulement le goût et la saveur mais aussi la façon dont le plat serait présenté. C’est en quelque sorte lié à la croyance selon laquelle les clients mangent avec leurs yeux. Le restaurant utilise des ingrédients sélectionnés, comme le poulet Jidori. Ce type d’oiseau contient un zeste intense dû à sa nature insouciante. Ils sont également connus comme des poulets élevés en plein air et c’est ce qui explique leur contribution glorieuse au plat. Le restaurant canalise l’hospitalité par son style omotenashi d’accueil des clients. Les dîneurs sont doués d’une atmosphère de dîner relaxante et d’un somptueux festin de yakitori.

Produits/services :

Boissons, Amuse-gueules, Salades fraîches, Kushiyaki, Plat frit, Riz & Nouilles, Dessert, Sake & Soju

LOCATION:

Adresse : 3904 Convoy St Consumer Studies, San Diego, CA 92111
Téléphone : (858) 277-8822
Site web : www.yokohamayakitorikoubou.com

REVUES:

« Super endroit confortable pour une collation de fin de soirée. Nous sommes venus principalement pour le yakitori et il était délicieux et à la hauteur. Leur soupe aux boulettes de viande de poulet était également excellente pour une nuit froide. Le personnel est sympathique et attentif. Allez définitivement voir cet endroit si vous êtes près de la zone du convoi. » -Tom B.

BESHOCK Ramen East Village

BESHOCK Ramen East Village est situé au centre-ville de San Diego, dans le East Village. Il a été fondé en 2016 avec un concept centré sur le ramen. Leur nom signifie la beauté de la nourriture et de la gastronomie. Le restaurant de ramen cible les San Diegoiens occupés à la recherche d’un repas parfait. Ils ont répondu de manière réfléchie à ce besoin avec leurs ramen délivrant une indulgence parfaite. Le ramen est une merveille avec ses saveurs, son bouillon et ses épices qui ne sont pas trop envahissants. Son bouillon a été élaboré par les fondateurs. Ayaka Ito, Kumi Ito, et Masaki Yamauchi. Il est le résultat des recherches intensives du trio sur le ramen au Japon et aux États-Unis.

Produits/Services:

Sake, Ramen, Salade, Classique & Rouleau spécial, Salade, Bol, Desserts

LOCATION:

Adresse : 1288 Market St, San Diego, CA 92101
Téléphone : (619) 310-5498
Site internet : www.beshockramen.com

REVUES:

« Je viens à cet endroit chaque semaine c’est vraiment l’un de mes plaisirs coupables. La nourriture est incroyable (surtout le ramen noir c’est un MUST TRY) le personnel est très amical et hésitant. Les boissons sont so-so pour mes goûts mais je suis sûre que beaucoup de gens les apprécient. » -Maryah Marie

Tajima Ramen Mercury

Tajima Ramen Mercury a été créé en 2001 pour répondre à la demande croissante de cuisines japonaises originales. Ils ont fini par satisfaire la faim des San Diegans pour des ramen uniques et savoureux. Le restaurant appartient à Sam Morikizono et est géré par un groupe d’employés talentueux. Ils s’efforcent tous de servir les ramen les plus sains et les plus savoureux. Le restaurant rend hommage aux saveurs inaltérées et irrésistibles des plats japonais. Au Tajima, tous les composants des ramen sont préparés frais chaque jour. Des nouilles qui sont faites à la main au bouillon mijoté avec des légumes spéciaux pour atteindre le niveau d’umami désiré.

Produits/Services:

Sushi, amuse-gueules, ramen, bols de riz

LIEU:

Adresse : 4411 Mercury St #110, San Diego, CA 92111
Téléphone : (858) 278-5367
Site web : www.tajimasandiego.com

REVUES:

« Absolument délicieux. D’excellentes saveurs et une bonne variété de choix de bouillons. Nous nous faisons un devoir d’y aller chaque fois que nous sommes à San Diego. » -Tracy Rurak-Salierno

Sushi Ota

Sushi Ota porte en lui la sincérité et la passion de fournir les meilleurs sushis d’origine locale. Ils se sont engagés à faire partager l’expérience japonaise à leurs clients. Pour remplir cet engagement, ils servent avec la plus grande considération pour les clients. Ils savent quel est le moment idéal pour présenter le plat et tiennent compte des préférences particulières des clients. Le restaurant est détenu et géré par un chef sushi nommé Ota. Le chef Ota est né à Kumamoto Kyushu au Japon et s’est installé à San Diego en 1990. Il attribue la raison principale de son déménagement au goût incroyable des oursins locaux. En 1990, Sushi Ota a été fondé et a continué à servir des plats incroyables inspirés des expériences culinaires du chef Ota à Kobe, Tokyo et Osaka.

Produits/Services:

Sushi, Sashimi, Entrée, Entree, Sake

LOCATION:

Adresse : 4529 Mission Bay Dr, San Diego, CA 92109
Téléphone : (858) 270-5670
Site web : www.sushiota.com

REVUES:

« Absolument délicieux et d’une fraîcheur stupéfiante. Le service est toujours prompt et professionnel et nous visons à visiter ici chaque occasion spéciale. Je suggère de faire une réservation parce que ce petit endroit peut vraiment se remplir rapidement ! Cela vaut vraiment la peine de faire un effort pour ce joyau peu connu. » -Savaj Truth