Nous sommes fiers de nous procurer le meilleur bœuf américain nourri au maïs du Midwest.
L’histoire de Cargill Beef en est une d’engagement. Depuis 1936, leur esprit pionnier et leur dévouement à la qualité ont conduit au progrès et à l’innovation dans toute l’industrie, et ils restent déterminés à toujours renforcer leur rôle de leader de l’industrie.
Aujourd’hui, Cargill Beef est l’un des plus grands transformateurs de bœuf d’Amérique du Nord, récoltant plus de sept millions de bovins nourris et produisant près de sept milliards de livres de bœuf en boîte et de sous-produits chaque année. Le siège social est situé à Wichita, au Kansas, et Cargill Beef exploite des installations de production et de fabrication à travers les États-Unis et le Canada.
Produits disponibles auprès de Sierra Meat and Seafood :
Chucks
- Chuck Roll
- Clod Heart/Casino Roast
- Ground Chuck
- Ranch Steak
Ribs
- Rib, Os-
- Ribeye
Longes
- Ball Tip
- Brochettes
- Cube Steak
- Culotte
- Porterhouse
- Pub Steak
- Shortloin
- Striploin
- Stroganoff
- T-Bone Steak
- Tenderloin
- Top Sirloin
- Tri-tip
Top Rounds
- Bottom Round
- Eye of Round
- Steamship Round
Brisket/Plate/Flank
- Brisket
- Flank Steak
- Steak de hampe
Découpage de la viande
- Steak de bistrot
- Pâtés à l’ancienne
- Pâtés de Wagyu
- Stew
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