Votre intestin est plutôt intelligent et communique avec nous en permanence. C’est donc une bonne idée d’écouter les signaux qu’il nous envoie. La plupart d’entre nous qui passent à un régime alimentaire complet à base de plantes (ou régime végétalien cru), ou qui font des allers-retours avec ce régime, ressentent davantage de pets et de ballonnements. Ne vous inquiétez pas ! Lorsque vous commencez à manger plus d’aliments à base de plantes et moins d’aliments d’origine animale et d’aliments transformés, vous allez péter…. comme beaucoup. Ce qui peut aussi arriver si vous commencez à manger plus de fibres végétales, c’est plus de ballonnements. Personne n’a jamais apprécié les ballonnements, sauf si vous êtes chez vous (dans votre pantalon confortable sans fermeture éclair) sur le canapé, sans aucune intention de vous socialiser. Mais comment arrêter de péter ? Ou au moins péter moins ?
Mais pourquoi les pets ?
Manger un régime alimentaire complet à base de plantes (la bonne façon saine) est la meilleure chose que vous puissiez faire pour votre corps. Il guérit l’intestin, vous donne des tonnes d’énergie et renforce le système immunitaire. Il vous fait également faire caca plus souvent (ce qui est une bonne chose !).
Tout cela est génial, mais pourquoi ces pets ? La raison est la suivante : les fibres. Lorsque votre corps n’est pas habitué aux fibres, il vous le fait savoir. Lorsque vous passez d’un régime alimentaire à base d’aliments d’origine animale (pauvre en fibres) à un régime à base de plantes (riche en fibres), vous faites un excellent travail !
✔️ Les fibres sont cruciales pour un corps sain
✔️ Les fibres nous empêchent d’être constipés
✔️ Elles réduisent l’inflammation dans le corps
✔️ Les fibres d’origine végétale agissent comme un prébiotique (nourrissant les bonnes bactéries de l’intestin)
✔️ Les fibres nous gardent rassasiés et rassasiés pendant de longues périodes
« Toute maladie commence dans l’intestin » -Hippocrate
Laissons tous tomber cette « question des protéines végétaliennes », et commençons à nous interroger sur la quantité de fibres que nous mangeons quotidiennement. Parce que vous savez quoi ? Il est presque impossible de ne pas consommer suffisamment de protéines (même si vous mangez à base de plantes), mais un régime pauvre en fibres semble être la norme de nos jours.
Moins de 3% des personnes vivant aux U.S sont carencés en protéines, alors que 98% de la population américaine manquent de fibres.
Le SEUL problème est lorsque vous venez de commencer à manger un régime à base de plantes, que vous n’avez pas beaucoup de fibres dans votre intestin. La réponse est… des pets.
Cependant, plus vous mangez de fibres, plus vous développerez votre « bactérie intestinale mangeuse de fibres ». Donnez-lui quelques semaines et vous constaterez la différence. En moyenne, nous pétons 15 fois par jour, alors gardez également cela à l’esprit. Péter est normal jusqu’à un certain point.
Comment arrêter de péter
Démarrez lentement. Si vous êtes entièrement nouveau dans un régime à base de plantes, allez-y doucement avec les salades au début. Commencez par une salade par jour, puis ajoutez des haricots ou des céréales complètes la semaine suivante.
Ajoutez des aliments fermentés à votre alimentation. Les aliments fermentés comme la choucroute non pasteurisée et le miso sont pleins de probiotiques. Les probiotiques sont les bonnes bactéries qui aideront à rééquilibrer votre intestin.
Aller lentement sur les légumes crus ou les éviter en les cuisant légèrement à la vapeur. Cela les rendra plus faciles à décomposer pour le corps.
L’ananas et la papaye contiennent de puissantes enzymes digestives (que vous pouvez également obtenir sous forme de supplément) qui aideront beaucoup votre digestion. Les versions séchées de ces fruits n’ont cependant pas les mêmes avantages, car les enzymes bénéfiques sont détruites lorsqu’elles sont chauffées.
Évitez les boissons gazeuses et le chewing-gum. Ils provoquent tous deux de l’air dans votre ventre, et celui-ci doit aller quelque part…
Essayez de supprimer le gluten (pendant au moins une semaine) pour voir une différence. Si vous avez une sensibilité au gluten, vous aurez du mal à digérer le gluten. Ou vous pourriez être intolérant ou allergique à un aliment spécifique qui ne se décompose pas dans votre intestin. N’oubliez pas qu’il peut falloir jusqu’à 4 à 5 jours pour montrer une quelconque réaction allergique.
Pensez à vos prébiotiques. Même si vous prenez le meilleur probiotique du monde (issu de l’alimentation ou d’un super supplément probiotique), ceux-ci ne feront rien s’il n’y a pas de prébiotiques dans votre ventre. Sans prébiotiques (que l’on trouve dans les fibres végétales), les probiotiques ne se multiplieront pas et ne se développeront pas et ils passeront directement à travers votre corps dans les toilettes.
Le gingembre est très apaisant et guérissant pour votre système digestif. Vous pouvez faire du thé au gingembre en coupant un peu de racine de gingembre et en le faisant mijoter doucement dans de l’eau pendant environ 30 minutes. Vous pouvez également ajouter du gingembre cru à vos smoothies verts pour un coup de fouet rapide au gingembre. Ou que diriez-vous d’un shot de gingembre ? D’autres bonnes suggestions pour ajouter plus de off sont le cumin, le curcuma et la cannelle.
Move sur une base quotidienne. Marchez, faites du jogging, du vélo, nagez ou rebondissez. Tout ce qui fera bouger votre corps aidera à la digestion. Cela joue également un rôle énorme dans le traitement du SCI.
Les tisanes comme la menthe poivrée, la camomille et le fenouil sont toutes excellentes pour la digestion. Sirotez-les une heure après avoir mangé.
Veuillez y aller doucement avec les graisses car elles sont difficiles à digérer. Évitez l’huile et toutes les autres graisses transformées. Les noix, les beurres de noix, les graines et les avocats sont plus faciles à digérer et nous avons besoin de graisses saines dans notre alimentation quotidienne. Cependant, cela ne signifie pas qu’il est sain de manger un pot de beurre d’amande par jour.
Celle-ci est très difficile, mais même lorsque vous avez faim et que votre nourriture est vraiment délicieuse, vous ne devez jamais manger trop vite et très bien mâcher vos aliments. La digestion commence au moment où votre nourriture entre dans la bouche. Plus nous mâchons nos aliments, moins il reste de travail à votre corps pour décomposer la nourriture. Votre ventre n’a pas de dents, ne l’oubliez pas.
Ne buvez rien juste avant, après ou avec vos repas. Notre système digestif possède des enzymes digestives qui aident à décomposer les aliments afin que nous puissions absorber tous les nutriments. Si nous buvons quelque chose (même de l’eau), cela diluera les enzymes et le corps aura du mal à décomposer nos aliments. Il est recommandé de boire de l’eau 30 minutes avant de manger et une heure après avoir mangé.
Boire un verre d’eau tiède avec une cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme non pasteurisé 30 minutes avant de manger pour ballonner et péter moins.
Ne pas manger trop en une fois. Encore une fois, c’est une charge énorme pour le système digestif.
»Les haricots, les haricots sont bons pour le cœur, mais ils vous font péter ! ». Mais ce n’est pas forcément comme ça. Si vous faites tremper vos céréales et vos haricots toute une nuit avant de les cuisiner, ils seront plus faciles à digérer et vous feront moins péter. Il est également préférable de ne pas opter pour les haricots en conserve et de les cuire vous-même avec du kombu (une sorte d’algue). Vous pouvez également réduire vos haricots et légumineuses en purée jusqu’à ce que vous vous habituiez à toutes les fibres. Cela les rendra également plus faciles à digérer.
Ne faites pas de combinaisons alimentaires compliquées. La simplicité est ce qu’il y a de mieux. Ce n’est notamment pas un bon plan de combiner protéines et amidon ensemble ou protéines et fruits (ou tout autre type de sucre).
Soyez patient. Votre corps a besoin de s’adapter. Et essayez d’éviter de faire des allers-retours avec un régime à base de plantes. Vous allez totalement désorienter votre corps si vous êtes végétalien une semaine et gros mangeur de viande la semaine suivante, puis un foodie végétalien cru le mois suivant.
Si vous essayez tous ces conseils et que cela fait plus d’un mois sans moins de pets, il est possible que vous ayez un problème gastro-intestinal. Dans ce cas, il est préférable de contacter un praticien de santé.
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