Comment cultiver les alliums

Les alliums sont des plantes vivaces à bulbe, Incroyablement durables, ils fleurissent pendant des semaines, faisant le pont entre le printemps et l’été. Aimés par les abeilles, les alliums portent de belles fleurs en pompons dans des tons de rose pourpre et de blanc, et sont fantastiques lorsqu’ils sont plantés en grands groupes. Les alliums font d’excellentes fleurs coupées, tant dans les compositions de fleurs fraîches que séchées.

Comment cultiver les alliums

Cultiver les alliums dans un sol humide mais bien drainé, en plein soleil. C’est une bonne idée de les faire pousser parmi des plantes herbacées à faible croissance, qui cachent leur feuillage disgracieux en lanières après la floraison. Laissez le feuillage de l’allium se faner naturellement après la floraison et envisagez de laisser les têtes de fleurs en place car elles sont attrayantes en elles-mêmes, en particulier en hiver. Paillez chaque année avec du compost ou du fumier bien décomposé.

Alliums : liens à sauter

• Choisir des alliums
• Planter des alliums
• Soins des alliums
• Pestes et problèmes des alliums
• Où acheter des alliums
• Alliums à cultiver

Plus d’informations sur la culture des alliums :

• 20 alliums à essayer
• Comment planter des alliums ornementaux
• Quoi cultiver avec des alliums

Choisir des alliums

Lorsque vous choisissez des alliums à cultiver, pensez à l’espace de votre jardin. Allez-vous les cultiver en dérives à travers la bordure ou les planter en vrac, dans des pots ? Dans le cadre d’un schéma de plantation de prairie ou quelque chose de plus formel ? Il est également important de penser à la couleur de vos alliums – la plupart des fleurs d’allium sont violettes, mais certaines existent dans des nuances de bleu, de blanc, de jaune et de rose. Pensez également à la taille de votre allium, c’est-à-dire la taille de la fleur et la hauteur totale de la plante. La taille des fleurs va de quelques centimètres à plus de 20 cm de diamètre, tandis que le huit des alliums peut varier de manière significative, lui aussi.

Les alliums grands et hauts comme ‘Purple Rain’ et ‘Globemaster’ fonctionnent bien lorsqu’ils sont plantés individuellement ou en rangées. Les variétés plus courtes, comme Allium christophii, fonctionnent bien en pots. Les alliums en forme de tambour, comme Allium sphaerocephalon, sont parfaits dans les schémas de plantation de prairie.

Où planter les alliums

Les alliums se plaisent dans un endroit ensoleillé dans un sol très bien drainé. Ils ne sont pas pointilleux sur le type de sol. Plantez les variétés les plus hautes vers l’arrière d’une bordure et les types à croissance plus courte à l’avant. Les alliums se prêtent bien à la culture en pots, mais leur feuillage en lanières peut être inesthétique après la floraison.

Les alliums produisent du feuillage avant l’apparition des fleurs. Cela signifie souvent qu’ils sont mieux adaptés au milieu d’une bordure où le feuillage fané passera inaperçu tandis que les fleurs feront le spectacle. Pour éviter de voir le feuillage fané, plantez les alliums au milieu des graminées ornementales et des plantes vivaces.

Pour un spectacle spectaculaire, cultivez les alliums en grandes dérives à travers la bordure ou naturalisez-les dans votre pelouse.

Comment planter des alliums

Planter les bulbes d’allium en automne, à une profondeur au moins quatre fois supérieure à la taille du bulbe (au moins 15 cm de profondeur). Il est préférable de les planter trop profondément que trop superficiellement.

Si le sol est humide, il n’est pas nécessaire de les arroser. Au printemps, lorsque la croissance commence à apparaître, appliquez un engrais équilibré sur les sols pauvres.

Voyez notre guide vidéo No Fuss avec Rosie Yeomans, pour apprendre à superposer les bulbes d’allium avec d’autres dans un pot :

Comment entretenir les alliums

Les types plus grands peuvent nécessiter un soutien dans les positions exposées. Une fois que les fleurs sont fanées, laissez-les sur la plante jusqu’à ce qu’elles tombent car elles offrent un intérêt hivernal fantastique. Certains jardiniers cueillent les têtes de graines et les font sécher afin de les utiliser comme décoration dans la maison.

Les bulbes d’allium peuvent être laissés dans le jardin année après année. Essayez de vous souvenir de l’endroit où vous avez planté les bulbes afin de ne pas les endommager lorsque vous plantez de nouvelles plantes.

Comment propager les alliums

Après quelques années, les bulbes d’alliums se multiplieront. Dans certains cas, vous remarquerez que les bulbes blancs sont poussés hors du sol. À la fin de l’automne ou au tout début du printemps, soulevez soigneusement les bulbes et épluchez délicatement les rejets pour les replanter directement dans le sol.

Pour cultiver un allium à partir de graines, laissez les capitules sur la plante et récoltez les graines mûres pour les semer aussitôt. Gardez à l’esprit que la culture d’alliums à partir de graines est un long processus, car il faudra des années avant d’obtenir une plante fleurie.

Cultiver des alliums : parasites et résolution des problèmes

La pourriture blanche de l’allium est une maladie fongique, qui empêche la croissance des oignons et autres alliums. Pour prévenir les infections récurrentes, dégagez et brûlez le matériel végétal affecté et évitez de planter des alliums au même endroit pendant au moins cinq ans.

Les alliums peuvent dépasser leur espace. Découvrez comment réduire le nombre d’alliums qui poussent dans une bordure, dans ce clip vidéo de Gardeners’ World :

20 alliums à cultiver

L’allium pilon, Allium sphaerocephalon, est un allium saisissant, portant des têtes de fleurs vertes denses en forme de tambour qui arrivent à maturité et deviennent rouge marron. C’est un excellent choix pour la culture dans une bordure herbacée mixte parmi les graminées ornementales, ou les jardins de gravier. Il fonctionne également bien en pots.

H x S : 90cm x 8cm

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Allium cristophii produit des globes frappants de violet, violet, en forme d’étoile, au début de l’été. Les longues feuilles linéaires dépérissent avant l’apparition des fleurs au début de l’été.

H x S : 60cm x 20cm

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Allium decipiens est originaire d’Asie centrale et de Chine. Il porte de jolies grappes de fleurs rose lilas, en forme d’étoile, sur de hautes tiges. C’est un choix fantastique pour la culture dans les frontières ensoleillées et les expositions de conteneurs de patio.

H x S : 90cm x 10cm

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Allium ‘Millennium’ est un fantastique allium à floraison mi-fin d’été, portant de grandes têtes arrondies de fleurs rose-violet en juin et juillet. Il est parfait pour pousser dans une bordure herbacée mixte et est mieux planté en grands groupes.

H x S : 40cm x 45cm

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Allium cernuum est un allium qui forme des touffes, portant des grappes ouvertes de fleurs roses, nodulaires, avec des étamines jaunes saillantes. C’est une variété extrêmement attrayante et facile à cultiver. Elle est parfaite pour être cultivée dans une bordure herbacée mixte ou en drifts dans le cadre d’un schéma de prairie.

H x S : 50cm x 10cm

Allium ‘Globemaster’ porte des têtes de fleurs arrondies, de 15 à 20 cm de diamètre, de la fin du printemps au début de l’été. Il fonctionne bien lorsqu’il est planté en dérives avec des graminées ornementales et d’autres alliums, notamment ‘Beau Regard’ à fleurs plus claires.

H x S : 1m x 50cm

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Venant d’Afghanistan et du Tadjikistan, Allium nevskianum est un allium à faible croissance et rarement cultivé, portant de grands capitons globulaires rouge profond au-dessus de grandes feuilles bleu-gris attrayantes. Cultivez-le à l’avant de la frontière ou faites-en une vedette de plusieurs plantés ensemble dans un pot.

H x S : 30cm x 20cm

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Allium ‘Mont Blanc’ porte des capitules denses, sphériques de fleurs blanches en forme d’étoile sur des tiges hautes et droites à la fin du printemps et au début de l’été. C’est un excellent choix pour les bordures ensoleillées et les jardins de gravier, où il peut être planté en touffes, ou en dérives parmi les graminées ornementales et les autres alliums. Elle fait une merveilleuse fleur coupée.

H x S : 1.1m x 20cm

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Allium schubertii est un allium à l’aspect inhabituel, portant des têtes de fleurs en épi avec des tiges de différentes longueurs, ce qui donne un effet dramatique. Les fleurons individuels sont violets avec un centre vert. Il est parfait pour la culture dans les frontières ensoleillées et dans les pots comme une pièce maîtresse inhabituelle, et il fait une fleur coupée frappante.

H x S : 50cm x 25cm

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Allium forrestii est une espèce naine rare d’allium, originaire des prairies et des pentes gravillonnées de Chine. Il a un feuillage herbeux et des fleurs délicates de couleur bordeaux.

H x S : 25 cm x 10cm

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Allium ‘Mars’ porte des plantes bien formées, rouge-pourpre foncé, des têtes de fleurs compactes bien formées à la fin du printemps et au début de l’été. C’est un choix fantastique pour les bordures ensoleillées, et fonctionne bien lorsqu’il est planté en drifts avec des graminées ornementales et d’autres alliums.

H x S : 1.1m x 30cm

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Les grandes fleurs de l’Allium ‘Purple Sensation’ apparaissent en été, montrant des têtes arrondies pleines de fleurs d’un violet profond. Il est préférable d’enlever les têtes de graines immatures car les semis ont tendance à avoir des fleurs plus pâles.

H x S : 80cm x 30cm

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Allium ‘Dready’ est un cultivar d’Allium vineale, tout comme le cultivar apparenté ‘Hair’. ‘Dready’ fait référence aux masses de vrilles frisées semblables à des dreadlocks, de couleur vert-rouge, qui poussent à partir de capitules mauves.

H x S : 40cm x 10cm

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Natif de la Californie et du sud de l’Oregon, Allium falcifolium est un allium alpin relativement rare, à faible croissance, portant des fleurs hirsutes rose foncé-violet à la fin de l’été.

H x S : 20cm x 10cm

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Allium amphibolum est un allium pilon rarement vu, originaire de l’ouest de la Chine, ayant des tiges filiformes et de petits capitons hirsutes de couleur rose clair, au parfum doux.

H x S : 40cm x 10cm

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Allium ‘Purple Caila’ porte de grands capitons de fleurs violettes, pourpre, en forme d’étoile, sur des tiges hautes et nues, de la fin du printemps au début de l’été.

H x S : 20cm x 30cm