Crème fouettée céto

Il n’y a que 3 ingrédients dans cette recette de crème fouettée céto.

La crème fouettée céto est simple à faire et vous pouvez la manger avec une cuillère pour un plaisir supplémentaire délicieux ou la servir avec votre dessert céto préféré.

Nous aimons ajouter une cuillerée de crème fouettée sur le chocolat chaud céto. Elle est également parfaite avec le Shortcake aux fraises céto.

Pour plus d’idées de recettes, consultez nos desserts à faible teneur en glucides et céto.

Crème fouettée céto

Beaucoup de gens ne réalisent pas à quel point il est simple de faire de la crème fouettée céto. La crème fouettée est naturellement riche en graisses et faible en glucides.

Certaines recettes demandent plusieurs ingrédients pour faire de la crème fouettée à faible teneur en glucides, mais vous n’avez vraiment besoin que de 3 ingrédients.

Je fais de la crème fouettée depuis des années et je n’ai jamais utilisé que de la crème fouettée épaisse, un édulcorant et de la vanille.

L’extrait de vanille est peu coûteux, mais si vous pouvez l’obtenir, je recommande d’utiliser de la pâte de gousses de vanille. Elle a une riche saveur de vanille comme aucune autre.

Pour cette recette de crème fouettée céto, vous pouvez échanger la crème à fouetter avec de la crème de noix de coco complète pour une crème fouettée céto sans produits laitiers.

Recette de crème fouettée céto

Pour cette recette, j’ai utilisé Swerve pour sucrer la crème fouettée céto. Si vous n’aimez pas votre crème fouettée low carb sucrée, vous pouvez le laisser entièrement de côté.

Vous pouvez également utiliser l’édulcorant de votre choix. J’ai également utilisé le sirop aromatisé à l’érable Lakanto dans cette recette et la stévia liquide.

Si vous utilisez le sirop aromatisé à l’érable Lakanto, vous pouvez faire un échange un pour un avec l’édulcorant Swerve.

Si vous utilisez la stévia liquide, utilisez 1 à 2 gouttes, ou autant que vous le souhaitez pour obtenir le niveau de douceur désiré.

La crème fouettée est-elle keto friendly

Oui, la crème fouettée est keto friendly si vous laissez de côté l’édulcorant ou utilisez un édulcorant sans sucre. La plupart des recettes de crème fouettée ne demandent qu’une petite quantité de sucre.

Utilisez votre édulcorant préféré pour réaliser cette recette de crème fouettée à faible teneur en glucides.

Is cool whip keto friendly

La crème fouettée traditionnelle contient une petite quantité de sucre. Cool whip fait également une version cool whip sans sucre.

Les deux sont considérés comme keto friendly, mais n’oubliez pas tous les ingrédients ajoutés dans le cool whip. Ce n’est pas un aliment complet. Faire votre propre crème fouettée céto est mieux pour vous.

Comment faire la crème fouettée céto

1. Ajouter votre crème fouettée complète froide, l’édulcorant et la vanille dans votre bol de mélange.
2. Battre à vitesse moyenne élevée jusqu’à ce qu’elle épaississe. Environ dix minutes.
3. Gardez un œil sur votre crème fouettée vers la fin. Ne la battez pas trop.
4. Réservez-la dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.

Ces étapes numérotées correspondent aux photos numérotées ci-dessus et sont à des fins d’illustration. Pour la liste complète des ingrédients et des instructions, veuillez consulter la recette ci-dessous.

Si vous n’avez pas de batteur sur pied avec un accessoire de fouet, vous pouvez faire cette crème fouettée à faible teneur en glucides avec un batteur à main.

Je n’ai jamais essayé de faire de la crème fouettée keto à la main avec un fouet.

Variations de la crème fouettée à faible teneur en glucides. Carb Variations de crème fouettée

Si vous souhaitez ajouter d’autres saveurs à votre crème fouettée, vous pouvez ajouter ce qui suit pour la pimenter un peu.

Deux cuillères à soupe de cacao non sucré (attention, cela ajoutera des glucides, mais vous aurez toujours une crème fouettée à faible teneur en glucides)

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à café d’extrait d’épice de citrouille au lieu de l’extrait de vanille

1 cuillère à café d’extrait de menthe au lieu de l’extrait de vanille

La crème fouettée Keto est incroyable sur le café Keto et les lattes Keto Pumpkin Spice, si vous cherchez une gâterie indulgente à faible teneur en glucides.

Ingrédients que vous trouverez toujours dans notre garde-manger :

Sirop aromatisé à l’érable de Lakanto

Cacao non sucré de Rodelle

Les pépites de chocolat de Lilys

Farine d’amande moulue sans gluten super fine de Bob’s Red Mill

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Vous avez fait cette crème fouettée céto ? Veuillez laisser un commentaire pour me faire savoir ce que vous en avez pensé et si vous avez utilisé l’une des variantes.

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