Culture de l’Argentine
Beaucoup de nos alpinistes du Mont Aconcagua aiment explorer la culture de l’Argentine, qui varie grandement selon les différents groupes ethniques et les immigrants qui s’y sont installés. Largement influencée par l’Espagne, l’Italie et d’autres origines européennes, l’Argentine moderne est un modge podge de l’européen rencontre l’amérindien. Ce mélange unique donne à l’Argentine sa touche culturelle distinctive. Par exemple, Buenos Aires est souvent appelée la « petite Europe » car elle abrite une architecture européenne fantastique dans un cadre sud-américain.
Religion
Bien que les Indiens indigènes aient autrefois dominé l’Argentine, l’arrivée des colons européens a conduit l’Argentine à être majoritairement catholique. Les fêtes catholiques sont observées sur le calendrier national et on trouve des églises presque partout. En fait, le pape actuel est argentin.
Vêtements
L’Argentine est l’un des pays d’Amérique latine les plus à la pointe de la mode. Les gens s’habillent intelligemment et à la mode pour la saison. L’Argentine n’est pas aussi conservatrice en matière d’habillement que d’autres nations. Cependant, si vous prévoyez de visiter des églises, soyez respectueux. Dans les zones d’élevage plus rurales, la mode tend vers une tenue plus traditionnelle de gaucho ou de cow-boy.
L’étiquette unique
Dans l’ensemble, les Argentins sont directs et sans détour. Ce sont des personnes chaleureuses qui communiquent souvent en contact étroit les unes avec les autres. Il n’est pas rare que la distance physique entre les interlocuteurs soit faible. Lorsque vous rencontrez des Argentins, une poignée de main et un contact visuel suffisent. S’il y a une troisième personne, attendez d’être présenté.
Si vous êtes invité dans une maison argentine, habillez-vous bien (portez une cravate ou une robe) et arrivez 30 à 45 minutes plus tard que prévu. Être à l’heure en Argentine n’est pas considéré comme normal. Apportez un petit cadeau, mais rien comme un couteau ou des ciseaux, car cela symbolise le fait de couper les liens.
Lorsque vous dînez, attendez que l’hôte vous dise où vous asseoir. Gardez toujours vos mains visibles et ne posez pas vos coudes sur la table. Attendez que l’on porte un toast avant de boire. En outre, il est considéré comme correct de laisser une petite portion de nourriture dans votre assiette lorsque vous avez terminé.
Mets et boissons
L’Argentine connaît la bonne nourriture et les bonnes boissons. Les ingrédients culinaires de l’Amérique du Sud ont rencontré les saveurs de l’Europe en Argentine. Le résultat est magique. Les empanadas sont une collation populaire dans la région et dans toute l’Amérique du Sud. Essentiellement une pâtisserie à la viande farcie, ces collations savoureuses sont sûres de satisfaire votre faim.
L’asado, ou un éventail de viandes grillées au barbecue, est un élément de base de tout régime argentin. L’Argentine est le plus grand consommateur de viande rouge au monde et pour beaucoup, l’Asado est leur plat national. Les végétariens auront du mal ici, car le concept n’est pas bien compris dans la culture argentine.
Pour ce qui est de la boisson, il y a bien sûr le vin. L’Argentine contient la plus grande industrie vinicole en dehors de l’Europe et est le cinquième plus grand producteur de vin au monde. L’une des régions les plus célèbres est celle de Mendoza, berceau du Malbec. Les Malbecs sont des vins rouges riches qui ont des tons plus terreux. Une autre boisson argentine célèbre est le maté. Traditionnel dans de nombreux pays d’Amérique du Sud, le maté est fabriqué à partir de feuilles séchées de Yerba Mate. Cette boisson contient de la matéine, qui est similaire à la caféine. Traditionnellement, cette boisson est servie dans une calebasse creuse et accompagnée d’une « bombilla » ou paille métallique spéciale. La boisson est forte et produit des effets similaires à ceux de l’expresso.
Le marchandage
Le marchandage n’est pas coutumier en Argentine. Cependant, si vous achetez des articles en gros, vous pourrez peut-être demander une réduction. N’oubliez pas que les autres doivent aussi gagner leur vie. Cependant, si quelque chose est extrêmement surévalué, l’acheter ne fera qu’encourager les vendeurs à surfacturer.
Pourboire
Un pourboire de 1 à 5 pesos dans les hôtels est considéré comme acceptable. Pour les restaurants, un pourboire de 10 % est apprécié pour un bon service. Dans les taxis, il suffit d’arrondir votre foire ou de laisser quelques pièces de monnaie.
Le pourboire à votre guide et à votre porteur est certainement bienvenu, mais pas obligatoire.
Durabilité
Ici, à Adventure Alternative, nous encourageons toujours les pratiques de tourisme durable. Nous croyons qu’il faut traiter votre eau au lieu de compter sur des bouteilles en plastique jetables. Dans les montagnes où il n’y a pas de toilettes, nous vous demandons d’emballer vos déchets. De plus, nous vous encourageons à faire un pas de plus et à utiliser des sacs en tissu pour vos achats, réduisant ainsi l’utilisation de sacs en plastique jetables. Faites attention à ce que vous achetez et à l’emballage dans lequel il se trouve. Ensemble, nous pouvons faire la différence et minimiser notre impact sur la planète.
Fêtes
Les fêtes annuelles comprennent les fêtes reconnues par l’église catholique, comme Noël et Pâques. Cependant, l’Argentine a plusieurs autres fêtes et festivals à noter.
- San Antonio de Areco Gaucho : Le festival Gaucho qui se tient en novembre dans la ville de Parque Criollo
- Festival Gualeguaychu : qui se tient en janvier et février, la ville de Gualeguaychu a un festival coloré rempli de défilés, de danses et de musique en direct.
- Festival de carnaval de Tilcara : Le festival de carnaval de Tilcara dure neuf jours et célèbre la Terre. Les gens croient que le diable prend possession de leur âme pendant cette période alors les gens se lâchent.
- Festival de tango de Buenos Aires : Chaque mois de mars, des gens de toute l’Argentine viennent dans la capitale pour célébrer le tango.
- Festival international du film indépendant de Buenos Aires : Un festival de 10 jours en mai qui célèbre la scène cinématographique indy.
- Foire d’art contemporain de Buenos Aires : Cette exposition de fin mai célèbre l’importante scène d’art contemporain de la capitale
- Fête de l’Indépendance : Tenue le 9 juillet, cette fête marque l’émancipation de l’Espagne. C’est une fête patriotique.
- Championnats de mots de tango : Le mois d’août est la saison du tango. Cette compétition a lieu chaque année à Buenos Aires
- Semana Musical Llao Llao : En novembre, la ville de Bariloche célèbre la musique classique avec des spectacles d’artistes du monde entier.
- Parade gay de Buenos Aires : La population gay est importante à Buenos Aires. Chaque mois de novembre a lieu le festival des fiertés.