La saison de cueillette des fraises du New Jersey est estimée arriver début juin, alors assurez-vous d’appeler à l’avance pour connaître les heures d’ouverture et de cueillette avant de prendre la route.
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Cueillette de fraises fermes NJ
Ouverture prochaine pour la cueillette avec réservations en ligne et espace limité par créneau horaire. Pas de festival de la fraise cette année.
Vous pouvez facilement passer une journée entière dans cette ferme familiale, qui offre tout, de la cueillette des fraises à l’alimentation des animaux de basse-cour.
2. Battleview Orchards – Freehold
Ouvert pour l’autocueillette. Argent comptant seulement, et les groupes de 4 ou moins sont autorisés. Le magasin de campagne est ouvert.
Cette ferme centenaire et familiale est connue non seulement pour ses fraises sucrées, mais aussi pour ses délicieux beignets de cidre de pomme faits frais toute l’année -core ! Il y a des frais de 5 $ par personne pour entrer dans le champ de fraises, qui sont crédités sur votre achat final.
3. Ferme familiale Bonacorsi – Frenchtown
Ouverture prochaine pour l’autocueillette.
Cette ferme a deux antennes dans le comté de Hunterdon, et le site de Frenchtown abrite des milliers de plants de fraises, mûrs pour la cueillette. Après la cueillette, rendez visite aux bébés chèvres et autres animaux de la ferme. Remarque : cette ferme ne fonctionne qu’en espèces et fournit tous les récipients.
4. Donaldson Farms – Hackettstown
La cueillette n’est pas encore proposée. Vérifiez les mises à jour. Les activités de la ferme sont en attente.
Lors des week-ends de la récolte des fraises en juin, l’atmosphère de cette ferme familiale est carrément carnavalesque, avec des promenades en foin, des promenades en poney, du maquillage, des friandises sucrées et plus encore. L’accès à la parcelle de fraises est gratuit. Des conteneurs sont disponibles à l’achat, ou vous pouvez apporter les vôtres (les sacs en papier ou en plastique ne sont pas autorisés).
5. Farms View – Wayne
L’autocueillette est disponible avec une capacité limitée sur le terrain.
Environ depuis 1894, cette ferme est la vraie affaire. En plus de l’autocueillette de fraises pour toute la famille, les enfants peuvent saluer des chèvres, des poulets, des cochons ventrus, des ânes, des paons, des moutons et un cheval dans la basse-cour de la ferme.
6. Johnson’s Corner Farm – Medford
Ouvert pour l’autocueillette. Les billets doivent être achetés à l’avance. Les wagons et les champs ont une capacité limitée. Discovery Barnyard est fermé.
Avec une aire de jeux Discovery Barnyard qui abrite des karts, des rochers d’escalade, des bassins d’éclaboussure et plus encore, vos enfants ne s’ennuieront pas dans cette ferme du comté de Burlington. Profitez d’une promenade en foin jusqu’aux champs de fraises pour cueillir vos propres baies.
7. Ferme Lee Turkey – East Windsor
Ouverte pour l’autocueillette. Pas encore de détails sur le statut actuel de la visite de la ferme.
La saison des fraises démarre début juin avec une visite de la ferme de 50 minutes (7 $ par personne) qui comprend des visites aux abeilles à miel et aux bébés dindons de la ferme (d’où le nom de la ferme). Une fois arrivé au champ de fraises, chacun peut cueillir son propre quart de baies.
8. Melick’s Town Farm – Oldwick
Ouvert pour l’autocueillette sur réservation. Le magasin de la ferme est ouvert.
Accueillant l’un des plus grands vergers de pommes du NJ, l’emplacement du marché agricole d’Oldwick est également un endroit idéal pour cueillir vos propres fraises. Ne partez pas sans vous promener dans le marché, où vous trouverez de nombreux fruits et légumes frais, des confitures et gelées maison, des produits de boulangerie et le propre vin de pomme de la ferme.
9. Ort Farms – Long Valley
Ouvert pour la cueillette de fraises et plus de cueillette. Des storytimes sont programmés avec une capacité limitée. Week-ends de festival en attente.
Quieter et moins commercial que d’autres fermes du NJ, Ort Farms a encore beaucoup à offrir avec des storytimes, de l’artisanat, des animaux de ferme, un jeu de tracteur et une pyramide de foin.
9. Ferme Peterson – Flemington
L’autocueillette est ouverte. Argent comptant ou chèque accepté.
Puisque les baies poussent en plein soleil, la ferme recommande de venir tôt le matin pour cueillir lorsque les températures sont les plus fraîches. La ferme fournit des plateaux de cueillette et des supports, que vous pouvez réutiliser pour bénéficier d’une réduction lors de votre prochaine visite.
10. Phillips Farm – Milford
Ouvert pour l’autocueillette.
Si vous voulez une expérience d’autocueillette à l’ancienne, sans détour, allez voir cette ferme située le long du fleuve Delaware. Parfaite pour les amateurs de baies, cette ferme propose des fraises maintenant et, plus tard dans la saison, des myrtilles, des mûres et des framboises rouges et noires. La ferme est fermée pour la cueillette le mardi.
11. Russo’s Orchard Lane Farm – Chesterfield
Peut être fermée en permanence.
Avec un minimum de 10 livres, vous n’aurez pas de mal à remplir votre panier de fraises fraîchement cueillies dans cette ferme de 250 acres. Veillez à réfrigérer votre butin dès que vous rentrez chez vous, et à laver et nettoyer les baies juste avant de les manger. Congelez-en quelques-unes pour les utiliser toute l’année dans des smoothies et des shakes.
12. Sparacio Farms – Bridgeton
L’autocueillette est fermée. Les baies sont disponibles au stand de la ferme.
Cette ferme du comté de Cumberland est déjà mûre avec des fraises rouges juteuses. Des quantités limitées sont disponibles chaque jour au stand du marché de la ferme.
13. Snyder’s Farm – Somerset
Ouvert pour la cueillette de fraises et plus de cueillette. Le film sous les étoiles peut être reprogrammé à l’automne.
Les fraises Scarlet de Rutgers, développées par la station d’expérimentation agricole du NJ, sont cultivées pour la cueillette dans cette ferme, qui est ouverte uniquement le week-end.
14.Stony Hill Farms – Chester
Pas de mise à jour sur la cueillette. Le stand du marché fermier est ouvert.
Vous pourriez oublier de cueillir des fraises dans cette ferme, car il y a tellement d’autres activités amusantes disponibles. L’entrée au champ de cueillette comprend également l’accès au labyrinthe de cordes, au labyrinthe de tuiles, au jeu de société de la basse-cour et aux tours en trike, parfaits pour les petits.
15. Sussex County Strawberry Farm – Newton
Ouverture prochaine de l’autocueillette.
Vous cherchez un endroit idyllique pour cueillir vos propres fruits ? Ne cherchez pas plus loin. Comme son nom l’indique, cette ferme est sérieuse en matière de fraises. Propriété de deux familles qui travaillent dans les champs depuis plus de 30 ans, c’est le rêve de tout cueilleur de baies !
La cueillette de fraises est une affaire de famille au Terhune Orchards. Photo courtoisie des vergers
16. Terhune Orchards – Princeton
Ouvert pour la cueillette des fraises et plus de cueillette. Activités de la ferme en attente.
Les parcelles de fraises de Terhune s’étendent sur deux acres, et les lits sont surélevés, ce qui facilite la cueillette. Après avoir fait le plein de fraises, il y a encore beaucoup à faire. Pendant que les enfants profitent des animaux de la ferme, des sentiers et des promenades en foin, les parents peuvent vérifier le magasin de la ferme et le vignoble.
17. VonThun Farms – Monmouth Junction
Les deux sites sont ouverts pour l’autocueillette. Les réservations sont nécessaires. Les week-ends de festival sont en suspens.
Forte depuis cinq générations, cette ferme du comté de Middlesex offre un bon plaisir agricole à l’ancienne. Les frais pour les « passes de cueillette » seront déduits de votre achat total une fois que vous aurez terminé dans le champ.
18. Wemrock Orchards – Freehold
Ouvert pour l’autocueillette. Le magasin de campagne est ouvert.
Niché au bout d’un chemin de terre et à travers une forêt se trouve le champ de fraises isolé de cette ferme. Il n’y a pas de droit d’entrée ; il suffit de payer par livre pour ce que vous cueillez. Arrêtez-vous au salon de crème glacée avant de partir.
19. Wightman Farms – Morristown
Le site de Pick-your-own n’est pas encore mis à jour.
Pour cueillir vos propres fruits, vous devez adhérer à son club de ferme PYO. Une adhésion vous donne accès aux fruits, légumes, fleurs et herbes aromatiques. L’adhésion est accompagnée de deux sacs réutilisables, de coupons pour la ferme et de bouteilles d’eau.
Faites le plein de confitures et de gelées locales faites maison au West Cape May Strawberry Festival. Photo courtoisie du festival
Conseils pour la cueillette des fraises :
Toujours appeler à l’avance. Les horaires de cueillette dépendent de la météo et les champs ferment fréquemment pour permettre aux baies de mûrir – ou si elles sont cueillies. Il est préférable de le savoir avant de partir.
Laissez vos animaux domestiques à la maison. À l’exception des fermes Alstede, les chiens ne sont pas autorisés sur les lieux d’autocueillette. À Alstede, si les chiens sont autorisés dans les zones de PYO, ils doivent être tenus en laisse et rester sur le chemin de la ferme.
Apportez de l’argent liquide. Une majorité de ces fermes n’acceptent pas les cartes de crédit. Venez préparé avec quelques billets de papier pour éviter toute déception à la caisse.
Ayez un plan B. Visitez le site Web de la ferme pour voir quelles activités sont proposées, et faites également des recherches dans la région locale pour trouver des événements, des terrains de jeux ou des restaurants au cas où vous voudriez traîner et faire le plein après une journée de cueillette.
N’achetez pas trop – ou pas assez. Planifiez à l’avance et déterminez la quantité de fruits que vous utiliserez maintenant, et la quantité que vous voulez congeler pour plus tard. Mais gardez à l’esprit que la saison des fraises du NJ est courte, de sorte que vous n’aurez peut-être pas l’occasion de retourner dans une ferme avant que les baies ne soient parties.
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