Guide des cafés du comté d’Orange

Thunderking Coffee Bar

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Herst Coffee Roasters

Situé dans le très chic village du Lido Marina de Newport Beach, où les yachts sont sûrement ancrés à quai, profitez des rayons de soleil les plus somptueux du comté d’Orange dans ce café huppé. L’ambiance de rêve du café est à la hauteur de son environnement radieux, ce qui en fait l’un des endroits les plus « Insta-worthy » de notre liste. Pendant que vous êtes là à prendre de superbes photos, n’oubliez pas qu’ils servent aussi un excellent café !

Huskins Coffee Company

Ancien joueur de hockey des Anaheim Duck’s, vainqueur de la Coupe Stanley et légende locale, Kent Huskin prenait un vol de nuit pour Paris avec sa petite amie, Bri, et n’arrivait pas à dormir. Il n’a pas pu s’empêcher de porter une attention particulière à ses bagages à main, l’un d’entre eux contenait la bague avec laquelle il prévoyait de demander Bri en mariage lors de ce voyage.

Lorsque le couple a atterri, alors qu’ils se promenaient dans les rues romantiques de Paris, Kent s’est retrouvé à tomber amoureux de cet art qu’est le café. Après une demande en mariage réussie et un voyage de conte de fées en Europe, ils sont rentrés dans le comté d’Orange, excités à l’idée d’entreprendre un tout nouveau voyage ensemble. Nous vous donnons, Huskins Coffee Company, par tous les moyens, une affaire de famille.

Dripp

Dripp est niché dans le centre-ville animé de Fullerton. Le Fullerton Community College est à quelques mètres et la Cal State University, Fullerton est juste en bas de la route, alors préparez-vous à vous mêler à la jeunesse. Cet endroit offre de façon magistrale à la fois de superbes et spacieux sièges de patio extérieur qu’ils partagent avec le restaurant d’à côté – OUI, le restaurant a un BAR !

Ne perdez pas de vue qu’il y a beaucoup d’autres merveilleux havres de café dispersés dans le centre-ville de Fullerton.

Bear Coast Coffee

Jeff Clinard a amassé un trésor d’expérience inestimable en travaillant avec la Specialty Coffee Association of America et la Barista Guild of America. En outre, il a favorisé les relations avec ce qu’il appelle « des gens formidables, qui produisent du café formidable »

Avec le recul, il est facile de prévoir le succès fracassant qui se jouerait dans l’aboutissement du dévouement de sa vie au café. Cependant, lorsqu’il a commencé, il n’avait qu’un objectif simple en tête : trouver un café incroyable et l’apporter dans le sud du comté d’Orange.

Au quotidien, lui et sa femme, Jamie, donnent vie à ce credo dans leurs établissements Bear Coast Coffee à San Clemente et Dana Point. Ils aiment même passer du temps de qualité en famille aux deux cafés avec leurs deux enfants, Coen et Maddi ; qui, ajoutent-ils, peuvent être trouvés en train de distribuer les menus aux deux endroits le week-end !

Portola Coffee Roasters

Portola Coffee Roasters est l’idée du propriétaire et torréfacteur Jeff Duggan et de sa femme Christa. Chaque année, Jeff se rend dans les lointaines étendues de l’Afrique, de l’Amérique du Sud et de l’Amérique centrale dans le but de rechercher dans le monde entier les grains de café de la plus grande qualité ; qui, une fois trouvés, sont ensuite servis dans ses nombreux cafés à travers le comté d’Orange.

Avec leur emplacement phare à Costa Mesa, et d’autres à Tustin, Santa Ana, Old Towne Orange, Huntington Beach, et un plus récemment ouvert à Long Beach, M. et Mme Duggan ont sans aucun doute découvert quelque chose de spécial. Nous sommes simplement reconnaissants qu’ils travaillent si dur pour le partager avec le reste d’entre nous !

Morning Lavender Cafe

Morning Lavender Cafe a été fondé par le duo mari & femme, Jason & Kim Le. Après avoir créé une boutique en ligne à succès en 2014, Kim voulait poursuivre un concept unique qui combinait son amour distinct pour les vêtements & le café. Elles se sont donc mises au travail pour créer un chef-d’œuvre de lieu qu’est Morning Lavender Cafe ; une boutique, un café et une source d’inspiration englobants

Chaque samedi et dimanche, elles organisent un Afternoon Lavender Tea sur réservation uniquement, leur version moderne et esthétiquement époustouflante du traditionnel Afternoon Tea britannique. Si vous êtes un amateur de brunch, un connaisseur d’Instagram de la mignonnerie, ou simplement à la recherche de l’une des expériences de rassemblement social les plus uniques du comté d’Orange, c’est un incontournable.

AoSA Coffee

COMMUNAUTÉ. Répétez-le, communauté est le premier mot qui vient à l’esprit quand on évoque ce bijou de café. Situé à Huntington Beach, ils ont réussi à créer un espace incroyablement invitant pour que les gens se rassemblent et apprécient la consommation de café, de thé et de snacks. Si les cafés plus branchés essaient de capturer l’Americana vintage, AoSA le vit.

La partie la plus radicale de tout est peut-être leur soutien aux artistes locaux ; qui programment régulièrement des concerts ici.

Hidden House Coffee

L’espace est un atout sous-estimé dans la plupart des cafés. Pas de problème ici, même les bancs qui bordent le haut du bar semblent permettre de se laisser dériver dans son propre monde d’étude ; combinez cela avec leur café et vous pourriez flirter avec une journée assez productive !

Sans oublier que les extérieurs de leurs emplacements de Santa Ana et San Juan Capistrano offrent ce qui est probablement le design de bâtiment le plus unique de cette liste. L’un ressemble à une caserne de pompiers tandis que l’autre est une réincarnation pittoresque de la maison à flanc de colline entourée de jardins de grand-mère et grand-père.

Alta Coffee Shop

En 1985, une ancienne librairie du Cannery Village a été démantelée et transformée en entrepôt de café en gros. Les habitants du quartier ont rapidement eu vent de quelque chose de nouveau dans le quartier. Du café chaud et frais était disponible pour les habitants et servi par la porte latérale. Bientôt, les gens se sont rassemblés et ont eu la fringale en buvant leur cappuccino et Alta est rapidement devenu un lieu de rassemblement local pittoresque qui offre du bon café brassé, de la bonne nourriture et du bon temps.

Pendant votre séjour à Newport Beach, prenez le temps de vous arrêter et de papoter avec l’abondance d’artistes locaux qui appellent cet endroit à la maison. Alta consacre même une page entière de son site web pour partager le travail et les pensées de cette congrégation de talents créatifs. Assistez à leurs événements pour faire l’expérience d’un autre rassemblement social totalement unique dans le comté d’Orange.

Thunderking Coffee Bar

Thunderking Coffee Bar est situé au sein du restaurant SOCIAL. Combinés, ils créent ce qui peut être l’expérience de café la plus exaltante ; surtout si l’on considère que les clients ont la possibilité d’avoir un bar alcoolisé à service complet avec mixologue à leur discrétion.

Damné si vous le faites, damné si vous ne le faites pas. Que vous choisissiez de prendre une tasse de café artisanal de Thunderking sur votre chemin pour avoir une journée productive ou un cocktail du bar parce que vous vous sentez un peu plus social, vous ne pouvez pas vous tromper et vous resterez toujours désireux d’essayer l’autre.

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