Bien que l’on puisse avoir l’impression que l’univers est truqué contre vous, il y a en fait un but derrière les types d’aliments dont les gens ont envie avant et pendant leurs règles. Dans son nouveau livre The Better Period Food Solution, Tracy Lockwood Beckerman, diététicienne et animatrice de You Versus Food, RD, révèle non seulement la raison pour laquelle on a envie de glucides et de graisses au lieu d’aliments plus sains, mais aussi comment les menstruations affectent les niveaux de faim en général. Sérieusement, où étaient ces informations en classe de santé de septième année ?
Comment votre cycle affecte votre niveau de faim
Il y a un moment spécifique du mois où vous êtes plus susceptible d’avoir faim que la normale. Non, ce n’est pas pendant vos règles – c’est dans les premiers jours après l’ovulation (à peu près à la moitié de votre cycle si vous avez un cycle de 28 jours.) Selon Beckerman, cette période de votre cycle menstruel est appelée la phase lutéale, qui est le moment où le principal objectif de votre corps est d’épaissir et de construire la muqueuse utérine pour préparer une grossesse potentielle. « Si vous ne tombez pas enceinte, c’est cette muqueuse utérine qui sera finalement éliminée lors de vos prochaines règles », explique Mme Beckerman. « En assemblant ce soi-disant ‘coussin’ dans votre utérus nécessaire pour soutenir la fécondation, le corps a besoin de plus d’énergie provenant des nutriments de la phase lutéale. » En d’autres termes, votre corps a besoin d’énergie pour construire la muqueuse utérine, c’est pourquoi il envoie au corps un signal pour manger plus copieux que d’habitude.
Beckerman dit qu’une autre raison pour laquelle il est normal de se sentir plus affamé à cette partie du cycle est que votre taux métabolique au repos augmente, ce qui signifie que vous brûlez entre 2 et 10 % de calories en plus que la normale. « Au cours de la phase lutéale, il y a une augmentation et une diminution drastiques de l’œstrogène et de la progestérone qui peuvent contribuer à cette augmentation du métabolisme », explique Beckerman. « Comme nous brûlons plus de calories, notre tendance à avoir plus faim est tout à fait naturelle. Mais ce phénomène s’annule essentiellement à la fin de la journée, car si nous brûlons plus de calories et que nous en mangeons plus, cela nous fait repartir à zéro. »
Pour une personne moyenne, la phase lutéale dure entre 12 et 14 jours. Ne vous attendez pas à avoir super faim pendant toute cette période – ce sentiment est surtout concentré dans les premiers jours post-ovulation. Mais selon Beckerman, vous pouvez vous attendre à avoir de nouveau faim à la fin de la phase lutéale, qui correspond à la chute des taux d’œstrogène et de progestérone. « L’œstrogène en soi est connu pour supprimer l’appétit, et lorsque cela commence à s’effondrer à la fin de la phase lutéale, juste avant le syndrome prémenstruel, nos appétits peuvent revenir en force », dit-elle.
Pourquoi vous avez envie de nourriture malsaine avant et pendant vos règles
En parlant d’envie de malbouffe, il y a une raison scientifique à cela aussi. En termes simples, les glucides et les graisses nous rendent (momentanément) heureux. « L’effondrement de l’œstrogène et de la progestérone entraîne une chute de nos produits chimiques qui améliorent l’humeur, comme la dopamine et la sérotonine, ce qui fait de la nourriture une solution facile pour nous aider à renverser ce froncement de sourcils », explique Beckerman.
Voyons les choses en face : les jours précédant vos règles – et les premiers jours où vous les avez – ne sont pas amusants. Vous avez des crampes, vous vous sentez ballonnée, et vous êtes de mauvaise humeur AF. Un bol de macaronis au fromage vous apporte au moins un réconfort temporaire et stimule la sérotonine. Bien qu’il s’agisse d’une approche tout à fait valable de temps en temps, Mme Beckerman affirme que personne ne se sentira bien à long terme s’il se fie à des aliments malsains pour traverser une grande partie du mois, chaque mois. La plupart des aliments réconfortants traditionnels sont riches en sucre raffiné ou en glucides, ce qui peut provoquer des pics et des chutes de glycémie qui affectent les niveaux d’énergie et d’humeur ; s’ils constituent l’essentiel de l’alimentation d’une personne, cela ne va pas être particulièrement utile pour maintenir une alimentation saine et équilibrée.
Bien sûr, cela ne signifie pas que vous devez nier vos envies. « Au lieu d’éviter complètement les glucides comme si c’était la peste, armez-vous de choix de glucides meilleurs pour vous, comme des bols de céréales satisfaisants et chauds, des pamplemousses rafraîchissants ou des boules d’énergie DIY », dit Beckerman. « De plus, manger des fruits et des légumes colorés ne vous mettra pas seulement de meilleure humeur, mais vous aidera aussi à étouffer les fringales. » (Et oui, même un carré de chocolat noir vous aidera.)
Voyez la vidéo ci-dessous pour connaître les choix alimentaires qui vous permettront de vous sentir merveilleusement bien avant et pendant vos règles :
Le fait que les niveaux de dopamine et de sérotonine chutent pendant cette partie du cycle ne signifie pas que la nourriture est le seul moyen de vous montrer un peu de réconfort. Faire quelque chose que vous aimez – qu’il s’agisse de regarder votre film préféré des années 90, de vous inscrire à votre cours de yoga préféré, de passer du temps seul à lire un bon livre ou de rencontrer des amis – est également un moyen d’améliorer votre humeur.