C’est le meilleur beurre à l’ail qui soit, parfait sur tout, des pommes de terre au pain à l’ail. Nous adorons mettre ce beurre à l’ail maison sur la purée de pommes de terre, le steak et même faire des crevettes au beurre à l’ail !
Avec des ingrédients simples que vous avez probablement sous la main, ce beurre à l’ail est meilleur que n’importe quel beurre à l’ail de restaurant et va devenir un aliment de base dans votre maison !
Délicieux beurre à l’ail
J’adore absolument le beurre à l’ail, il est délicieux sur le pain, les légumes et les toasts à l’ail. Ce beurre à l’ail a un petit ingrédient secret, un filet de jus de citron, ce qui le rend encore plus délicieux !
Nous en faisons de grandes quantités tout le temps pour en avoir toujours sous la main. Ce qui est génial, c’est que vous pouvez en fait le conserver au réfrigérateur pendant quelques semaines ou même le congeler ! Je la sors directement du congélateur pour la mélanger à des légumes ou à de la purée de pommes de terre pour un ajout rapide et délicieux. Si vous souhaitez le tartiner sur du pain, vous pouvez le décongeler au micro-ondes à très faible puissance pendant environ 15 secondes.
Comment faire du beurre d’ail
C’est sérieusement facile. Pour faire du beurre à l’ail maison :
- Coupez le persil, la ciboulette et l’ail.
- Combinez tous les ingrédients dans un bol.
- Servez avec vos recettes préférées !
Combien de temps dure le beurre à l’ail
Le beurre à l’ail se conserve environ une semaine au réfrigérateur. Si vous souhaitez l’utiliser plus longtemps, mettez-le au congélateur ! J’aime congeler le beurre d’ail dans un bac à glaçons, afin d’avoir des morceaux individuels à jeter dans mes plats.
C’est un ajout simple et délicieux à des choses comme les légumes-racines rôtis, le brocoli à la vapeur ou même les champignons à la friteuse!
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Revue de la recette
Le meilleur beurre d’ail maison
Temps de préparation 3 minutes Portions 8 Auteur Holly Nilsson Course Entrée Cuisine Américaine Ingrédients
- ▢ 1 tasse de beurre salé ramolli
- ▢ 2 petites gousses d’ail émincées
- ▢ 2 cuillères à soupe de persil frais émincé
- ▢ 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche émincée
- ▢ 2-3 cuillères à café de jus de citron frais pressé
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Instructions
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Combiner tous les ingrédients ensemble dans un petit bol.
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Servir avec du pain ou sur des légumes chauds.
Information nutritionnelle
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisées.)