Le jus de fruits est toujours une bonne idée. C’est léger, c’est froid, et (pour la plupart) c’est sain. Faites une pause jus par une chaude après-midi new-yorkaise ou nettoyez vos indiscrétions de l’été avec un jeûne de solides dans ces lieux de jus dans tout NYC. Beaucoup d’entre eux sont des chaînes que vous pouvez trouver du Bronx à la Batterie. Les fous de la santé peuvent essayer les jus verts et les smoothies, tandis que les autres peuvent prendre un jus d’orange fraîchement pressé. Il y a aussi des repas, des desserts et des snacks sains dans ces magasins pour un complément plus calorique à votre jus. Buvez !
Les 10 meilleurs bars à jus de fruits de NYC : Juice Press
Le fait est que, si vous êtes à New York en ce moment, vous êtes probablement à quelques pas d’un Juice Press, et nous vous suggérons d’y aller. Ce bar à jus a vu le jour en 2010 et s’est transformé en un empire fort de plus de 50 emplacements dans la ville, plus des emplacements à Boston, D.C. et Los Vegas. Débarrassez-vous de votre rhume avec un Fireball agressif au gingembre, sirotez un Almond Latte sucré ou essayez l’une de leurs nombreuses et excellentes options de nourriture crue comme la salade de falafels crus et les nouilles épicées au varech. Les jus verts et les smoothies abondent : nos préférés sont le jus Mother Earth et le smoothie Rainforest. En ce qui nous concerne, Juice Press fait ce qu’il y a de mieux, et le succès de l’entreprise parle de lui-même ! Divers emplacements, juicepress.com
Les 10 meilleurs bars à jus de fruits de NYC : Pressed Juicery
Pressed Juicery apprécie les nettoyeurs de tous bords et propose des prix compétitifs et la livraison de ses délicieux jus. En ce moment, leur nettoyage au jus d’une journée ne coûte que 34,50 $, et les membres peuvent avoir un nombre illimité de jus à 5 $, de desserts aux fruits glacés et de café. Les employés sont présents dans les magasins pour répondre à toutes les questions, qu’il s’agisse de jus verts ou de jus de racines, de smoothies mixés ou d’une limonade au charbon. Les desserts The Freeze sont également une alternative saine aux yaourts glacés ou aux glaces. Ils sont préparés avec des dattes et de l’eau et se déclinent en plusieurs parfums, comme chocolat, noix de coco et mangue curcuma. Divers lieux, pressedjuicery.com
Les 10 meilleurs bars à jus de fruits de NYC : Juice Generation
Tous les emplacements de Juice Generation ont cette odeur caractéristique de bar à jus : noix de coco fraîche, pomme verte, carotte et orange. Ils ont un menu de jus solide avec des noms effrontés comme Hail to Kale et Cold Warrior, ainsi que des smoothies et des bols d’açai. Le réfrigérateur à emporter est toujours rempli de jus, d’aliments crus comme la Superfood Salad, et de paquets de nettoyage si vous avez besoin d’un jus rapide pour la journée. Nous sommes également fans des pâtisseries végétaliennes, avec des muffins au beurre d’amande et à la banane (sans gluten !), des toasts à l’açai et des beignets au matcha. Emplacements à Midtown, Upper West Side, Upper East Side, Union Square, et bien d’autres. juicegeneration.com
Les 10 meilleurs bars à jus de fruits de NYC : Hu Kitchen
Juicateurs paléo, celui-ci est pour vous. Hu Kitchen propose une grande variété d’entrées, d’accompagnements et de desserts sans céréales et riches en protéines dans son établissement de Greenwich Village. Au bar, vous trouverez également des jus de fruits fraîchement pressés et du café. Les jus sont des recettes du jardin (nous aimons l’Organic Green Garden), avec quelques ingrédients particuliers comme la patate douce et le radis pour rendre les choses intéressantes. Les smoothies vont des concoctions au matcha au Mia’s Pitaya (le pitaya est le fruit du dragon à la mode, un super aliment rose et sucré). Et si vous avez envie d’une bonne tasse de café noir et d’un muffin aux fraises sans céréales le matin, Hu est là aussi. 78 Fifth Ave., 212-510-8919, hukitchen.com
Les 10 meilleurs bars à jus de fruits de NYC : Lifethyme Natural Market
Ce marché de santé sans prétention dans le West Village a un petit bar à jus à l’arrière qui vaut la peine d’être recherché. Idéalement situé sur la 6e Avenue, LifeThyme sert des jus comme le Sweet Christine avec de la carotte, de la betterave, de la pomme, du gingembre et de l’ananas – et tous les produits sont biologiques. Essayez une dose d’herbe de blé ou de champagne vert, et vous trouverez dans tous ces produits des élixirs rafraîchissants à des prix raisonnables. 410 6th Ave., 212-420-1600, lifethymemarket.com
Les 10 meilleurs bars à jus de fruits de NYC : Agavi Juice Bar
Juice dans l’East Village ? Rendez-vous à l’adorable Agavi sur East 7th Street. Lancé par deux natifs du Queens passionnés par les jus crus et biologiques, Agavi propose des nettoyages à emporter ou à livrer, ainsi que des jus à la carte. Leurs noms sont comme des potions mystiques ; les jus verts comprennent le Cure, le Refine et le Viridescent. Découvrez également leurs shakes protéinés, leurs bols d’açai et leurs soupes végétaliennes à base de légumes sains comme le gingembre, la carotte et l’artichaut. 72 E. 7th St., 212-390-8042, agavijuice.com
Les 10 meilleurs bars à jus de fruits de NYC : The Juice Shop
Dans les quartiers encombrés de la ville comme Flatiron, Penn Station et Midtown East, on peut trouver une oasis saine chez The Juice Shop. Comme d’autres concurrents de cette liste, The Juice Shop vend des jus frais, y compris des paquets de nettoyage, avec des saveurs comme le Think Tank à la carotte et au gingembre et le Big Bang plein de vert. Contrairement aux autres, The Juice Shop n’est pas un établissement végétalien. Il vend des salades et des poke bowls sains et rassasiants, garnis de saumon ou de thon provenant de ses frigos à emporter et préparés derrière le comptoir. Divers emplacements, thejuiceshopny.com
Les 10 meilleurs bars à jus de fruits de NYC : Magic Mix Juicery
Situé au cœur du Financial District, Magic Mix a prospéré parmi les nombreux autres endroits de type » grab-n-go » où les Wall Streeters prennent un déjeuner rapide. Prenez un jus Root De-Stress, ou faites le plein de 37 onces liquides de Victorious Viking : de l’eau infusée avec de l’ananas, de l’eau, du citron, du concombre et de la menthe. La foule du midi adore la salade thaïlandaise ensoleillée aux cinq épices et la pizza végétalienne crue, ainsi que leurs smoothies et bols frais. Il y a aussi du bacon de noix de coco cru (vous devinez aussi bien que nous) et des crackers Gene Parmesan dans la section snack. 102 Fulton St., 646-454-0680, magicmix.us
Les 10 meilleurs bars à jus de fruits de NYC : No Ho Juice Bar & Deli
Une combinaison improbable de bagels pour le petit-déjeuner et de super jus ? Nous sommes partants. Le No Ho Juice Bar & Deli offre une alternative bon marché aux entreprises plus haut de gamme énumérées ici, avec des petits jus verts allant jusqu’à 4,95 $. Choisissez vos fruits et légumes, ainsi que des ajouts comme le gingembre, et faites-vous plaisir. Vous pouvez aussi opter pour une recette favorite comme le jus Katalina à base de concombre, de chou frisé, de fraise et d’ananas. Et si vous prenez un bacon, un œuf et du fromage à 3 $ avec votre boisson, vous avez peut-être brisé votre régime (sans jugement), mais vous avez aussi quatre fois plus de calories pour beaucoup moins d’argent. 208 Mercer St., 212-777-5070
Les 10 meilleurs bars à jus de fruits de NYC : Pause Cafe
Même si Pause Cafe n’était pas un excellent endroit pour prendre du jus, nous y irions quand même pour son seul nom. Avec des accents marocains comme une fontaine d’eau aux carreaux bleus, le café du Lower East Side sert vos pâtisseries typiques, du café, des sandwichs et des salades – en plus des jus et des smoothies. Optez pour le Ginger Ale avec pomme verte, concombre, citron et beaucoup de gingembre. Il n’y a pas de jus vert ici, mais faites le plein de micronutriments avec le Source of Power : épinards, chou frisé, banane, fraise, pomme, graines de lin et orange. Miam ! 3 Clinton St., 212-677-5415, pausecafenyc.com